【蘆洲義麵坊】IPasta 愛義麵廚坊 ︳平價義大利麵、焗烤、綜合炸物拼盤 ︳店內裝潢走溫馨家庭風
這幾天狂下雨,外頭濕濕冷冷的,實在是不想騎車,只能就近吃解決一餐!
基本上在蘆洲只要想到義大利麵,我們會先想到Wow Bistro 旺.慢食餐酒館,但最近還住在貧窮國裡,只能找些平價的美食。
IPasta 愛義麵廚坊,是我們第一次來訪,心裡既期待又怕受傷害餒,
光看店家外觀會以為是學生時代愛窩的那種不限時的紅茶店,店內空間不大,佈置的很溫馨家庭風,
造訪時,店內還沒客滿,點完餐後,來了好幾組家庭跟夫妻倆來用餐,店內座位區就瞬間滿了。
店內從頭到尾只看到一個服務生(應該是老闆娘!?),很親切的招呼客人,一就座就先介紹本日餐點有什麼,點餐就變得滿快速的。
店內的飲用水跟餐具都自取。
單點一份餐點的價位大概是140-190之間,還算可以接受,升級套餐只要50元(濃湯、香蒜麵包、紅茶,三者擇二),一個人大概二百初頭還算平價。
IPasta 愛義麵廚坊 ︳玉米濃湯
本日湯品:玉米濃湯、南瓜濃湯
我跟小胖都不愛南瓜料理,全選了玉米濃湯。
服務生很快就把湯品送上桌了跟變魔術一樣快,先來喝一口看看,嗯!湯裡面的玉米跟其他料都滿多的,味道調的剛剛好,喝沒幾口湯,麵包跟飲料全上齊了。
IPasta 愛義麵廚坊 ︳香蒜麵包
IPasta 愛義麵廚坊 ︱紅茶
紅茶甜度有點偏甜,建議可以再降低甜度,店家無製冰機,所以飲品全沒冰塊可加,只有冷藏的冰度而已,
我需要降溫啊!熱熱熱~~從進入店內我就開始狂冒汗,明明有開空調的啊!其他用餐的小朋友都在喊冷了,只有我跟小胖吃到滿頭大汗,
我們是不是壞掉了!?不對!小胖還沒我流的汗誇張,應該只有我不太正常。
IPasta 愛義麵廚坊 ︳蒜味鮮蝦蘆筍義大利麵
這道料理是我點的,蝦子中間店家已貼心去殼,還準備盤子可以丟殼,整個很貼心!
蝦子很新鮮,我喜歡,義大利麵是採用直麵,喜愛的程度再加1,麵煮的軟硬度適中,還保有直麵的嚼勁,
醬汁有著濃郁的蒜香味,麵底下還藏著不少好料,吃起來真是太令人驚艷了。
IPasta 愛義麵廚坊 ︳青醬雞肉燉飯
這道是小胖點的,他只偏好青醬雞肉燉飯系列,餐點送上桌時,偷吃幾口是必須!讓姐來嚐嚐看。
青醬味道再加煎過的雞肉塊,多了一股煎香味,彼此襯托著對方的優點,讓味道更提升且富有層次感。
雖然跟Wow Bistro 旺.慢食餐酒館的青醬系列比起來,愛義麵廚坊很明顯少了更鮮明濃郁的香味,但小胖喜歡最重要。
來這還有必點的綜合炸物拼盤
(美式脆薯/雞柳條/洋蔥圈/德式脆腸)
美式脆薯︱一上桌就被小胖掃光了,留了二根給我聞香,整個很好意思餒。
雞柳條 ︱是檸檬風味的,炸的很酥脆幾乎沒什麼油殘留,吃完也沒有油膩感,通通給我沒關係,這小胖不會跟我搶,好嗨心啊!
洋蔥圈 ︱店家有附三種醬料,每一種都沾看看,大推酸辣醬酸酸甜甜的好開胃。
德式脆腸︱不沾醬直接吃就很夠味,小胖又只留一根給我,什麼都不必多說,他喜歡!
隔壁桌的小朋友點焗烤類的,送餐速度一樣很快,小朋友驚呼說:「我點的焗烤怎麼這麼快」,
店家八成開了外掛,才有如此驚人的速度,佩服佩服!
這樣就算店家快打烊了,也還可以再消化掉一些客人,棒棒,不怕沒東西吃了。
決定列入愛吃店的口袋名單內,認證。
蘆洲 IPasta愛義麵廚坊
店家地址:247 新北市蘆洲區長安街280號
店家電話: (02)2282-2239
營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00(週一公休)