翻轉甜點 在桃園算是蠻有人氣的甜點店，去年底到台中來一直就想找機會過去吃看看啦！其中口耳香傳的就是舒芙蕾是來店必點的商品，其他還有千層蛋糕、輕乳酪蛋糕、生乳卷、檸檬塔、可頌…等多樣甜點可以選擇，店舖的風格與設計也承襲了桃園店的氛圍，翻轉甜點旁邊的新銳咖啡(深夜咖啡)也是台中小有名氣的店，找天小金也來這兒試試。
翻轉甜點台中 flipbakerytc
營業時間 AM 10:00 - PM 21:00；星期三 AM 12:00 - PM 21:00
電話 04-2382-2668
地址 台中市南屯區惠中路三段74號
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
當天到訪是晚上，店舖外的廣告牆打上了燈更是醒目，巨大的舒芙蕾就在看板上很難不吸引路人的目光，翻轉甜點台中店跟桃園一樣是在街角，街角的咖啡廳總是有種特別的氛圍
湖水綠的空間柔柔的搭配木質餐桌椅讓空間溫馨了起來，店內的位置不多在另一個獨立空間有張可坐十人的大長桌，如果人數多的話也可以來電請店家保留這個區域
這天因為來的時間蠻晚的了，服務人員立刻貼心詢問是否要點舒芙蕾可以先安排製作才不會吃的太趕，二話不說立刻點頭~這就是此次來的目的啊！！
餐具、茶水、糖包…等等是採自助式，用餐完畢後也是自助將餐盤回收到這個區域喲！
翻轉甜點菜單取自店家臉書專頁2019年09月版本
翻轉甜點菜單取自店家臉書專頁2019年09月版本
翻轉甜點菜單取自店家臉書專頁2019年09月版本
繽紛水果舒芙蕾
將近十種的新鮮水果擺的滿滿滿，不過小金的目光是停在三顆白嫩白嫩的舒芙蕾身上，原諒小金拍的不專業有時候美食當前就是放棄一些原則吃就是了！
舒芙蕾大小就是標準的十公分直徑五公分厚左右，翻轉甜點的舒芙蕾小金覺得稍微的乾了一點，但麵體的香氣還蠻不錯的~也許是抱著超高的期望所以嚴格了一些吧~哈哈哈
美式冰咖啡
咖啡的部分表現就屬一般等級，小金就不多做介紹啦！(再次上演不專業吃貨，哈哈哈)
輕乳酪蛋糕
翻轉甜點的輕乳酪小金覺得蠻不錯的，濕潤的程度剛好乳酪的酸香也很到位，底下的派皮不會過硬也不會濕軟，好吃！！
小玉
一看到這甜點的名稱就好奇的問了服務人員，得知在蛋糕中間夾了一層新鮮的小玉西瓜後，立刻就決定要點一個來試試，最上層的百香果凍酸味剛好均衡了蛋糕的甜，中間的小玉西瓜清甜爽口，一定要三層一起吃下去才能體會個中滋味，這小玉很可以，有機會到翻轉甜點的話一定記得要點一份來試試口味口感哦！
翻轉甜點台中 flipbakerytc
營業時間 AM 10:00 - PM 21:00；星期三 AM 12:00 - PM 21:00
電話 04-2382-2668
地址 台中市南屯區惠中路三段74號
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
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