棲身在新興區仁愛街的烏拉森林鬆餅屋，根本是隱藏森林風兔子小店，裡面還賣了超撩少女的日系舒芙蕾鬆餅與歐洲、非洲、日本等地的家常料理，除了有森林風的植物牆，店裡也養了小兔子，座位上也充滿好多可愛的小兔子抱枕在店裡，邊吃飯邊有小兔子陪你，實在太萌了~再加上不用調理包的異國手作美食，根本是外國朋友最不想讓大家知道的隱藏餐廳。
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烏拉森林鬆餅屋位於新興區仁愛一街，可以坐捷運到信義國小站步行過來，從美麗島站6號出口步行到這只要6分鐘，附近也有收費停車場可以停車。不管開車、騎車、坐捷運都很方便。
店裡可是一間充滿綠意的小兔子餐廳，由亞裔加拿大籍的老闆在環遊世界後，認識波蘭老闆娘，兩人決定在台灣生活，合力打造的森林系兔子餐廳。牆上的綠葉植物通通都是貨真價實的植物，坐在窗枱的底下可以享受滿滿的綠意。
帶有鄉村風的環境，充滿溫聲的氛圍，吃起飯來一點也沒有壓力。
店裡有養一隻超可愛的小兔子！可以拍照，但不要開閃光燈，小兔子超乖~~一點也不會吵。
烏拉森林鬆餅屋的菜單從主餐到下午茶通通都有，超適合與姊妹淘們來吃飯聊天，先吃正餐再吃甜點，完全可以滿足姐妹們聚餐的重要條件！XD女生的胃永遠都幫甜點留個空間，完全是真的！！！全店不收10%服務費~
歐拉森林以手作鬆餅吸引不少外國人上門回味家鄉味，身為一個甜點控最重要的是這邊有舒芙蕾鬆餅，Oh~my god ！一看到它，我家老婆的眼睛都離不開了！！！
令和蕨。抹茶舒蕾鬆餅（280元）：
各位觀眾超可愛的抹茶舒芙蕾鬆餅又來了，有兩座可愛的巨無霸小山丘等著大家快去征服它！正值日本剛換新年號，特地推出名稱為令和的限定版鬆餅，膨膨舒芙蕾為了追求雲朵般的口感，特別嚴選高級和菓子同級用粉的奧本水星薄力粉做為原料，再加入蛋白、麵粉、牛奶打出的手工舒芙蕾，吃起來沒有蛋腥味。
取名為令和是因為日本剛好在5月1日後，年號從平成改為令和，剛好與有日本血統的老闆家鄉做結合，想吃抹茶舒芙蕾就是這裡。上頭還點綴了日本皇室的象徵「菊花」，更融入了皇室特有的莊嚴意象。
加上京都宇治抹茶粉吃起來香而不厭，超像在吃入口即融的雲朵蛋糕，才把鬆餅送入嘴邊，輕盈的鬆餅立馬融掉在口中。一旁還有抹茶紅豆冰淇淋增加冰涼的甜味。再淋上抹茶牛奶醬，帶有明顯的茶苦甜味，連男生來吃都覺得不死甜！！！
結合高雄自家栽種旗山香蕉裏上明治巧克力，外甜內軟的滋味讓人超回味。旁邊小方塊狀的點心則是沖繩黑糖蕨餅，也是來自日本的傳統甜點。
路易西安納-伏都女王：
每天限量10份的竹碳粉做的鬆餅，疊成像小塔一樣，比直接以巧克力粉做基底的鬆餅粉更不甜膩。再淋上黑色像融岩系的巧克力醬，上面還灑了乾燥瑰花，邊吃邊聞到玫瑰花香，再沾點Oreo餅乾，滿口都是巧克力濃烈的香味。
安塔利亞之星（160元）：
位於土耳其南部渡假海濱城市的安塔利亞，總是在海灘上看到人手一杯用當地紅石榴做的清涼蘇打，有一杯蘇打就猶如渡假。以土耳其冰淇淋配上汽水與石榴醬的安塔利亞之星，很像在吃漂浮冰淇淋，好喜歡冰淇淋一融化的那一刻，配上汽水就像香草奶茶一樣，酸甜直達心頭！
主餐菜單都以套餐為主，分為1號正點餐($240)與2號滿足餐（$320）兩種，再依想的主食、料理去搭配，很適合來吃簡餐。光主食就有18種異國料理可以選擇，從鹹菜到甜點都可以任選，通通給你自由配！尤其烏拉森林每一道餐點、醬料都是自己手工在煮~吃起來結合了世界各地的香料與餐點特色，不用出國嘴巴也可以環遊世界一小圈。
1號正點餐：主食+1x精選料理+附餐飲料（240元）
2號滿足餐：主食+2x精選料理+附餐飲料（320元）
1號正點餐（240元）
主食：布魯克林美式鬆餅+精選料理：包心菜捲佐香料茄汁+飲料：升級成沁夏喜蘭蒂以上三項。
包心菜捲佐香料茄汁則是波蘭在地的家常手工菜，都是來自波蘭老闆娘的家常配方，只有新鮮手工的包心菜捲，才能煮出那麼新鮮的綠色，可是調理包不會出現的菜色。
手工包心菜捲裡面加了豬絞肉後再以自家手熬的番茄汁燉煮，豬肉餡充滿茄汁酸V的香味，豬肉餡裡面有包米飯與磨過的豬絞肉，吃到最後仍然很清爽。
主餐則是淋了楓糖醬的美式現煎鬆餅（也可以換成薑黃飯），鬆餅全部現點現做，只要開爐火一下煎枱，店裡就會飄出牛奶麵糊的香味，鬆餅即使冷掉也不會乾扁，吃得出鬆餅有蜜糖的甜味，大勝速食店的鬆餅，這鬆餅完全不會油~~天啊~~我真心大愛！！！
清爽的凱撒生菜沙拉醬，橘子整個好甜嘴！！！沙拉醬有鯷魚的細肉，醬汁比較稀。
附餐點心有茉莉綠茶凍~吃起來透心涼又有微微花香！
沁夏喜蘭蒂：
氣泡飲以柳橙汁配上薄荷氣泡飲，屬於雞尾酒的配色，喝起來涼爽十足。
2號滿足餐（320元）：
主食+2道精選料理+附餐飲料：
一次可以吃到雙口味主餐的首選，主食我選擇埃及薑黃飯，料理：辛巴威性感香料雞與沖繩馬鈴薯燉肉。
沖繩馬鈴薯燉肉沿襲自老闆日籍母親的私房配方，用奶油把豬梅花炒香後（日本一般家常作法都用沙拉油炒豬五花，但很容易造成燉肉又肥又油，多吃也不健康），烏拉森林的燉肉也是使用日本昆布熬湯底，加了沖繩有名的黑糖與清酒，燉馬鈴薯、胡蘿蔔，吃起來有黑糖的甜味，屬於先甜後鹹的滋味，不管大人、小孩都會喜歡這道，整個超下飯。
金字塔造型的薑黃飯在天氣熱呼呼的高雄配上咖哩十分對味。薑黃飯用了長米吃起來仍會溼潤。
辛巴威性感香料雞不是日式咖哩那種水果咖哩，淺嚐一口紅咖哩的辣味立馬襲來，屬於香料氣息較重的紅咖哩，加了去皮的雞腿肉，肉質經過燉煮卻不會柴老~吃了超想學非洲人直接用手抓飯，爽度更好。
附餐則有凱撒沙拉、現切水果盤與手作焦糖奶酪，水果盤底下還藏了甜菜根泥，這水果盤好養生！！！
手工奶酪加了焦糖醬吃起來不會太甜。
附餐飲斘可以額外單點（折40元）
蝶豆花拿鐵（原價130元/附餐80元）
蝶豆花咖啡拿鐵用蝶豆花水配上義式咖啡與牛奶調出的夢幻飲品，蝶豆花不適合孕婦飲用，拿鐵咖啡有股特殊的煙燻味~
上面紫色的蝶豆花漸層實在太美！！！
用餐氛圍舒適的烏拉森林歐式咖啡鬆餅屋，吃完正餐後一定要吃甜點，不管是綿柔的厚鬆餅或是現煎的香甜薄鬆餅，吃完會令人一直想回頭再吃。高雄森林系特色餐廳，快約姐妹淘們出門聚餐去。
烏拉森林歐式咖啡鬆餅屋地址：高雄市新興區仁愛一街102號 電話：（07）282-8850 營業時間：11：30~20：30 （每週二、每月第二、四週的週三公休） 有Wifi、免10%服務費 |
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