簡單平凡的美味 就是這一味~ 不用太多調味就能勾動人心的牛排料理❤️
之前有網友推薦給我的普拉斯原創牛排,最近終於去吃了!那牛肉真的超讚~
愛吃牛的一定要收藏這家!不會後悔😍
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▲普拉斯原創牛排 位於三民區興隆街,鄰近高應大、雄工~ 附近學生好幸福!
這裡加飯不用錢~ 學生想吃飽又吃好,這家絕對是首選!
▲門口就有擺放菜單可以參考
▲店內也有販售冷凍的肉品 各式各樣的~
吃過他們家的牛肉 你真的會想全部打包回家XD
對喔!如果不想出門他們也有跟FOODPANDA合作!真的超方便👍🏻
▲用餐環境
大多以兩人桌或四人桌為主,大約有20~30個座位~
▲ 餐具採自助式,也有販賣可口可樂系列飲品~有需要都可以加購!
▲大門上還有隱藏版菜單...沒注意看真的不知道~
不定期更新,菜色都是看廚師的心情XD
▼完整菜單
▲ 主要以排餐或蓋飯為主,也有各種肉的雙拼、牛肉湯、特色料理、燴飯、炒麵、炒青菜~
排餐就是主食跟白飯會分開放,不喜歡飯跟肉汁混在一起的可以選排餐~
蓋飯的部分就是一大碗類似丼飯那樣,喜歡濕潤的可以點蓋飯!
餐點選項超級多樣,好想全部試過一輪!
▲ 🏷 CHOICE 板腱牛排 $200
▲ 排餐都會附上一碗白飯淋上特製醬汁~
醬汁味道帶點甜度不會死甜,搭配牛肉超讚😍
▲ 這裡的肉都是用CHOICE以上等級的牛肉~
這份 CHOICE 板腱牛排 切成一片片的,厚度很剛好,肉質很棒帶點筋,越嚼越香~😋
搭配淋上特調醬汁的白飯,真的是一口接一口地扒飯!
排餐都是用長盤裝,會搭配蒜頭、洋蔥跟小黃瓜,可以自由搭配著吃!
最喜歡搭洋蔥吃,如果覺得不夠鹹,每桌桌上都有提供胡椒鹽跟海鹽可以自行調整味道!
▲🏷 USDA PRIME菲力牛排 $450
牛肉的部分我們還點了另一種 想知道貴一點的是不是更好吃~
(貪吃就貪吃還這麼多理由😂)
▲這個肉~不得了啊~超厚實!切成有點塊狀!
一口咬下就會噴發肉汁,真的非常揪C~
▲肉質軟嫩到無話可說,而且肉塊很有厚度,吃起來有一種爽感~我真的特別愛❤️
調味的部分沒有特別調味過,懂吃牛的都知道簡單的撒上一些海鹽就非常美味😋
▲🏷 黃金脆皮雞腿排 $200
▲外皮烤得金黃酥脆,採用去骨的雞腿肉,上層再撒上些許的白芝麻,增添香氣!
雞肉肉質厚實很嫩,胡椒鹽撒的剛好,不吃牛的可以試試雞腿!
▲🏷 黃金松阪豬排 $200
當然不能錯過我最愛的松阪豬~
▲ 外皮煎成金黃色 看起來超級可口
再切成薄片 剛端上桌媽媽還以為他是黑輪片,我笑很久XD
松阪豬吃起來恰恰~ 不會乾乾的 也吃得到白芝麻的香 很好吃😋
▲🏷 黃金鮭魚腹排 $250
▲ 鮭魚很新鮮 沒有加過多的調味 就很好吃😋
吃得到魚本身最原始的味道 因為是魚腹的部分 整體油脂比較豐富
如果有附檸檬會更好,可以解點油膩感~
▲🏷 燉肉炒麵 $150
有洋蔥 蒜頭 帶點醬油香氣 口味有點台日式混合~
▲ 有白菜、紅蘿蔔絲、洋蔥、牛肉~ 味道還不錯!份量也很夠!
這個麵我覺得可以沾上店家特製的辣椒醬 ,這裡的辣醬跟一般辣椒味道不太一樣
很像海南雞再沾的那種辣椒醬,辣椒香氣非常重,沾麵很好吃😋
▲🏷 Plus+牛肉湯 $100
湯頭是大骨加中藥包熬製 湯頭有九層塔香氣 尾韻回甘
塊狀的肉很嫩很嫩~ 很特別的牛肉湯,很好喝😋 可以試試~
▲ 🏷 清燉牛肉湯 $100
▲ 清燉牛肉湯跟一般清燉的味道不太一樣,有甘草的甘甜味道,帶點淡淡的中藥味
肉蠻多的 還有洋蔥,洋蔥的口感是脆的~因該是最後放上的!很好吃~
我還聽隔壁客人點湯說要加洋蔥!下次我也想試試~
FB:https://www.facebook.com普拉斯原創牛排/
🔍 普拉斯原創牛排-建工店
📍 高雄市三民區興隆街43號
🚌 33.53B.紅29.紅30A.黃1
☎️ 07 392 8687
🕒 11:00-14:00 17:00-21:00
食記有時效性 依店家公告為主
[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]
總能讓我找到當地美食!!! 教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱