說到高級牛排館,
不會有人想錯過國賓「A CUT牛排館」!
這裡有頂級美味的牛肉、食材,
還有細緻的服務、提供包場、包廂特製菜單,
從2009年到2015年還連續榮獲「最佳卓越獎」的肯定,
這樣的魅力,讓蛋寶怎樣都要來嚐嚐!
【國賓 A CUT 牛排館】
- 地址:台北市中山北路2段63號B1
- 交通:捷運雙連站1號出口步行5分鐘(飯店客人可抵停車3小時)
- 電話:02-25710389
- 營業時間:11:30 – 15:00 / 18:00 –22:30
- FB:A Cut 牛排館
- 官網:http://www.acut.com
▼2017年12月,
國賓A cut 整修完畢重新開張,
入口處打造了全新的A Bar,
提供Bar Food以及多款開胃小點。
「國賓A CUT牛排館」,
A 是指最好的、A級之意,
即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵,
象徵了國賓為消費者帶來最頂級牛排饗宴的理念與目標。
重新裝修開幕的「A CUT牛排館」,
更加入了 Bistro的元素,
提供佳餚佐美酒的搭配,
讓饕客們能更深切體驗這裡所傳遞深具國際觀的飲食視野。
▼店內設有5間私人包廂,
最大的一間可容納20人,
並附有獨立的KTV休息室,
適合聚餐前後,聊天唱唱歌。
▼我們今天是來參加朋友的慶生日會,
還特別提早到會場協助佈置一番,
讓壽星有特別的驚喜!
▼這是我們今天的14人包廂區座位,
桌上已都擺放好餐具、酒杯!
【菜單】
今日的慶生宴,是由店家特別訂製的套餐餐點,
牛排、羊排、海鮮通通都有,
雙主餐式的選擇,一次大滿足!
牛排更是的強項,
一次提供美國、日本、澳洲和牛 (3選2)
- 美國愛荷達州極黑和牛
- 日本富良野紐約客和牛
- 南澳干比爾山MAYURA純種和牛助眼
個人套餐也能有雙重享受呀🥰🥰
【餐前麵包】
溫熱的餐前麵包,可搭配奶油或油醋增添風味!
【塔斯馬尼亞干貝】
店內使用澳洲塔斯馬尼亞純淨海域孕育出的干貝,
煎至5分熟的干貝吃起來細緻鮮嫩,
再搭配蔬菜、醬汁,味道層次更豐富。
【法式洋蔥湯】
洋蔥湯到處都有,但要燉的好喝卻不容易,
用湯匙舀起一口,滿滿的洋蔥滋味很濃郁,
還有厚實雙倍的起司在湯裡融化,
搭上麵包喝一口,口感豐富香濃好吃。
【田園沙拉】
好吃的沙拉,可是配搭牛排的最佳之選,
五顏六色的各式生菜、堅果,
加上簡單的油醋醬,吃起來開胃清爽又健康。
【黑莓雪碧】
主餐準備上桌前,先送上「雪碧」(sorbet),
目的是要讓口氣清新、調整味覺之用,
讓品嚐主餐時,不會受到其它的味覺干擾。
吃起來的口感就像是「莓果冰沙」。
【美國愛達荷州極黑和牛 A CUT牛排
+日本富良也和牛紐約客牛排】
雙主餐的模式,可以一次吃到二種美味,潮爽der~😆😆
蛋寶是和牛控,當然要點牛排來吃吃!
裝在鑄鐵鍋裡的和牛牛排,已煎烤至表面微焦甜化的樣貌、
內部肉質依然粉嫩帶油光,這模樣超級誘人。
A-CUT都是採用乾式熟成技術,熟成後的味道更是濃郁鮮美又多汁!
▼上層的三分熟的富良野和牛,油花色澤相當粉嫩,
粉紅色又不見血水才是牛排最好吃的食用方式!
微焦的外皮牛肉香氣和肉汁鎖住,
放入口中,豐富的油脂在嘴裡化開,油嫩感十足!
爐火純青的烘烤技術將這和牛帶上了最極致的美味
這滋味~非常銷魂,此生難忘啊~~🤤🤤🤤
▼店內精選四種鹽款:
- 法國鹽之花
- 夏威夷竹葉鹽
- 喜馬拉雅山玫瑰鹽
-
西班牙燻鹽
搭配牛排使用,更能突顯牛排純粹的美味!
▼紅紅粉粉的美國愛達荷州極黑和牛牛小排,
厚實感十足之餘還能欣賞牛肉的紋理,
咬下一口,肉質軟嫩細緻又多汁,並且帶有些微咬勁,
只要搭配一點點的「鹽」提味,就超級好吃,值得細細品嚐😋😋
也可搭配一旁的炙烤美國粗綠蘆筍、馬鈴薯泥,增加風味!
人生短短幾個秋啊~~
不醉不罷休~
吃牛排佐餐酒,好歡樂!
這是我們14人的酒精戰力,哈哈~
(自備酒水需加收服務費)
【白乳酪巧克力舒芙蕾】
鬆飲的舒芙蕾,是我愛的甜點之一,
粉嫩的外表令蛋寶少女心大噴發~
入口即化的綿密口感,散發出濃郁的巧克力香甜,
柔柔軟軟的滋味,oh~回不去了!
【榛果金字塔】
這是店內的招牌甜點,
是使用多種食材,
搭配繁複程序及時間而做成的巧克力塔,
上桌前會淋上焙煎過的英式咖啡奶醬。
▼巧克力塔吃起來質地滑順香濃,
微甜微苦,口感豐富層次多,慕絲泡沫也很綿細。
吃完甜點,再喝杯茶,
為這一句劃下完美的句點。
▼包廂的好處就是,吃完餐點不需急著離開,
還能在休息區裡聊聊天、拍拍照、紀念一下這美好的一天。
【蛋寶543】
為了幫朋友佈置生日會,
可是耗費了蛋寶很大的心力呢!
幸好大家在這用餐都很歡樂,
更是稱讚蛋寶的精心佈置,
頻頻拍照留念~(不枉我的苦心啊~)
「國賓A CUT牛排館」
有美味高級的餐點,環境氣氛又佳,
真的是重要場合聚餐、慶生、約會的好選擇,
推薦給愛吃牛排的大家!
國賓 A CUT 牛排館
- 地址:台北市中山北路2段63號B1
- 交通:捷運雙連站1號出口步行5分鐘(飯店客人可抵停車3小時)
- 電話:02-25710389
- 營業時間:11:30 – 15:00 / 18:00 –22:30
- FB:A Cut 牛排館
- 官網:http://www.acut.com
更多牛排:
[台北美食] 教父牛排新品牌「MUCHOYAKI」休閒式酒吧牛排館,價格更親民!#信義區 #市政府站 #鐵板料理
[台北美食] 京都「勝牛」現炸牛排,來自日本現炸60秒的美味!#信義區A11 #市政府站
[台北食記] La Giara 萊嘉樂義大利餐廳,4人同行1人免費!#台北推薦牛排餐廳 #戰斧牛排 #大安區 #大安站
[台北美食] 令人想起初戀的餐廳「O'Steak」法式牛排館 #約會牛排餐廳 #東門站
[台北美食] 頂級燒肉界始祖「老乾杯」現切日本和牛、海鮮,燒烤界的LV~ #米其林一星 #信義新光A9 #市政府站 #信義區
[台北美食]「台北松江南京餐廳推薦-首都大飯店-首都牛排館」歐洲宮廷響宴豐盛,精緻 好吃!#松江南京站 #中山區 #愛評體驗券
[台北美食] 老子就是有錢「Power Beef 土豪丼」整片金箔噎死我吧!#有錢就是任性 #忠孝新生站 #大安區
[台北美食] 宵夜約會「艾朋牛排餐酒館」火鍋、牛排一次滿足!À Point Steak & Bar #信義區 #市政府站 #愛評體驗券
[台北美食] 紅點熟成肉餐廳 osteria Rossa 日本獨家「乾式熟成」技術,一吃就愛上的鮮嫩美味 #約會大餐 #忠孝敦化站 #大安區 #愛評體驗團
[台北美食] 莫爾頓牛排,吃頂級牛排賞百萬夜景 味覺視覺雙享受~Morton's The Steakhouse Taipei 信義微風45樓 #市政府站 #信義區