台式牛排教父_孫東寶牛排館 《頂溪店》
地址: 新北市永和區永和路二段242號
電話: (02) 2929-2088
營業時間: 11:30 am~ 9:00pm
價格: NT$150~NT$360 低價位
(不收服務費,但身高110以上,未點餐者須收30元共餐費 )
附近有頂溪捷運站，機車可附近找停車格，汽車不好停
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最近瘋狂展店的平價老字號牛排館【孫東寶】，現在北中南都吃得到了!
全台有上百家分店，讓你走到哪都可以看到這斗大的紅招牌！
居然從1976年, 湘湘還沒出生時就有了! 據說早期是擺攤起家開始賣的！
一開始老陳傳Line跟湘湘說要去吃教父牛排!
湘湘還以為是在說非常貴的那間"教父牛排"，正在想說等等是不是要快點衝回家盛裝打扮一下再出發！(因為剛下班很狼狽)
唉......只能怪湘湘居然信了老陳的鬼話!! 我居然忘了老陳的話只能聽一半！
一回家碰到老陳後，立馬放下原本準備要化妝的化妝品跟隱形眼鏡等物品，穿著原本上班的衣服，準備去…輕鬆吃一頓牛排餐了!
(湘湘不是說這家不好哦！是餐廳屬性不同，高級餐廳穿著上可能就需要注意)
於是, 我們來到了...位於永和的 『台式牛排教父_孫東寶』
這個品牌是在2017年創立的，以『鐵盤上吱吱聲響』回憶大家最熟悉的味道！
『台式牛排』基本上就是由一顆太陽蛋、少許蔬菜、牛排、醬汁，所組成的！
湘湘一如往常的查看了一下餐廳資訊，發現孫東寶連麵條跟濃湯這種小配角都非常用心製作，難怪麵條吃起來很Q彈、玉米濃湯也好香！
『麵條』是使用日本專利複合壓延方式，沒有添加防腐劑，而且採用急凍熟麵技術製作的。
『玉米濃湯』的部分，是有添加豬油下去熬煮的，喝起來非常濃郁但不膩口，不誇張老陳一坐下來就喝了三碗。
『肉』的部分，孫東寶100%採用原肉，品質有保障！而非一些平價牛排或火鍋店都會使用的廉價重組肉。
這裡的玉米濃湯、飲料都可以無限量供應，很可惜餐包沒無限量，只提供一人一個，額外需要加購。
↓隨餐附的『爆漿餐包』 (一人一個，加點一顆NT$15 / 兩顆NT$20)
↓『菜單』
我們這次用餐點了菜單上最醒目的『沙朗牛排』跟『板腱牛排』加上小朋友(老陳帶了小表弟一起去)吃的『炸薯條』。
一坐下來就開始猛喝玉米濃湯，我只能說這裡就是玉米濃湯最對我的胃！
可能因為有豬油的關係，喝起來真得特別香又濃郁。喝到不要不要的，主餐來時，真的已經有點飽了！
↓湘的『沙朗牛排』 ( 8 oz / 紐西蘭、澳洲、巴拉圭 NT$250/客 )
因為鐵板很燙，瘋狂冒出水蒸氣，所以拍起來霧霧的！
其實照片是沙朗上面躺了板腱！哈哈…因為老陳說借放一下！
沙朗的肉質來說油質很豐富，所以口感吃起來蠻軟嫩彈牙的，對於不愛乾柴肉肉的湘，很適合。
而且份量真得很多！我一個人真得都吃不完！
↓老陳的『板腱牛排』 (6 盎司 / 美國、加拿大 NT$210/客 )
哈哈…照片一樣非常霧! 到底怎樣可以在迷霧中拍照啦??
因為老陳喜歡吃有嚼勁的肉，所以選了板腱！
吃起來也是有豐富的油質，不過有帶筋，咬起來很有嚼勁！
餐檯區那邊有很多酌料可以讓客人拿回桌上去使用，很貼心！
↓小朋友最愛的『炸薯條』 NT$30/份
薯條現炸的，沒有特別驚豔的味道，但是炸的非常酥脆，很好吃！
小老弟愛不釋手，一根接著一跟往嘴裡塞！而且以30元來說，份量算蠻多的！
吃完後，湘湘跟老陳兩人已呈現癡呆狀態，真得非常的飽！
【後記】這家對湘湘來說，會是不知道要吃什麼時，就可以來一下的口袋名單餐廳。如果要針對肉質來說，當然不能跟那種高端價位的肉來比評！以這個價位，而且還是使用原肉非組合肉來說，CP值很高! 而且，還可以飲料跟濃湯無限暢飲。玉米濃湯真得好好喝~
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