正妹表姐要結婚了，據她所說婚前真的是忙得焦頭爛額，婚紗、餐廳、賓客、預算樣樣是學問。
今天就以一位賓客的角度，來參觀表姐和表姊夫這半年的辛勞。
地點：金冠海鮮餐廳
金冠餐廳位在台南仁德，距離交流道相當近，交通非常方便，當天是好停車的，並沒有發生找不到車位的問題。
現場非常寬闊，座位和座位之間有保持一定的距離，不會發生和別桌碰撞的情況，前陣子在吃朋友的喜宴，場地就不大，一起身就會撞到別桌的人，害我都要等到人潮退了才離開座位，在金冠可以放心起身，不會有撞到人的後顧之憂，很棒！
主廚上菜時間～
主廚小心翼翼地端菜上桌，大家都被他吸引住了眼球，變成全場焦點人物。
豪華五拼
五拼菜色有：干貝、八寶丸、肉捲、烏魚子、東坡肉
東坡肉軟嫩實在，干貝是用奶油下去做嫩煎、奶油融入干貝的鮮甜，好好吃～
肉捲裡面還有包蘆筍，烏魚子外層是花枝，一般的喜宴的拼盤大多是冷盤，金冠的五拼樣樣都有做特別的火侯處理，挺特別的。
蠔油燴排翅
用蠔油大火快炒，翅膀已去骨，吃不到任何的骨頭，配上青江菜胡蘿蔔解膩，健康又好吃～
樹子筍殼魚
價格不菲的筍殼魚居然也能在這裡看到，魚很新鮮沒腥味，鮮嫩入味，養殖不易加上品種關係，價格昂貴又稱泰國國寶魚！讓人忍不住一口接著一口阿！
雙味拼盤
麻油雞米糕配上螃蟹，米糕麻油味很濃郁，師傅炒得很入味，雞肉也很大塊，吃起來肉感十足，再搭配幾口螃蟹，真的是補上加補啊。
雙味肉盤（金冠犢牛、和風松板）
左邊是和風松板肉、右邊是牛肉，店家貼心提供兩種肉類，讓不吃牛的人也能享用到這道菜，很適合配飯吃，好想來碗白飯啊～
蠔油燴刺參
很特別的一道菜，香菇、青菜、魚板片，吃起來像“羹”，很適合配著飯吃，喜宴現場沒有附飯小難過ＸＤ
新郎和表姐感情長跑有十年之久，替表姐感到開心，她終於結婚啦！當天大家還擺出愛心的姿勢祝福新郎新娘，恭喜表姐～
吃飽喝足後，再來張全體照～
婚後偷偷詢問婚禮當天的價位，以當天的菜色比較還真的蠻划算，未來有需要的話，是個很不錯的選擇。
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金冠台菜海鮮婚宴餐廳
電話：06-2796326
地址：台南市仁德區中正路3段355號
營業時間：09:30~21:30(全年無休)
網址：http://www.gomag.com.tw/062796326.html
