跑跳碰趁著休假,在台南市區找尋美食。
活跳跳干貝海產粥就在中西區的府前路上,跟的知名宵夜「佰九海產粥」比鄰。
這兩間海產粥一個賣白天、一個賣晚上,每個時段都有海鮮粥可吃。先來看看菜單:
除了粥品之外,也賣意麵、湯和鹽蒸/清燙的小菜,簡潔的菜單滿滿都是海鮮,讓跑跳碰好想要都點一輪。
店內的每一張桌子旁都擺放著置物籃,讓客人可以放包包,不怕座位擁擠。媽媽直說是鼎泰豐等級待遇。
可以看到老闆工作的餐檯上收納整潔,現點現做的方式,給用餐的客人一個乾淨舒服的用餐體驗。
店內高掛的菜單,與桌面上的紙條並無二致,字體很大,可以讓人一目了然。
候餐的過程來拍一下餐廳內的陳設,簡單的幾張鐵桌和板凳,最適合大啖台灣小吃,冷氣有涼,讓人滿意。
每桌的座位上還放著給客人自由取用的餅乾糖果,也有附近WORLD GYM的廣告傳單,讓你等餐也不無聊。
抓緊夏天的尾巴,台北已經過季的涼筍,在九月份中下旬的台南還吃得到,體會小.確.幸!
這一盤限量的柴魚菜頭很特別,是涼拌小菜。冰過的軟嫩蘿蔔撒上南部特有甜甜的醬油膏、撒滿柴魚片。
冰冰涼涼的口感,融化在口中令人驚艷!這樣一到色香味俱全的小菜,只賣30元,真是佛心店家!
接著上來的主食,是跑跳碰期待已久的干貝海鮮粥。
香氣撲鼻的海鮮搭配圓潤甘甜的湯頭,嘗得出豐富食材的新鮮美味。
配料有花枝、蟹肉、鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦、干貝、鮑魚、凡立貝等八種好料,一起造就了湯頭的鮮美。
來一張干貝的正面照,吸滿湯汁的干貝軟嫩飽滿,咬下去還有一絲絲的層次感,非常好吃。
把蝦子先撈出來放涼,剝殼時才不會燙手。
一、二、三、四、五、六、七,LUCKY7的蝦子都可以自成一道料理了,真的給料大方好吃實在。
活跳跳干貝海鮮粥是我從網路搜尋到多位網友推薦的店家,真實到訪後,跑跳碰決定以後來台南都要來吃。
這裡提供一個愜意舒服的用餐環境,感受到台南慢活的情調。
平常的營業時間是中午11點到晚上10點,每周一公休。
店門口大大的寫著有冷氣,即使是正中午也可以來乘涼吃粥。
這一趟台南行,媽媽最滿意的餐廳就屬這一家,還說下次來台南也要再來。
感謝大家對於前篇文章「台南市中西區:煙波大飯店~試營運搶先住!」給予跑跳碰的眾多關注及回饋。
真的很開心收到網友的信件和回應,跑跳碰之後也會陸續上傳台南行的美食與美景與大家分享。
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鞭策自己一周至少要發一到兩篇文章,希望在下一趟旅行(10/31)前把台南行寫完。
謝謝大家的收看,我們下次見o(☆^∇^☆)o
【活跳跳干貝海鮮粥】
地址:台南市中西區府前路一段323號
電話:(06)215-5055
營業時間:周二-周日 中午11時~晚上10時(每周一店休)