中正路上有不少好吃的餐廳，最近新開了一家 塔斯麻鍋物料理，主打牛肉海鮮的火鍋店！
食材多樣新鮮，它們家的安格斯手切霜降牛必點！超嫩一吃就愛上，麻辣湯頭是我喜歡的那種會越吃越麻，吃完很過癮～
以後聚餐又多了一家麻辣鍋可選了！😄
▲先看看影片 更貼近現實 大家一起來感受一下這裡
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▲ 塔斯麻鍋物料理 位於新興區的中正三路上，接近郵政總局附近！
這一帶不太好停車，路邊都有停車格～ 但是要停到位子真的要看運氣XD
▲ 用餐環境寬敞，挑高設計，很有氣氛！座位大多都是4人或6人座位！
用餐每人低消$110/人，每桌低消$650，10%服務費！
凡點麻辣湯頭鍋底吃到飽，吃不完可外帶～ 用餐時間90分鐘～
二樓也有用餐空間，非常特別的風格！也是網美必拍～
▲ 白飯跟醬料都採自助式，最特別是還有粥可以吃！
第一次看到火鍋店有供應粥，重點是裡面料很多～
▲ 後面還能看到師傅手切安格斯霜降牛，第一次看到這樣的切法！
▲ 這次我們點鴛鴦鍋 選了椒香麻辣鍋 + 原味龍骨鍋 🏷 $110/人+$160/桌
其實一開始看不太懂計費方式，最後有問店員，就是看一桌幾個人 x $110 + $160 這樣～
如果我這樣寫還是看不懂，可以直接問店員XD
▲ 有點麻辣鍋就可以鴨血豆腐吃到飽～
豆腐口感很嫩，鴨血屬於一片一片的非常好入口，搭配這裡的麻辣鍋！
鴨血入口即化，味道很棒！吃不完還能打包！
▲ 🏷 綜合時蔬 $288
底部滿滿的高麗菜、南瓜、玉米、香菇、花椰菜、番茄等等...種類很多
一整份綜合蔬菜盤，份量還蠻多的，適合2~3人一起點
▲ 蔬菜的部分非常新鮮，適合放在龍骨湯熬煮，湯頭會變得更鮮甜！
喝得到玉米煮出的湯頭超讚～
▲ 🏷 特製黃金泡菜 $40
🏷 五香豆乾 $38
▲ 開胃菜可以點個黃金泡菜 非常開胃！蠻推的～
▲這是可以無限取用的 豬肉粥～ 隨便撈都有肉～
粥的味道也很不錯，有肉片、有蛋，還有薑絲！味道清爽好吃！
搭麻辣鍋吃也是一種新吃法XD
▲ 🏷 翡翠檸檬 $168 🏷 冬瓜檸檬 $168
麻辣鍋真的越吃越麻，一定要搭一壺飲料！
翡翠檸檬的檸檬香氣十足，清爽解膩～ 喜歡喝甜的可以試試冬瓜檸檬也很好喝😋
▲ 🏷 梅花豬 $398
▲ 梅花豬肉質紮楂實有彈性，帶點油脂Ｑ彈好吃～
其實只要湯頭好，煮什麼都好吃！不沾醬也可以！
▲ 🏷 手打干貝漿$118 🏷 蝦仁漿 $118
▲ 店家自己做的 干貝漿＆蝦仁漿，兩種我都很推！
因為真材實料吃得到，每口都吃得到蝦仁或干貝，口感Ｑ彈好吃～
▲ 🏷 綜合老滷拼盤 $298
愛吃麻辣鍋的這個必點～
▲ 老滷拼盤有牛肚、牛腱、牛筋、大腸頭 應有盡有～份量味道都很剛好！
我喜歡吃口感很軟嫩的那種，我都會很早就放進鍋內煮！煮得夠久很入味很讚～
▲ 🏷 安格斯手切霜降牛 $398
再來就是這個重頭戲 我的最愛❤️ 每一片都很有厚度！
▲ 大理石的油花分布的很均勻，一端上桌就令人垂涎三尺～
▲超紅嫩的霜降牛～
店家在鍋內有準備煮肉的鐵網，放下去涮5~6秒大約是五分熟！
這時候的肉最嫩最好吃，如果要熟一點可以在多個幾秒，不要涮超過十秒，肉質會煮老～
▲ 你看看這個肉，超級犯規！有點粉嫩粉嫩的！
肉質軟嫩彈牙，很有厚度，真的超級好吃～ 愛吃牛的一定要點啊～
▲ 🏷 手作海鮮餃$168
▲這個手作海鮮餃，單價有點高！
但是外皮Ｑ彈，內餡料超級紮實，吃得到蝦仁，我蠻喜歡的😋
▲ 店員都會在適當的時候詢問是否要加湯或是辣度是否需要調整～
我覺得蠻貼心的！我們點的是小辣，我覺得辣度很剛好，這裡的麻辣鍋湯頭是那種會麻麻的！
▲ 🏷 超值海鮮拼盤 $688
海鮮拼盤擺盤很浮誇，整體份量還可以～
有海鱸魚、澎湖小卷、東石青蚵、文蛤
▲ 這個蛤蜊很狂，跟湯勺差不多大！
一定要用湯勺煮，因為他很新鮮，很快就會熟了～
▲蛤蜊打開之後馬上撈起來就像這樣，鼓鼓的樣子，超讚的～
▲ 整隻澎湖小捲份量超多～口感鮮甜清脆！👍🏻👍🏻
▲ 海鱸魚肉質滑嫩，煮龍骨鍋特別好吃😋
▼ 完整菜單
9/29 才會正式開幕，來店消費活動優惠
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🔍 塔斯麻鍋物料理
📍 800高雄市新興區中正三路120號
🚇 美麗島站 8號出口 ☎️ 07 236 6900
🕒 11:30–14:30 17:30–23:00
食記有時效性 依店家公告為主
[[ 每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考 ]]
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