最近發現五權車站對面新開一家拉麵店
剛好是吃正餐時間
於是過來吃看看
店家只開晚上時段
店內空間小小的
座位不多
不知為何，我看到那一排放包包籃子
覺得有種莫名可愛的感覺XD
簡單的店
裡面兩扇門還有小房間的樣子...
好像來到別人家吃飯喔
店內煮拉麵好像有計時
我是下午五點27分來吃的
店員說30分開始做
然後有聽到計時器的聲音
菜單也很簡單
這次決定先吃簡單的方法
豚骨拉麵來了
讓我注意到的是
拉麵湯頭上面有許多綿密的泡沫
可能我太久沒吃拉麵了
感覺這家拉麵湯頭好濃郁
不管是香氣或是口感
或許常吃拉麵或重口味的人會很喜歡吧!
對我來說台灣味已經有些偏鹹了呢!~
(因為本人口味偏清淡)
為了讓麵條入味，我選擇細麵
果然沒有失望~
是中硬度
麵條滿Q的 有彈性
溏心蛋雖然泡在麵裡面
已經飽含湯汁味道
但細細感受還是能吃到本身的甜度
不過倒是沒有酒味
給了兩片叉燒
口感滿嫩的
當然要搭配滿滿的蔥花!!!
才是極致的享受
整體來說用餐感受還不錯~~
環境也很舒適
喜愛拉麵的人可以來嘗試看看!
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千勝軒
地址： 40343台中市西區三民路一段29號1樓
開放時間：星期一~日 17:30–21:30
電話： 04 2376 8960
FB：https://www.facebook.com/chikatuken/
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