古禾拾茶,豐原特色茶屋,下午茶推薦。古色古香的裝潢帶有一點禪風,提供茶類、飲品跟甜點,融入了各式陶器跟古物,環境相當愜意悠閒,豐原又多了一個下午茶的好去處
前陣子發現在豐原多了一間相當有特色的茶屋,終於撥出了一點空閒時間好讓自己放鬆一下,這天早上到台中拜訪完了"兆兆茶苑"後,又回到豐原與朋友相約到古禾拾茶喝下午茶
古禾拾茶Kaku Tea House,就位在豐原北陽二街,鄰近熱鬧的豐東路,沒想到就在"丹曼精品咖啡"的旁邊而已耶,店面外觀相當低調,一般路過真的不太容易注意到呢
古禾拾茶提供茶點並結合了藝文陶器,相當有特色的一間茶屋
店家下午時段開始營業到晚上,下班後想休息聊天不怕沒地方去囉
在店門口外頭就有不少擺設,據說裡面是個別有洞天的環境,對我來說滿有新鮮感
裡頭是屬於一個比較幽靜的環境,裝潢選用了深綠比較沉穩的色調,來這裡可以與朋友好好的喝杯茶
光線透進門窗那個景像很優美,裡頭有不少藝文陶器跟古物收藏,彷彿來到了小型的博物館
這裡還有塌塌米的茶席,能夠看見窗外街景,雖然裡面的光線稍暗,但能感受到一股幽靜神秘的氣息
層架上擺滿了精美的陶器收藏,色彩跟紋路都很美,令人賞心悅目
就連湯匙也有不少收藏呢~
老闆原為劇場的音樂人,回到豐原開始經營了這間茶屋,打造出充滿文藝的茶空間。老闆也知道對於豐原有許多老故事,如果來到這裡品茶也能找老闆聊聊天唷
主要的品項為在地台灣茶,還有茶品結合拿鐵的特調相當有特色,想要無咖啡因也有花茶類等舒壓茶,另外每日都有店家手作小甜點可以詢問老闆
冰淇淋的部份是與"La Porta義式冰淇淋"合作販售,如果是與朋友來這下午茶,也可以點一份鬆餅一起吃
店內提供氣泡水無限暢飲,微氣泡口感冰冰涼涼好過癮,說真的還滿好喝的,那天我也喝了不少杯
#紫米薰衣草暖身茶$150
這裡也有無咖啡因的花茶,茶品會附上茶食可以搭配,在微涼的天氣裡喝上一杯,很有舒壓的效果,搭配這裡的環境很令人放鬆,喝著喝著也開始有點睡意了呢
#三峽碧螺春茶$180
三峽的碧螺春號稱綠茶界的LV,這道可以在做回沖看個人喜好,我滿喜歡這個像樹木表層般的陶藝茶杯,那個色澤與摸起來的觸感,充滿了古典氣息,品茶就該如此享受
茶葉會放置在小濾杯中,倒完要再回沖很方便
碧螺春茶乍看之下幾乎是透明狀茶色,雖然我自己不太懂茶,這口感跟風味都很有獨特性,到尾韻有逐漸回甘
這陶杯燒的紋路真的很美耶
附的小茶點,應該是自己做的,好吃又涮嘴
#阿薩姆濃醇厚拿鐵$160
誤打誤撞點到這一杯大家都好喜歡它的風味,阿薩姆本身就香醇且不澀,做成特調拿鐵別有一番風味,感覺像在喝飲料但它帶茶香加上一點微咖啡香,整體來說好喝又順口,個人很推薦這個唷
#玫瑰莓果生乳酪蛋糕
店家每天都有限量手作甜點,甜點款式可以詢問老闆,那天聽到這款玫瑰乳酪剩下最後一個,就決定是它了!
帶有點玫瑰花香的乳酪幕斯淋上的是手作莓果醬,完全就是很少女心的口味,酸甜都適中,我很喜歡它的餅乾底做的很紮實
#炭焙烏龍黑可可乳酪蛋糕
炭培烏龍這款甜點風味真讓人愛不釋手,濃郁的幕斯中結合烏龍的甘美後韻,口感有點像在吃提拉米蘇
由上到下的組合還滿有層次的唷,餅乾底也跟剛剛玫瑰乳酪不太一樣,我喜歡那股炭培茶香與可可的搭配,一口甜點一口茶好享受
在豐原鮮少有一個像這樣幽靜的地方,像我常跑咖啡廳,偶爾換換口味也不錯,這裡位於巷內沒什麼車雜聲,很適合想找個安靜地方放鬆下午茶的朋友
以上為個人體驗感受,僅提供參考
文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
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