法國的秘密甜點
迷上宅配甜點的妃妃最近又發現一家網路知名甜點專賣店
據悉這家甜點專賣很厲害
招牌甜點諾曼地牛奶蛋糕可以年銷30萬條
30萬耶,這可不是一般甜點專賣可以輕言說說的事
法國的秘密甜點從網路火紅之後
於林口三井OUTLET B1、台北大安區、台北車站店共設立三家實體店面
法國的秘密甜點對食材的堅持、細緻的美味,打造人人相傳的好口碑
更受到電視網路媒體食尚玩家、大學生了沒、上班這檔事、一袋女王、歡樂智多星、
網路溫度計、yahoo美食特搜、非凡新聞等等的好評。
更有眾多藝人強力推薦!更是國際名模林嘉綺、
女星葉家妤指定使用的寶寶彌月蛋糕禮盒
於2015.2016年獲得數位時代網路百大人氣賣家的第9名、甜點類的第1名
由網路溫度計統計,為網路人氣甜點Top 2
由以上種種事蹟,由此可見法國的秘密甜點果真來頭不簡單
法國的秘密甜點的外盒包裝看起來就是時尚高貴的感覺
以法國巴黎鐵塔為圖案為代表
並加上兩種紅色緞帶讓外盒看起更是精緻
適合送人或是自用
不僅可以與親朋好友享用美味甜點,更不失面子
▲檸檬沙布列蛋糕
一打開就會有陣陣的檸檬香氣撲鼻而來
法國的秘密甜點食材選用相當講究
以及對美味甜點的嚴格要求,自然在食材是下重金重本要求
檸檬沙布列蛋糕的外層乃是沙布列餅乾鋪排而成
在中間擠上一圈檸檬蛋黃醬,並放上手烤香橙片
整體造型來看則像是一朵向日葵般的陽光美麗
離開冷凍庫稍微於室溫下擺10-15分鐘
退冰之後的檸檬沙布列非常的好切
用法國秘密甜點所附贈的蛋糕刀就很好用了
可見這蛋糕的柔軟度絕非一般
蛋糕質地非常得鬆軟化口
檸檬沙布列本身高度並不高,中間夾一層奶油餡
本來以為檸檬蛋黃醬只有在上面點綴而已
連裡面也有檸檬蛋黃醬!
外層沙布列也不會因為退冰、潮濕,而失去酥脆度
整體吃起來微酸微甜不油膩相當爽口,口感層次相當豐富
▲薩爾特蘋果乳酪蛋糕 439元
讓白雪公主心甘情願吃下的*獨*蘋果
薩爾特蘋果乳酪蛋糕是法國的秘密甜點近來主推的新品
妃妃覺得這文宣效果相當的吸引人
以新鮮蘋果獨家熬製的蘋果餡
並搭配法國香濃奶油乳酪
打造出香濃爽脆驚艷口感
以金色外盒盛裝,並以白色棉紙與底部的紙盒隔離
讓整個蛋糕看起來不只衛生並且也方便拿取
更營造出薩爾特蘋果乳酪蛋糕的高貴氣息
薩爾特蘋果乳酪蛋糕共分三層蛋糕兩層內餡料
內餡乃是採用KIRI奶油乳酪,市面最好的奶油乳酪之一
色澤較為其他品牌奶油乳酪更為潔白,略帶有些許鹹味
口感細緻,有別於其他牌子,香氣自然柔和
風味極其香濃、幼滑、細膩
是一款深受糕點師傅喜愛的品牌
薩爾特蘋果乳酪蛋糕表皮其實很薄,薄得很像一張紙
以烘焙角度來看的話,這款蛋糕是以中低火慢烤而成
讓表皮不僅可以薄如紙,更保有濕潤感
不至於吃到表皮的時候略顯乾口
並且鋪上自家的沙布列餅乾
讓整個長條蛋糕看起來更加有質感
薩爾特蘋果乳酪蛋糕不止表皮連內餡也有添加沙布列餅乾
蛋糕質地很綿密,水份很夠,濕潤不乾口
即使是冷凍宅配運送的過程中,也不會失去水分
自家熬煮的蘋果餡帶點淡淡的肉桂香氣
蘋果餡還吃得到香脆口感
綿密的蛋糕搭配酥脆的沙布列餅顆粒
以及香濃蘋果餡,整個層次感風味大爆發
這次多虧妃妃特地選了法國的秘密甜點的蛋糕
讓熊胖也可以有口福可以吃到這樣用心的宅配甜點
法國的秘密甜點採用的是高級原料
用心的把每個商品的細節做到好,才能造就美味
下一次再請妃妃幫熊胖訂購法國的秘密甜點年暢銷30萬條
的招牌甜點諾曼地牛奶蛋糕
【宅配甜點】法國的秘密甜點★檸檬沙布列★薩爾特蘋果乳酪蛋糕,團購美食,來自天堂的極致美味
【文章屬個人感受,不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
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店 家 資 訊
店 名:法國的秘密甜點
官 網:法國的秘密甜點
可至官網查詢台北車站店及林口三井店喔!
大安店地址:台北市大安區大安路一段16巷2號1樓
電 話: 02 2772 2885
營 業 時 間:AM11:00-PM21:30
服 務 項 目:蛋糕、甜點、團購、宅配、伴手禮。
無服務費、外帶、付現、刷卡
公休日:無
法國的秘密甜點官網:https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php
法國的秘密甜點粉絲專頁:https://www.facebook.com/thesecretcake/
法國的秘密甜點IG:https://www.instagram.com/secretcake2013/?hl=zh-tw
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