【蘆洲。火鍋】火鍋特輯︱名為「伙鍋」的火鍋店︱肉食級 肉盤︱海鮮雙人套餐 生食級干貝 內用滷肉飯、麵、冰淇淋吃到飽
這次要介紹的火鍋店位於蘆洲長安街,靠近維多利亞幼兒園,
您沒看錯,名為「伙鍋」的火鍋店,賣的也是新鮮美味的火鍋,
長安街上賣火鍋的店為數不少,鄰近火鍋店還有一家叫「八方悅」,
用餐時間也是大排長龍還要等候叫號,結果只吃過一次,小胖不愛,偷偷說他是肉肉控!
但我還滿喜歡它菜盤很大份,菜量很多、很符合我的需求,每次說要吃那家他就打槍我,哭哭。
「伙鍋」在網路上的評價還不錯,又離家的距離頗近,就成了我們二個常去的愛店之一啦!
小胖最愛的是這家店有免費的滷肉飯吃到飽,他超愛滷肉飯,出去用餐幾乎都會點上一碗,
我對於滷肉飯很普,大概會吃的就是台中財神爺那種肥肉下去滷的滷肉飯。
我不太喜歡拍店家菜單的原因之一是店家更換菜單的速度很快,假設看了文章想去吃結果沒賣了,不就顯得失落了
所以,我大部份都是採取分享美食的心得來告訴大家,餐點部份還是依店家當時準備的食材為主囉!
伙鍋︱牛肉盤
伙鍋的肉品新鮮度來說算是中上水準了,不然小胖也不會這麼愛,他吃的開心最重要。
肉盤份量也是給頗足夠的,可以稍微滿足肉肉控的你。
伙鍋︱海鮮盤
海鮮類的通通都是我點的,小胖不能吃,吃了會太甜蜜。
蝦子類:天使紅蝦、草蝦
天使紅蝦是那種外觀很有震撼感,肉質一咬很軟爛無口感的等級,剛開始不知道傻傻的點,後來就會請店員更換成草蝦或海蝦了。
反而是草蝦、海蝦這類的肉質更為Q彈鮮甜美味。
如果蝦子夠新鮮,還會剝個二隻給小胖聞香一下。
台北蚵仔的口感問我最不準,從小吃慣了爸媽從雲林海裡撿回來的現剖ㄟ新鮮牡蠣,上來台北怎麼吃就是覺得口感苦苦的(被養壞了吧!)。
說到要吃很多蚵仔最划算的火鍋店莫過於位於長榮路上的「九川堂」火鍋店了,那個蚵仔量內用吃不完,外帶還可以煮蚵仔湯,整個超狂的,
蚵仔控的可以去吃看看,不過還是建議先訂位啦!它旁邊就是有名的「安格斯牛排」沙拉吧吃到飽,每到假日經過店外都是人滿為患啊!
店家生食級的干貝也是不可錯過,點雙人套餐就會有送唷!
店家除了滷肉飯、麵吃到飽外,還有飲料自助吧喝到飽,除了常見的紅茶、咖啡外,店家有時也會準備特製的冰沙,酸酸甜甜滿解膩的。
一餐吃下來光是吃附餐就可以吃好吃飽,真的是很不錯,套餐價位大概落在300~1000多之間,看想吃什麼就點什麼囉!
賀!就介紹到這裡。
伙 鍋
店家地址:247 新北市蘆洲區長安街339號
店家電話:(02)8283-8095
營業時間:上午11:00~晚間23:00