總算一償宿願,來到口袋名單中的[村子口]
(感謝偉氏夫婦的大駕光臨,讓抖抖瓜作東啦!)
台菜風味不能少的好朋友~~ 酸梅湯跟蘋果西打!! (台啤就等下一次拉!)
[建議點餐順序1] 先點好主菜(麵食)+隱藏版推薦菜色
既然是口袋名單,一定早就想好要吃什麼好料喽!
五個人點了『 炒餅+雙醬麵(加大)+水餃十顆+熱炒蝦+炒芥蘭+紅燒獅子頭』
炒餅真的很妙~ 大部分的山東料理都會有的。村子口的炒餅,蛋與高麗菜的比例均衡,也沒有過鹹的問題
雙醬麵,有點雙槍俠的感覺!! 嘿嘿~ 麻醬跟炸醬在一起,是什麼光景!?
麵條被這兩團醬汁團團包圍後,化身為棕色外衣的彈牙麵,麻醬的花生香與炸醬的豆瓣鹹
成了咩與瓜吃最多的一道麵食
水餃十顆也配好了,只有兩顆韭菜,眼尖的咩發現偉氏夫婦手腳很快地把唯一的兩顆韭菜給嗑了!!
呵呵~ 咩一向不愛韭菜系列的。要大力讚揚村子口的水餃,應該是這一年咩吃過最好吃的手工水餃了
水餃皮的厚薄度與內餡,菓上村子口特調的辣油,超美味的兩顆水餃,帶來好深的滿足
下次,咩會吵著吃水餃而乖乖在門口排隊等位置的
乾燒蝦。讓在座的兩位男士讚不絕口。首先,蝦很鮮;其次,料理的方式讓整隻蝦都可以食用。
也就是,如果搭配啤酒的話,還能省去大男人剝蝦導致手油油的困擾,是讓人可以盡興吃吃喝喝的下酒菜
另外這一盤炒芥蘭,也是水準之上!! 本身帶點苦味的芥蘭,在廚師的快火巧手下,變得青脆香甜
同行的偉姊姊,也對這盤炒青菜情有獨鍾阿~~~
村子口的砂鍋類,另一項熱門商品是砂鍋魚頭。但,今天就是想吃獅子頭!!
因為,這傳說中的獅子頭阿!!
有一個拳頭這麼大!! 附上熬煮的高湯、豆皮與白菜。撇開獅子頭的size導致該有的Q彈打折扣
這湯頭還真入喉順口,五個人幾乎把一整鍋湯都喝完了
貼心的老闆娘還幫我們加湯加料不加價 (這就是感動的桌邊服務!!)
[建議點餐順序2]滷菜自助吧 →超推薦大腸頭!!
這村子口的滷菜功夫了得~點完主菜(麵食)後,就可以來到這滷菜櫥窗挑選配菜喽!
涼菜的部分也是依照季節而有所不同
大腸頭時價,秤重的
這一盤滷菜,幾乎是所有的主菜都上了,他才出現!! (老闆會順便喊價→250元....)
從滷菜出場的順序,可以推測,這肯定是熱門商品啦!!
好多人切滷菜,而這些滷菜都還得排隊等候料理上桌
咩心中的第一名是大腸頭,口感軟爛,老人家也不用使勁地咬
通俗一點就是[入口即化]!! 屌吧!!
其它的牛腱、海帶、豆皮、蘿蔔都相當不錯
[建議點餐順序3]自己到冰箱拿水果啦!
最後,吃飽了,還能到冰箱自己拿水果唷~ 感覺好像在家裡吃晚餐一樣
今天的水果是西瓜...我們五個人已經被這滿滿的菜肴給餵飽啦!
不過,這村子口散發出來的眷村菜魅力與用餐體驗
真的很特別
雖然位置不大,又很吵,又吃得很急(後面有人訂位咩)
但,整個餐點的品質與服務人員的親切 (台味很濃,但真的好可愛:))
讓我們都覺得,難怪村子口總是門庭若市,總是有人願意排隊等候
還有一個讓人覺得有台客風格的是老闆也不太計較也不愛計較
結帳的時候,直接去尾數,整餐下來,竟然只要1000元
對工程師來說,CP值破表阿!!
((咩咩叫))
最後要離開時,咩順手拿了村子口的名片,名片就那麼順手地掉了
而挺著肚子的咩,現在撿東西時常會呈現不平衡的狀態
老闆發現咩有孕在身,馬上剪了兩顆自家包的肉粽給咩補身體!!
天阿~ 也太可愛了,咩在心裡跟你擁抱致謝:)
(老闆,就穿著白色汗衫+卡期短褲&夾腳拖,嘴角還有愛吃檳榔而殘留下來的紅色印記→好適合拍電影)
[店鋪資訊]
村子口(地址) 台北市八德路三段12巷52弄34號
電話: 02-2579-6455
營業時間: 11:30-14:00;17:00-21:00
每月第二、四週日休息