每個人的心中都有那麼幾家無法取代的市場美食吧！
在逛市場吃在地 >> 北館市場的專題文章中，卡哇宜蘭為大家介紹了南北館市場的歷史，並且盤點了北館市場裡的必點美食，在北館市場裡，多數的餐點適合坐下來慢慢品嚐，宜蘭在地手路菜的滋味結合市場的氛圍，更是讓人記憶深刻。
這次的專題，則是帶大家來到南館市場。南館市場位於光復路的右側，攤販多座落在昇平街與南興街的街區上，同樣充滿著傳統市場的人情、樸實與舊時情懷。這裡相當推薦大家一早前往，除了體驗早晨市集的喧鬧、感受攤販與民眾間的家常外，更重要的是，市場的攤販多半賣完就收攤，想一嚐在地的限定美味可是不等人的喔！
- 無名蔥油餅
這間沒有招牌的蔥油餅店位在南興街上，從農會與美術館之間的路往前走，就在林氏家廟的正對面。講到宜蘭蔥油餅，多數人可能會先想到酥酥厚厚、在佈滿油的煎鍋裡半煎炸的那種，但南興街這家無名的蔥油餅店，賣的是跟鐵鍋一樣大的大張蔥油餅，屬於傳統口味，餅皮偏薄卻不減嚼勁。
蔥油餅共有三種售價，一張70元、半張35元、一小份18元。
不論是原味、抹上辣椒醬(口味並不辣，主要是增添風味)，或是撒上胡椒，搭配著越嚼越香的餅皮，都相當對味，就算是放涼後再吃，也不會感到油膩。老闆更推薦可以買回去加料，做成蛋餅、炒餅、捲餅…等料理，這種充滿變化的吃法也是無名蔥油餅的魅力之一。
營業時間：早上6點至賣完為止
- 南興十七切仔麵
這間切仔麵在網路食記上，多數介紹為「南興十七切仔麵」，Google顯示會位於南興街17號，但實際前往麵店需要從南興街轉進民生街，店面是在民生街上。建議大家Google「南館民生街麵店」，所顯示的地址才是正確的，才不會找不到地方喔！
南興十七切仔麵的菜色看起來都是常見的小吃料理，卻可以在平日的早上幾乎滿座，外帶、內用的人潮來來去去，不用吃就知道這家店一定有它的獨到的魅力！果真沒有讓人失望，所點的餐點，不論是麵、湯、到小菜，都相當的對味！
店家所賣的切仔麵是湯的、麵體是油麵，內容物很單純，就是麵條、豆芽菜、蔥這三樣，搭配甘甜的湯頭，簡單卻讓人一口接著一口，溫熱的湯頭也讓身體暖活起來，作為早晨的開始，用來補充元氣是很好的選擇。
或是來碗乾麵配湯，享受另一種滿足的早晨。南興十七切仔麵所賣的乾麵是細麵，可以讓肉燥很好的扒著麵條不放，拌妥後的乾麵，每一口都是滿滿的肉燥香，乾麵看似簡單，但從肉燥裡可以吃出店家絕對不簡單的功力！習慣吃飯的話，也可以改點魯肉飯喔。
湯的選擇很多樣，若是喜歡吃豬血、內臟的朋友，點一碗大腸豬血湯準沒錯！豬血切成大塊，吃起來非常過癮，大腸則帶有Q勁，兩種口感在一碗湯裡一次滿足，加上酸菜增添滋味，更是爽口解膩。
切菜的部分，各種菜色展示在店門口的玻璃櫥櫃中，可以根據自己的喜好切上幾份來品嚐。我們點了嘴邊肉，真的很好吃！店家切起肉來相當豪氣，肉片偏厚，帶有嚼勁卻又軟嫩，還帶有肉的清甜，沾上蒜蓉膏、配點薑絲，雖然是尋常的麵攤小菜，仍是讓人感到驚艷。
營業時間：早上6點半至下午1點半 （每週一公休）
- 2326炸雞
2326炸雞是連鎖的炸雞店，不論以前你有沒有吃過2326炸雞、對它的評價如何，來到南館市場，給它一個機會買來嚐嚐吧！
攤販的位置就在南興十七切仔麵的對面，從南興街彎進民生街，黃色的價目表格外醒目，暖色的燈光照在炸得金黃酥脆的各個品項上，看著一位位騎車外帶的客人、還有家長牽著小孩來買，想必口味經過在地人認證。
2326的炸物品項跟鹽酥雞攤相比偏少，但項目少目標就很明確，簡化起來就是雞肉系列、豬肉（紅糟排骨）、海鮮（花枝丸、魷魚）、地瓜，檯面上還會出現沒有在菜單上的品項，像是炸柳葉魚、炸芋頭球等。
在這些品項中，相當推薦炸雞系列，這次我們買了炸棒腿，剛炸好的雞肉趁熱品嚐，酥脆的麵衣還有胡椒的香氣，一口咬下伴隨著肉汁，鮮嫩的雞腿肉也是一絕！買了要是沒有馬上吃，雖然味道還是不錯，但就少了肉汁的享受，會有些可惜。覺得棒腿不夠過癮的話，可以點大腿，棒腿加上腿排的部位，加倍享受！
營業時間：早上7點至賣完為止 （通常賣到下午1點左右）
- 上清飲品
在市場裡逛著、吃著，再來上一杯飲品就是更加完美的安排了！向大家介紹這間「上清飲品」，地址在南興街6之8號，是位於騎樓裡的店面，由於店前面會有其他的攤販，在找的時候要留意一下才不會錯過喔！
店裡目前共有九種飲品供選擇，包含濃豆漿、紅茶豆漿、鮮奶豆漿、青草茶（無糖）、青草茶（微甜）、阿薩姆紅茶、鮮奶紅茶、洛神紫蘇烏梅湯、以及冰釀雲耳露。
每款飲品老闆都不假他人之手，配方自己調、自己煮，這裡的飲品因為沒有額外的添加物、也不加冰塊，所以買了之後要盡快飲用，享受最佳的風味。若問起老闆推薦哪一款，熱情且好客的老闆會讓你一一試喝，和你分享每杯飲料背後的故事、知識，還有他的用心，讓飲料喝起來不只解渴，更是在品味老闆對自家產品的堅持與自信。
營業時間：早上7點至下午1點（冬季視狀況改賣泡菜）
- 尚好佳油飯
尚好佳油飯的攤位外觀
尚好佳油飯位於南興街1號，攤車上提供油飯跟米粉兩種品項，油飯是他們的老字號美食，除了散賣外，也有提供客制的油飯禮盒。攤位上大大的圓木桶中裝著油飯、散發著香氣，不到11點，木桶裡的油飯已經幾乎見底，可見熱門的程度，讓我們不顧才剛一攤攤的吃過、喝過，也要馬上外帶一份，深怕錯過了這道傳統的滋味。
原本是要把油飯放到下一餐再吃的，結果抵擋不住油飯香氣的誘惑，油飯裡滿滿的香菇、肉絲，送進嘴裡的每一口伴隨著米飯的Q彈，不僅Q勁十足調味也很棒，不用淋醬也相當好吃。油飯控、米糕控來到宜蘭，可以到南館市場來帶上一份，品嚐看看這料好實在的超值油飯。
- 冷熱白粉圓
在光復路141號的中藥行前停駐著一台攤車，賣的東西相當單純，只有白粉圓這一個品項，可以選擇要做冷飲或熱飲。
飲料的基底相當簡單，糖水加上白粉圓，特別的地方在於客人可以選擇加入香蕉油，年輕世代對於香蕉油的味道可能很陌生，可以當作嚐鮮來試試看它的滋味；而對於某些世代的人，香蕉油則是可以勾起古早情懷的味道，喝上一口，感受滿滿的古早味。
到宜蘭安排一個早晨到南北館市場，用市場的一碗麵、一口湯揭開序幕，讓身體補充滿滿的能量。南館市場的許多美食都可以外帶，逛上幾圈，就可以滿載在地的好滋味，蔥油餅、炸雞、油飯、飲料，還有更多攤販、歷史人文等著你來體驗、來尋寶。
感受宜蘭在地的人情、本地的風味，就從市場開始吧！
