國父紀念館站最夯的韓國烤肉專賣店『咚咚家韓式豬肉專賣店』
烤肉不想備料、吃烤肉但不想花大錢、想像韓劇中在路邊透明塑膠棚內吃烤肉喝韓國燒酒
嚴選頂級伊比利豬、香草豬、智慧農場生鮮蔬菜吃到飽
來到『咚咚家』準沒錯,用餐限制70分鐘、一定要訂位,身體一定很臭但是好吃、服務好到爆掉
韓國小菜無限供應、烤肉免動手的貼心服務
超嗨環境讓麗莎媽媽大大喜歡,一個人平均500元吃很撐
嚴選優質好豬肉、份量超誠意,還有babe封為『台北第一的海鮮煎餅』
東區聚餐、燒肉控、韓劇迷一定要收藏
國父紀念館站2號出口,麻膳堂巷子彎進去
左手邊醒目的咚咚家logo、塑膠帷幕讓人彷彿置身韓國街頭
假日一定要訂位02 27313466
咚咚家光復店:台北市光復南路280巷29號
線上訂位免等待 http://bit.ly/2jQnaNc
用餐區分為室內冷氣燒肉區與戶外聚餐大桌區
店內的服務人員非常親切,即便戶外區油煙比較重..依樣不影響聚會好心情
咚咚家可刷卡、禁制外食、禁止吸菸、寵物勿近喔
咚咚家吃燒肉部會油膩的秘密
韓國進口專業的燒烤烤盤,油脂會自行低到凹槽
戶外出有一面花牆,打卡超吸睛
室內用餐區多了抽油煙機(讓吃豬肉不再油膩膩)
每一個汽油桶椅子底下都是置物空間
外套、包包才不會吃完燒肉充滿香氣
選擇障礙的朋友可以選擇組合盤
三種等級任君挑選:伊比利豬、香草豬、精選組合盤
每一份都足以讓3~4人分享
一直吃燒肉也會膩,建議單點一些主食、配菜、蔬菜類、熱湯搭配
海鮮青蔥煎餅、起司綜合菇蔬菜盤、泡菜豬肉湯...等
不定時變化的韓國小菜與生菜
單純吃胡麻生菜、可以夾肉的生菜、涼拌洋蔥、醃漬洋蔥、毛豆、泡菜、蓮藕..都是吃到飽喔
除了提供多樣韓國燒肉、啤酒之外
超好喝的果粒果汁也有提供喔
咚咚家的肉會好吃除了肉質嚴選外,使用韓國進口專業燒烤烤盤,豬肉以韓國粗鹽提味,簡單原味就很好吃
搭配韓國廚師親自傳授獨特韓式醬料
果醋醬油、蒜泥麻油(海鹽)、豆瓣醬、生辣椒蒜片
烤盤上有一個加熱的海鮮醬,與豬肉搭配起來毫無違和感
伊比利豬的油脂豐富,如果不習慣可以點香草豬肉
選用台東香草豬肉,無豬肉腥臊味,肥瘦比例非常優秀
沒有醃漬簡單吃出好味道
豬pig木頭超萌托盤上擺著:香草豬五花、香草梅花豬、香草松阪豬
韓國烤盤上會放置大把的韓國辣豆芽,烤豬肉油脂會通過豆芽讓風味更香(不油膩)
單吃或是夾入燒肉吃都推薦
吃燒肉不擔心噴到衣服,咚咚家提供紙圍兜兜
黏貼在身上可愛又方便
肥瘦比例適中的豬五花,服務人員夾起的時候..天啊超大塊
吸油裝置與烤肉鐵盤過程中相對油煙少、比較不會噴..更不會冒出火星
肉質更佳的松阪豬,可以什麼都不沾就直接品嚐
咚咚家讓不會烤肉的人都能吃到最美味的燒烤程度
烤到兩面金黃時,用簡單剪切成長條一口大小
木頭托盤上頭的蔬菜,服務人員也會排好讓客人自行品嘗、搭配
香草豬五花的肥瘦比例是烤過就會緊縮不會有肥軟的感覺
5~7分熟度的時候肉質呈現粉紅色,肉汁浮在表面
松阪豬肉烤到金黃就可以上桌
脆度與熟度太剛好,一點鹹味讓肉質甜味更加分
單純吃就可以,沾上蒜泥麻油更加濃郁
香草豬五花考到這個樣子就可以入口了
單純吃皮脆、油質也不軟爛、瘦肉的部分不柴
搭配果醋醬油、海鮮醬、蒜泥麻油都很棒
麗莎媽媽自己diy,搭配生菜、洋蔥、泡菜、豆瓣醬..一點蒜片...放入口中太過癮
相對比較不那麼喜歡的事鹹度有點高的泡菜豬肉鍋
單點的焗烤起司菇蔬菜盤,特殊鋁箔盒讓加熱受熱更方便
打開來的清爽香氣,沒有過多的起司...吃來無負擔
半煎炸的海鮮煎餅....金黃上色與手工麵糊的感覺太吸睛
拿在手上的脆好爽快
裡頭的海鮮給的超誠意,蝦仁、花枝、蚵仔..真的是新鮮喔
增量的青蔥讓油炸時蔥油的香氣在海鮮煎餅中擴散
吃在口中非常對味...可以說單吃就很棒
沾上獨門的煎餅醬..真是好味
一口接一口的香酥與用料實在...讓大家直呼台北第一海鮮煎餅
最後是梅花豬肉,肉質是三款當中babe覺得最耐吃的
帶點嫩筋,肥瘦最適合女孩,搭配洋蔥吃超美味
不用包肉一口啤酒..好滿足
東區吃韓國烤肉,不吃牛肉也可以大滿足
免動手、好肉質、生菜與韓果小菜吃到飽推薦
咚咚家dondonga韓式豬肉
光復店地址:台北市光復南路280巷29號
國父紀念館捷運站2號出口
營業時間:12:00-14:30;17:30-22:00
預約電話:02-2731-3466
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