「手做便當菜色不會過於油膩,也能套餐升級飲料或甜點,主打的超人氣嫩煎豬排醬香氣很迷人。」
--撰風於新店
秋葵犬食堂是新店七張站與大坪林站附近的一家精緻文青系便當與手工甜點下午茶餐廳,位於技嘉大樓對面的巷內,前身為OSSO美式餐廳,於2019年5月重新裝潢再試營運,正餐主打家常味的特色手做餐盒,提供商業午餐,整體裝潢相當有文青網美的氣息,餐廳是寵物友善,且店內有兩隻可愛又親人的店狗,中午和同事一起去用餐,一進門就向我可愛衝刺,我整個就融化了。
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▋小清新風格
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▋店寵
中午和同事來秋葵犬食堂用餐,一進門口,店狗就向客人可愛衝刺(還有一隻黃金獵犬),還會撒嬌雙腳趴在客人身上,非常親人,不過店員有告訴我們,如果摸牠牠有時會咬人,因為這隻小狗之前是受虐犬,曾被三度拋棄,所以有時摸他會比較緊張,老闆手上還有最初接他時因為不清楚緣由摸他被抓傷的痕跡。
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▋超人氣嫩煎豬排
秋葵犬剛試營運時我下班就跑來了,那時接近結束營業的時間前一個小時,所以餐廳都沒人,超人氣嫩煎豬排是店員推薦我的主打餐點,一上桌,這文青的擺盤和木盒,真的超喜歡的,而且餐點看起來不會太油,第一感就感覺會是我的心頭好。餐點除了主餐外,還有附湯和沙拉。菜色料理上都不會像是一般便當店那麼油膩還要過水,我真的很喜歡這種家常菜,菜色也很多。有些女生不愛吃便當就是怕那種油膩感,如果是秋葵犬的便當應該接受度就會很高,不過精緻化的便當價位上也會高一些。
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▋商業午餐:超人氣嫩煎豬排
商業午餐和晚餐時段的料理基本差異不大,份量少一點點,但說實在的中午也不用吃很飽,商業午餐這樣的價格接受度很不錯,難怪中午時段總是人滿為患。我同事點的嫩煎豬排餐,豬排好像比我剛試營運時來吃的厚了些。
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▋商業午餐:黃金酥炸豬排
我覺得炸豬排麵衣稍軟了些,香氣也沒有嫩煎豬排好,配菜上同樣保持著不膩口的料理風格,但個人可以建議青菜的比例多一些。
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▋小農鮮奶酪
嗜甜的我點了一個小農鮮奶酪,奶香很重,口感細緻滑嫩,附的藍莓醬有點過甜,可以酌量加入就好,但飯後有這麼精緻的甜點真的讓我感覺好幸福。
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▋授權改作
本文由原作者撰風改寫自〈撰風 - 翻閱,城市的溫度〉:撰風. 【新店】秋葵犬食堂,家常便當專賣也很文青,還有可愛店狗(菜單/商業午餐/寵物友善/寵物餐點/七張站). 撰風 - 翻閱,城市的溫度. 2019-08-05
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