久聞【涓豆腐】的大名,今天終於有機會去一"嘗"宿願啦!
【涓豆腐】是一家以豆腐煲湯為名的韓式料理店,
除了各式豆腐煲湯之外,鎮店之寶"韓式魚卵起司烘蛋捲"和豆腐甜點也被許多網友推薦;
這次我們選擇的是店家推薦的"4人精選組合餐",
看看這菜單,看起來也太豐富了吧!
【精選組合餐有分3~6人不同的選擇】
【涓豆腐】的室內裝潢簡潔明亮,用餐空間算是舒適,
1F有畫分"類"和室的包廂(須脫鞋)和座位式餐桌(無須脫鞋)兩種,
唯一可惜的是座位式餐桌沒有規劃放置包包的小籃子,
對於攜帶包包的女性客戶來說稍嫌不便;(默默看向放在地板的提包...)
【1F用餐的空間】
【印有"涓"字樣的餐具組】
點完菜之後,服務生會先送上6種小菜,
這邊的小菜是可以無限續的!!這一點好加分!!
【無限續的小菜萬歲!!】
【韓式海苔也可以無限續盤耶~】
【柴貓自製:小菜韓式拌飯】
在等待主菜上來之前,我們先嗑完了"兩輪"小菜(太餓了嘛...),
但是.......這個決定好失敗....
因為4人精選組合餐的分量,完全超出我們預算......(請再往下看去)
第一道"韓式魚卵起司烘蛋捲",天丫!這也太大分量了!!
剛上桌的烘蛋捲,起司就像要流出來一樣,
馬上顧不得燙的咬上一口,
濃郁的起司和香甜的煎蛋搭配得恰到好處,
不過這道要趁冷掉之前趕快食用完畢,
因為一降溫的烘蛋捲...就只是..一般的厚蛋捲而已XDDD(笑)
【有沒有?!起司就像要流出來一樣阿~~】
下一道上來的"田園醬燒飛虎魚"是我們公認的本日TOP1,
魚肉軟嫩和鹹鹹甜甜的醬汁,是非常好下飯的一道必點單品!!
【本日TOP1"田園醬燒飛虎魚"】
"綜合海鮮韓式煎餅(厚片)"也滿好吃的,
煎餅厚實卻帶點鬆軟感,不油膩的口感很是加分;
【厚實鬆軟的海鮮煎餅】
不過我期待的"春川辣炒雞"就沒那麼驚艷了,
味道偏鹹雞肉也沒有這麼多汁,和在韓國吃到的有一些差距...
【有點可惜的"春川辣炒雞"】
最後上桌的是"韓式餃子嫩豆腐煲"和"泡菜嫩豆腐煲",
"韓式餃子嫩豆腐煲"的味道有一點淡,
而"泡菜嫩豆腐煲"的小辣則是太辣了些,
不過其中的豆腐吃起來還滿嫩的,
雖然不及京都的湯豆腐來的細緻,
但是卻多了一點嫩Q的口感,還不錯吃!
【味道偏淡的"韓式餃子嫩豆腐煲"】
【紅通通的"泡菜嫩豆腐煲"】
【來一張湯頭近照】
甜點則是"黑糖香柚豆花",
香甜的黑糖搭配著淡淡的柚子醬,是一道頗清爽的飯後甜點。
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【涓豆腐】(ATT信義店)
地址:台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN5樓
電話: 02 7743 2088
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【涓豆腐】(南京店)(已搬家)
地址:台北市南京東路一段17-2號(捷運中山站4號出口)
電話:(02)2541-5555