台中南區大慶夜市是由旱溪夜市團隊過去經營的，剛開幕期間人潮眾多，美食小吃攤多樣可選，這間主打牧場鮮奶為主的連鎖飲料店『日出客棧』，在這的人氣也不遑多讓。日出客棧濃醇香的牧場鮮奶不管搭配在紅茶、冬瓜茶，或者手工仙草凍內表現都不俗，添加的糖品還特別選台糖二號熬煮而成，冬瓜檸檬更是現榨又大方的給整顆，來到大慶夜市不妨帶走一杯吧！
日出客棧-牧場鮮奶達人
- 地址：台中市南區建國南路一段208號
- 網站：日出客棧FB
- 營業時間：周三、六、日/16:00-00:00
- 停車資訊：汽機車/夜市免費停車場
台中南區的大慶夜市剛開幕就吸引大批人潮前往，不喜歡人擠人的逛夜市，18:00前逛會比較舒適！大慶夜市內有非常多小吃和茶飲可選，夏天逛夜市絕對會喝杯茶飲解渴，我們找間連鎖茶飲的『日出客棧』來喝喝
18:00左右，日出客棧攤車前就已經有排隊人潮，但店員手腳很快，不用1分鐘就可以做出幾杯茶
連鎖茶飲店的日出客棧，主打牧場鮮奶系列飲品，他們選用100%百分百純鮮乳的小農牧場鮮奶
鮮乳占快飲品的一半，用量還蠻大，每杯都可以喝到奶香味
糖是用台糖二號糖慢熬的，甜度較高但比較天然又香甜。甜度可以選擇，怕太甜的話記得跟店員說
我們點了杯冬瓜檸檬，這檸檬汁是當場整顆現榨的，最後還大氣的把榨乾的檸檬放入茶飲中
冬瓜檸檬酸甜度剛好，在悶熱的夜市挺是消暑，但整顆檸檬都泡在裡頭，建議要趕快喝完，放久了茶會變比較苦～
牧場鮮奶系列飲品，朋友選了冬瓜拿鐵、紅茶拿鐵、仙草凍拿鐵
仙草凍拿鐵跟紅茶拿鐵的差異除了紅茶與鮮奶的比例和蔗糖外，多了手工甘甜Q軟的仙草
但其中的冬瓜拿鐵反而是我的最愛，香甜的冬瓜茶搭上濃醇的鮮乳，甜度雖高但喝起來不會太膩口
PS.艾薇是個嗜甜的螞蟻，所以大家怕太甜記得要跟店員調整甜度
來到大慶夜市除了吃人氣小吃，方臉師傅、烤玉米外，不妨帶上一杯日出客棧的好喝飲料喔！
日出客棧-牧場鮮奶達人 菜單
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