夏末初秋,漸進入萬物豐收的秋季,也就是日本所謂的食慾之秋,
Royal Host 樂雅樂餐廳,餐桌提案同步日本3款秋季期間限定「海陸豐盛日式御膳」,抹茶控及話題正夯的「紫薯」甜點飲料,不容錯過!
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2019.09/19-09/30 來店點購套餐,換購任一舒芙蕾厚鬆餅★嚐鮮價99元。
▲Royal Host樂雅樂南港園區店 鄰近南港展覽館站1號出口,雖然這裡距離我家稍遠,但每次來都很喜歡這裡的氛圍,
午後斜陽恣意曬灑,身在繁華的台北市,有著都市感但也有著愜意的寧靜。
▲Royal Host 樂雅樂,主要以橘黃色為主色調,給人鮮明溫暖感,
以日系簡約柔和的風格延伸,用最暖心的各國料理迎接不同的顧客,有著回家般的舒適。
▲Royal Host 樂雅樂秋季新品菜單 (詳細介紹連結←)
木盤端上共有「蕈菇清湯、廣島炸牡蠣、雞腿卷覃菇炊飯、金目鱸魚、小菜」,非常豐盛!
不得不稱讚它們家的蕈菇炊飯,是很日式和風的調味很有味道香氣十足。
▲一份有4塊舒肥雞腿卷,雞肉捲超嫩口、外皮微酥,帶有醃製過的香料味很迷人阿!
▲金目鱸魚魚肉細緻,而且沒有刺就很討喜,干貝高湯底,格外鮮美。
跟我在日本廣島吃到的一模一樣,沾上塔塔醬更加分,好吃。
▲一份完整的定食少不了湯做為結尾,店家準備的是蕈菇清湯,一撈就有滿滿爽脆的菇菇,湯也很清爽溫和。
整套定食木盤送上一樣有「蕈菇清湯、廣島炸牡蠣、金目鱸魚、小菜」,只是主食不同。
▲牛肉選用的是紐西蘭沙朗牛排,香煎過搭配和風蔥鹽醬汁,頗有一種飲食文化融和交流的美感,
切成骰子狀的牛肉一口一個很好入口,肉質柔嫩緊實彈牙不塞牙縫,意猶未盡啊!
紫薯就是紫地瓜,近幾年很夯的食材,淡紫色漸層看起來就很唯美浪漫啊!
上層奶泡細緻綿密,口感溫醇柔順,紫薯味道比較明顯,喝完真的會很有飽足感。
淋上優雅柔和的紫薯奶油、鮮奶油與糖漬栗子,
輕輕搖晃白盤,舒芙蕾隨之晃動的可愛畫面,讓人會心一笑。
▲舒芙蕾鬆餅頗有厚度但又很鬆軟輕盈,放進嘴裡立馬化開,像雲朵般輕柔綿密,聞起來還有點蜂蜜甜甜的香氣,
搭配紫薯、鮮奶油與糖漬栗子,整體不會很甜膩,一個人也能輕鬆愜意享受的下午茶。
選用日本靜岡抹茶與牛奶,抹茶控的我們超愛這杯,
抹茶微苦帶甜,獨特回甘茶韻讓我們深深著迷,是很大人口味的抹茶飲品。
抹茶歐蕾配抹茶舒芙蕾一路抹到底,拜託抹茶控必點,真的太優秀(鼓掌)!
糖漬栗子香甜略有口感,紅豆帶有顆粒入口綿密,整體搭配給人不負擔,吃完毫無罪惡感的幸福捏(笑)。
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///本篇為Royal Host 樂雅樂合作邀約文,內文為真實體驗與感受。///
///INFO///
Royal Host 樂雅樂家庭餐廳 南港園區店 / FB /官網 / IG
營業時間:週一至週四 07:00-21:30(最後點餐至21:00)
週五至週日 07:00-22:00(最後點餐至21:30)
電話:02-2783-1861
地址:台北市南港區經貿二路66-1號
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