【嘉義美食】嘉義車站串燒|嘉義平價居酒屋|72候の炙燒物~日式居酒屋混搭美式餐酒館風格,小酌談心好去處

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【嘉義美食】嘉義車站串燒|嘉義平價居酒屋|72候の炙燒物~日式居酒屋混搭美式餐酒館風格,小酌談心好去處

 

嘉義平價居酒屋新開幕的72候の炙燒物就位在「亮點旅店」3樓,
日式串燒菜色多多,而且只需要銅板價起,
除了有各種啤酒、日本清酒、威士忌外還有調酒耶,
太適合與三五好友下班來小聚小酌、紓壓一下!
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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近嘉義火車站、亮點旅店3樓,地點很方便

【72候の炙燒物】近嘉義火車店、嘉年華影城對面,
隱身在「亮點旅店」的三樓。
史努比到嘉義遊玩住「亮點旅店」,
晚上就約嘉義的好朋友到【72候の炙燒物】用餐非常方便。
傍晚「亮點旅店」前的地面上出現了【72候の炙燒物】動態投影,
非常吸引目光,走過路過也不容易錯過。
10/10-10/31 【72候の炙燒物】串燒、烤物買一送一!
單日消費滿千,再送100元抵用券(可累送)!

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搭電梯到「亮點旅店」3樓醒目的LOGO牆迎賓,
72候是中國最早結合天文、氣象、物候知識指導農事活動的曆法,
一年有24節氣、共72候,以此為餐廳命名藉以傳達當地的概念。

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日式居酒屋混搭美式餐酒館,有啤酒有調酒氣氛很紓壓

【72候の炙燒物】空間規畫蠻特別的,
往左邊看長長的調酒吧檯、飛鏢機還有
播放著搖滾MV的投影布幕是餐酒館氛圍,
往右邊瞧是半開放式的廚房,黑板寫著下酒的菜色,
還有師傅現場料理與燒烤,這不就是日式居酒屋嗎?
日式與西式混搭沒有違和感,反而能讓客人享用到不同的好味。
靠窗沙發座椅區還能欣賞到熱鬧的車流夜景,氣氛也是很好。

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串燒、烤物、炸物銅板價起,小資族不傷荷包

MENU
提供串燒、烤物、炸物等,價格60元起,
飲料的部份提供的有生啤酒、經典啤酒、調酒、純飲、日本清酒,
也有無酒精飲料,價格35元起。
銅板價起跳讓史努比有點出乎意料,與好友輕鬆小酌不會傷荷包。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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毛豆洋蔥絲
毛豆與洋蔥絲是店家招待,毛豆很入味,洋蔥甜而不嗆。

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芒果汁NT.80
未滿18歲請勿飲酒,幫可樂娜點了甜甜無酒精的芒果汁

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中國藍NT.220
以荔枝香甜酒和藍柑橘香甜酒為基底並加入葡萄柚汁,
再將葡萄柚皮的香氣帶入,
原本只有荔枝香甜酒和藍色香甜酒調配顏色會偏深藍色,
葡萄柚汁加入讓顏色變成吸睛的馬卡龍色,
甜甜的中國藍很適合網紅打卡的調酒。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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水蜜桃戀人NT.220
粉紅色的水蜜桃戀人顏色好粉嫩,如同戀愛般的粉紅心情,
以水蜜桃燒酒為基底加入玫瑰糖漿與檸檬汁,
酸酸甜甜的並帶有玫瑰香氣。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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Kirin生啤酒NT.120
生啤酒採用的是第一道麥汁釀造的一番榨Kirin生啤酒,
有著綿密的啤酒泡沫與甘醇順喉的口感,
與好友相聚小酌助興氣氛更是開心熱絡。
(未滿18歲請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒)

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肉肉蓋飯NT.99
兩大片炙燒牛肉將米飯蓋好蓋滿,
牛肉可以選擇全熟或是5分熟,店家是建議可以選半熟口感最佳,
米飯淋上主廚特製獨特醬汁與芥末調味粉,入口有淡淡的哇沙米的味道,
果不其然半熟的牛肉很軟嫩,搭配著青蔥與粒粒Q彈的米飯很快就秒殺了。

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蔬菜的部份都烤得恰恰好,保留住蔬菜的水份與甜度。

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奶香黃金杏鮑菇NT.80

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炙燒美人腿NT.60

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降三高秋葵NT.60
史努比好像比較少吃到秋葵,
爽脆的秋葵可以沾點味噌醬很日式的味道。

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鹽烤魚下巴NT.120
肥美的魚下巴油脂豐富、肉質細緻,
史努比很愛吃魚下巴,而且一定要擠點檸檬汁並沾胡椒鹽,
平價美食卻能大大滿足口腹之慾。

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玉米的兒子NT.80
名字取得太可愛了,帶皮的水果玉米又脆又甜,
玉米的長度店家說有嚴格控管,希望視覺上看起來能一致,
不只味覺,就連視覺也要兼顧。

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炙燒Q彈鴨肉 NT.120
串烤比較少吃到鴨肉耶,烤得Q彈香嫩加一點七味粉很夠味

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美國PRIME極選牛肉 NT.140
採用PRIME等級的牛肉,火候控制得宜外焦內嫩,
不用過多的調味享受原始肉香與帶勁口感。

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醬燒雞肉串NT.100
甜鹹的醬汁和鮮嫩的雞肉很合拍,擠點檸檬肉質更甘甜。

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日式櫛瓜味噌燒NT.100
櫛瓜的口感介於小黃瓜和絲瓜,第一次吃櫛瓜史努比誤認是小黃瓜,
但櫛瓜口感比小黃瓜嫩,水份好多搭配味噌醬更增甜度。

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我是豬隊友 NT.80
豬肉串燒不乾不柴,濃郁入味。

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炙燒脆皮肥腸NT.100
烤成焦糖色的肥腸帶點酥、帶點嚼勁,非常適合下酒。

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奶香干貝燒NT.160
鮮美彈牙的干貝帶著奶油的香氣,一次6顆大大滿足味蕾。

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安格斯帶骨牛小排 NT.180
帶骨的安格斯牛肉骨香肉嫩,入口帶有一點韌性,
史努比很愛啃帶骨的那塊肉,
很享受順著骨頭邊緣慢慢咬下牛肉的成就感。

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午魚一夜干NT.280
這隻午魚size不小以可樂娜為比例尺就知道,
油脂豐富、肉質甘甜,鹹香的滋味好下酒,
沒有太多魚翅給可樂娜吃也很方便。

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【72候の炙燒物】價格平實、氣氛紓壓,
很適合情侶或是好友一起來享受微醺時光,
住嘉義的朋友們晚上又多了談心或是比劃飛鏢的好地方了。
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72候の炙燒物

嘉義市西區仁愛路560號3樓
電話:(05)216-0386
營業時間:18:00-凌晨01:00(每週一公休)
最低消費:每人200元(另收10%服務費)
FB粉絲團:➡72候の炙燒物 72 Phenology’s Rosuto
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72候の炙燒物

phone05-216-0386
place嘉義市西區仁愛路560號2F
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.38
服務品質
4.63
裝潢氣氛
4.75
CP值
4.13
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