[美食] 台南_森茂碗粿

台南碗粿是出了名的好吃呀，

之前都只能在台北吃山寨版的，

這次終於吃到台南在地的嚕。

 

 

---

 

 

 

森茂碗粿

 

台南市中西區民族路二段228號

06 214 3389

 

是一家歷史悠久的老店，可以說是把米食的美味發揮到淋漓盡致了啦～

 

而且有超多名人加持，不管是外面的照片牆，還是室內的碗公簽名，

 

都在在表示這家老店受名人青睞的程度唷。

 

 

 

 

 

 

 

 

店內的灶腳就是使用很傳統的配置，一進入店內就有濃濃的古早味唷。

 

 

 

 

店內很奇特的風景之一，就是這些有名人簽名的碗公喔。

 

 

 

 

連香港的漫畫家王澤（老夫子的作者）都來過森茂碗粿呢～

 

 

 

 

 

店內的桌椅就是這些從國小搬來的課桌椅。

 

因為少子化的關係，每個國小學生人數都少很多，課桌早就都是單人的了，

 

這種雙人的桌子也都很少見了呢！

 

 

 

 

除了碗粿，當然還有其他黑白切跟小吃，可以滿足各種需求唷。

 

 

 

 

不過既然來了，就一定要吃【招牌】。

 

招牌就是【虱目魚丸湯】還有【碗粿】。

 

 

 

虱目魚丸湯看起來很清，也是口味很清淡、鮮美的羹湯唷。

 

 

 

 

 

虱目魚丸一看就知道是手工打造的，

 

咬下去那魚肉的鮮味都出來囉，非常甜美！

 

 

 

 

 

主角碗粿上場嚕，滿滿的醬汁都讓人看不到碗粿啦。

 

 

 

 

閃亮亮的醬汁，也是碗粿好吃的重要秘訣之一！

 

 

 

 

一挖起來就發現非常大塊的肉塊！（驚）

 

 

 

 

整個碗粿就是料多實在又豐富，配上鹹甜的醬汁，整個脾胃大開！

 

 

 

 

口味不會太重，連女生搞不好都可以吃上兩晚喔～

 

不過如果配上虱目魚丸湯，就是各一晚就ＯＫ囉。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

森茂碗粿有粉絲團喔，相當先進耶，哈哈。

 

 

粉絲團網址在此：

 

https://www.facebook.com/senmaw