【台北美食】貝可麗烘焙工坊 - 興富發集團跨餐飲業的首店,口感扎實用料實在的歐式麵包
貝可麗烘焙工坊位於在大直辦公室時代廣場的美食街 , 對於這裡的上班族來說是一大福音 , 不管是早餐 , 午餐 , 下午茶或是晚餐
都很適合來這裡用餐或是喝杯飲料休息一下 ~
而說到 貝可麗烘焙工坊 可是知名的興富發集團所投資開設的 , 跨足建築營造、商場、飯店、餐飲多元事業
第一家店就選在興富發建設的企業總部大樓「大直CBD」開設
當天是下班時間去買麵包的 , 陸陸續續都有一些上班族 , 下了班之後來到這裡買個麵包當晚餐
大多數的麵包都在櫥窗內
自己夾取所喜歡的麵包之後就可以到櫃檯結帳囉 ~
麵包的檯子都有玻璃櫥窗遮擋
保持麵包的新鮮
用餐區域很不錯 , 有點開放式的感覺
若是在這裡一邊用餐一邊辦公會讓人心情很愉悅
除了開放式座位之外 , 還有開放式的流理台可以使用
讓你像是在漂亮的樣品屋裡享受美味的餐點
當天買完麵包之後 , 點了兩杯飲料坐在靠窗的位置休息放鬆
櫃檯旁邊還有蛋糕可以挑選
看起來都很可口
飲料的菜單
有蠻多可以選擇的 , 不用擔心每天來喝會喝膩
除了飲料之外也有賣一些輕食料理 , 例如三明治或是沙拉
最右邊的流沙波蘿是店內的人氣商品之一
可是興富發集團總裁個人喜愛並推薦的口味喔 !
櫃台旁還有賣小餅乾
多莓果水果茶 - 65元
喝起來有點花茶的味道 , 搭配裡面的百香果肉一起喝酸酸甜甜的 , 好清涼解渴 !
柑橘鮮果氣泡飲 - 100元
超愛喝氣泡飲料的我覺得很好喝 , 柑橘味道很香 , 喝起來很清爽
藍色的漸層拍起來好美 ~ 不過喝了之後舌頭也會變藍色唷
挑選好麵包就準備去結帳了~~
當天挑選了七款不同口味的麵包 , 分別是 :
迷你可頌 , 瑪格麗特 , 墨魚德式香腸 , 伯爵蔓越莓 , 綜合水果麵包 , 蒜味法國和流沙波蘿
特別推薦流沙波蘿 , 一定要加熱後再吃會更美味 , 一咬下去內餡的流沙像岩漿一樣流出來
甜甜鹹鹹的口味真的是讓人不管吃幾個都不會膩 !
購買之後店家也有貼心的提醒 , 麵包可以常溫放到隔天中午 , 若沒有食用完畢的話
記得要冰在冷凍庫而不是冷藏喔! (因為冷藏會讓麵包水分減少)
冷凍的話可以保存約一周的時間 , 不過還是盡快吃完是最好的 !
想吃的時候在麵包上面噴點水再拿去烤箱加熱一下 , 吃起來還是像現烤的一樣美味
店家資訊 -----------------------------------
The Bakery Factory 貝可麗烘焙工坊
地址： 10491台北市中山區植福路308號
開放時間： 08:00–20:00 (六日公休)
電話： 02 8501 5199
