【嘉義阿里山│食記】玉山園餐廳*阿里山國家森林遊樂區的合菜料理

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晚餐是從阿里山車站下來後就吃了,那時候大概才四點多。

反正出去玩就是這樣,餓了就要吃。

然後當時突然下了一場大雨,於是我們就在旁邊的玉山園餐廳用餐。

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店內裝潢有許多阿里山的風景畫作或照片。

看起來都很簡單,也算是乾淨。

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菜單部分可以參考下。

我們是點五菜一湯的合菜 NT$1,000

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第一道是炒山筍

阿姚個人感覺是有點油,沒有很清爽,比較喜歡在奮起湖的山筍湯的山筍。

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第二道是水晶油雞

不過雞肉反到有點出乎意料,皮QQ的、肉嫩嫩的,還不錯。

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第三道是炒高麗菜

味道就很家常,不過還是有一點點偏油。

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第四道是山葵豆腐

原本是麻婆豆腐,但是不想吃麻婆豆腐,所以補價差NT$20,換成這道。

味道蠻讓阿姚驚訝的,沒想到豆腐跟山葵好搭,而且山葵也非常新鮮,不會很嗆辣。

結果回家後還不時這樣搭配。

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第五道是鐵板山豬肉

原本是清蒸鱸魚,但是不想吃魚,所以換成鐵板山豬肉

不只有山豬肉、還有空心菜,所以份量也很夠。

鹹鹹香香超下飯,阿姚最喜歡這道了!

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最後就是金針湯

屬於比較清淡的路線,也真的只有金針花,味道就普通啦!

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最後補充一下白飯的部分,因為是合菜,所以是有附白飯的,可以吃到飽。

五個人這樣的份量還算是夠,店家也很親切、上菜速度也快,整體來說還可以。

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造訪日期:2019年7月


店家資訊

玉山園餐廳

嘉義縣阿里山鄉中正村阿里山9號


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玉山園餐廳

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place嘉義縣阿里山鄉中正村阿里山9號
3.90 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
3.75
裝潢氣氛
3.25
CP值
4.00
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