《拉麵》一前一町

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(肉圈圈,幫主是花大叔)

鄰近地點:西湖站和港墘站中間
排隊狀況:無
拉麵名稱/價格:
特製雞白湯拉麵/180元
配置:麵硬,加點牛叉燒40元*5份,雞叉燒30元*2份

 

38婦女節,我這資深少女決定去健身房運動前,

要先吃個拉麵慶祝一下,順便向圈圈幫主致敬。(不當連結🤣

這是二訪,首訪是跟麵友雪姊一起衝去吃,

為了怕撲空,晚上過去前,還事先打電話詢問是否有營業。

接電話的女士很親切,我問是否有營業,

她立馬回答「歡迎」,讓我印象非常好。

(有焦蔥的湯頭,算濃郁,很對得起這價格!)

 

由於首訪點雞魚雙湯,這次決定試試雞湯的。

拉麵一上桌,真的很大碗,很怕吃完要運動會太撐,

發現碗的邊緣有一球蒜泥肉末,由於天氣寒冷,立馬喝了一口原味的湯,

湯頭濃郁,焦蔥味明顯,接著再拌開蒜泥增加層次;

半顆糖心蛋蠻入味,熟度恰到好處;

稍微炙燒過的雞肉入口即化非常軟嫩,完全沒有容易乾柴的問題;

安格斯牛肉軟嫩中又帶點嚼勁,個人非常喜歡!

因為焦蔥的關係,雖然有把湯喝光,但喝到最後有股淡淡的苦味,

算是還能接受的程度,不過個人還是比較喜歡首訪的雞魚雙湯,

因為多了鰹節熬煮的魚湯,似乎比雞湯清淡點,且多了層次。

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(雞叉燒,鮮嫩不乾柴)

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(有點寬度的麵條,和濃郁湯頭很搭)

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(筍乾,沒特別出色,如果大塊又入味一點會更好)

個人認為以它拉麵水準和價位來說,CP值非常高,簡直是佛心來著!

 

首訪時甚至三顧茅廬才吃到它,

從前年底第一次吃至今,

滋味讓人念念不忘。

有機會路過的話,一定要去嚐嚐!👍👍👍👍👍👍

 

 

 

《覺得我寫得不錯的話,請幫忙推個文吧!!謝謝^^》

 

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place台北市內湖區內湖路一段437巷4弄9號
4.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
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