食光旅人採訪店家以來一直有個卡關的地方,
就是很不會講“手作烘焙”這四個字~常常講到一半卡關,影片都很怕NG
今天呢,我們來到了位於三峽的 ,特別的是,這間店不但甜品好吃,還是間複合式的店家~
搭乘捷運至頂埔站轉公車至三峽老街站下車,步行約莫五分鐘,循著地址看到這間意品軒,
不用懷疑,目前就藏身在這間意品軒之中~
走進店家,在各式玉石等藝品的包圍之下,人都感覺更加氣質了~
坪數不大的店家,就座落在其中的一面,
沒有華麗的裝潢和佈置,簡單的蛋糕櫃和擺設,整潔且明亮~
當天架上和櫃中有著銷售冠軍的老奶奶檸檬蛋糕、招牌檸檬塔、花芋布蕾塔和杏仁瓦片。
既然來了,當然要每一樣都試試,首先是這款花芋布蕾塔,
香酥可口的底座搭配不甜膩的芋頭餡,
香濃紮實的芋頭餡完全沒有過甜的問題,
搭配淡淡的茶香甚是絕配。
接著是招牌檸檬塔~
爽口口感很適合在夏天品嚐的一道甜品。
愛酸的朋友們相信一定會喜歡
老奶奶檸檬蛋糕吃到了一種溫度的感覺,豐富層次感的老奶奶檸檬蛋糕不愧是多年來的銷售冠軍。
一向很喜歡吃杏仁瓦片,的杏仁瓦片很是香脆可口。
經營三年多的,從過去在家中接單、手作、親送,到現在有了店家中的櫃位,Ann和大家一樣關心食安問題,因此堅持完全無添加防腐劑及化學物,大家可以放心選購。
在和Ann聊天的過程中,亦得知意品軒的主人是自己的母親,能夠一家人一起工作、彼此照看是很幸福的一件事。
也鼓勵著每一位前來造訪的客人,逛街逛累了,不妨坐下來邊吃甜點,邊參觀藝品。
我們當日坐的小桌也是經過了美美的繪製。
除了藝品、甜品,Ann的姐姐也是手很巧的手作達人。
一束束美麗的手工花束聽說總是上架沒多久便銷售一空~
花束內的小巧思,加了磁鐵的內裝,可吸附在冰箱等處,讓家居生活多了許多豐富色彩。
Ann和我們分享,除了店內的手作烘焙,亦有彌月禮盒、手工喜餅等服務,
也提供了選擇性的客製化,讓客戶有更多樣式的選擇,挑出最符合心中搭配的組合。
從禮餅訂購、婚禮小物、新娘捧花到飾品選擇、彌月禮盒等都可一次包辦根本一條龍的懶人包,Ann的媽媽也補充,可提供珠寶設計的服務~
距離三峽老街步行約莫3-5分鐘的,下次來到三峽,別忘了來逛藝品、吃甜品、還能帶束手作禮品回家喔~
【店家資訊】
店家地址:三峽文化路82巷1-7號 意品軒中
店家Line:Liu72070188
營業時間:每週的二、四、六
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Ann-居家手作烘焙-430918460439705/