新加坡肉骨茶名店繼黃亞細肉骨茶、松發肉骨茶之後,發起人肉骨茶也在台北開幕啦!
風靡新加坡已經41年時間,周潤發、周杰倫和蕭敬騰等知名巨星更是發起人肉骨茶的擁護者
曾經去過新加坡的艾妮可當時造過黃亞細肉骨茶、松發肉骨茶,唯獨發起人肉骨茶還沒吃過,
現在新加坡三大經典肉骨茶通通可以在台北吃到,完全不用搭飛機出國,超幸福
發起人肉骨茶就開在台北市信義區的ATT4Fun,搭著電梯上來五樓就看到排隊的人潮,
不過平日的中午時間過來不太需要等很久,我們大概10分鐘就順利入坐,
店裡販售肉骨茶料理包以及茶葉,如果吃完後有喜歡也可以買回家自己料理
發起人肉骨茶菜單
據說幾乎把新加坡的菜單完整搬來台灣,光是肉骨茶就有4種,另外還有12種湯品,
包含魚片湯、豬肝湯、豬腰、豬雜湯… 等等,
開幕期間的優惠活動大家也可以參考一下,打卡送功夫茶,以及滿300元就送套餐升級券
艾妮可非常推薦可以點經典套餐或人氣套餐,CP值超級高!!!
當天我挑選了人氣套餐,一份345元,內容包含湯品二選一、小菜六選二、主食三選一
醬子一份吃下來超級飽足,男生絕對能吃蠻飽,麵線出乎意料超大一碗
發起人肉骨茶
和人氣肉骨茶差異在這一碗是有一根15公分的長排骨,再加上兩塊小排骨,
這尺寸特大的長排骨也是發起人肉骨茶的一大特色,直接手抓著啃很過癮,
不過不太適合約會的時候吃就是,因為吃相可能會太豪邁嚇到對方 😆
店裡桌上放的醬油可是來自新加坡的黑醬油,和一般的醬油不同質地偏濃稠,
的和肉骨茶最搭配上肉骨茶的大排骨超對味,再加點辣椒更讚 👍👍
湯頭喝起來是非常香醇的胡椒辛香味,在店裡最棒的就是可以加湯喝到飽 ❤️❤️❤️
當天肉骨茶讓人覺得美中不足的就是肉實在太韌了~不是太好咬,吃起頗為吃力
人氣肉骨茶
裡頭有四塊小排骨~
肉骨湯麵線
麵線真的超大一碗,有夠大氣實在~ 湯底拌的也是肉骨茶
黃金豆腐
一份四塊豆腐口感香酥可口,上頭淋的是泰式甜辣醬~
星城蝦醬雞翅 (3隻)
光是賣相就看得出非常香脆,整體口感是讓人喜愛的脆皮雞翅,
滋味也相當不錯,嚐起來酥皮上帶著淡淡的蝦醬味!! 推薦可點
發起人肉骨茶
地址:台北市信義區松壽路12號(Att 4 Fun)
電話:02-77379905
營業時間:11:00~22:00 週五~週六 11:00~23:00