楊記麻辣臭臭鍋
▼ 餐廳門口
楊記麻辣臭臭鍋真的是一間沒有內行人報路,你不會多看一眼的那種
店面不大,乍看之下就像那種連鎖臭臭鍋好像隨處可見
而楊記就位在三鳳中街附近,大大的紅色招牌也算顯眼~
如果在吃飯時間來,會將這小小人行道擠得滿滿的
▼ 餐廳環境
沒有特別的裝潢,地板及牆壁都因為年代而變得斑駁
還記得第一次朋友帶我來吃時,就覺得有讓我嚇到 Σ(゚Д゚)
幾乎所有有店面的店家都會為了招攬更多生意而裝潢一下~
雖然比較簡陋,但是桌椅還算乾淨也有冷氣
▼ 櫃台
楊記的櫃台就在店門口,是櫃台也是廚房,
備料、煮鍋都是在前方完成,一覽無遺!!!
▼ 餐具區
筷子、杯子及醬料都在座位後方,是自行拿取餐具
免費的紅茶都已經備好一大桶要來請大家喝囉~
▼ 迷你豬肉鍋NT $130
這是加點了以下配料,而換成大鍋的碗
店家會因為你加點的碗去調整,((太小鍋可是裝不下)) ʕ •̀ o •́ ʔ
光是這滿滿的料就打趴太多間小火鍋~!
如果上桌一陣子火熄掉,都可以告知店家加上酒精膏~
▼ 雪花豬肉片NT $50
加點的料都會放多鍋裡,而肉片則會撲在最上層
相信只要是肉控的朋友,看到這滿滿的肉片都融化了
豬肉片煮起來非常嫩而且帶著一點鮮甜感~
▼ 雪花牛肉片NT $60
撲滿火鍋的半邊,還有滿滿蔥花點綴
厚薄度適中沒有因為便宜就刻意切得很薄,吃起來咬勁十足!
▼ 青江菜NT $30
滿到快意出來的料,我一層一層剝開後只看到青江菜的尾巴(XDDD
雖然只有尾巴,依舊看得到翠綠的色澤•̀.̫•́✧
▼ 冬粉NT $30
不得不說來到楊記必點『冬粉』
鍋裡本身有附一點冬粉,只要又加點冬粉
就會用這大鍋碗盛裝起來,裡面吸附著火鍋湯汁拌著沙茶
冬粉Q彈帶著甘甜湯頭的乾拌冬粉可以說是桌桌一碗呢 |ω・`)ノ
★有影片有真相★ (音樂: Wander 音樂家: @iksonofficial)
▼ 楊記麻辣臭臭鍋 Menu
★不附白飯
★不提供加點服務需一次點完
★點的配料會一次煮進鍋內
喜歡~歡迎分享呦
▏楊 記 麻辣臭臭鍋▕
地址 : 高雄市三民區中華三路265號
營業時間 : 16:00-02:00(凌晨)
電話 : 07 241 2703
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費 / 無低消 / 周二公休
---------------分隔線--------------
★ 更多即時美食資訊會發布在粉絲團與 IG,歡迎追蹤掌握第一手消息
★食記內容因每個人喜好跟認知不同,故僅供參考喔
★食記文是有時效性的,所以到訪餐廳以前,記得先詢問店家或查看官網,才不會因為公休時間更改等其他因素,影響興致喔~
★歡迎大家跟我推薦你心中的美食,文章有誤也歡迎跟我說喔 !
aa826272001@gmail.com