想去吃饗食天堂的自助餐很久了啊啊啊~~~
多年前聽朋友說饗食天堂buffet很值得吃的時候,就打算一定要找一天去吃,
這一天從人妻拖到變兩個小孩的媽,中間還先吃了寒舍艾美探索廚房與漢來海港XD
延伸閱讀 ➜【食記】台北。寒舍艾美探索廚房自助餐午餐Buffet)
這回總算是達成願望了~也覺得果然蠻值得去吃的!
難得沒帶小孩出門吃飯,所以拍了很多照片可以分享,
應該拍了有七、八成的菜色~今天就來好好分享一下,
正考慮吃饗食天堂吃到飽自助餐的朋友可以參考喔!
開幕至少十年以上的饗食天堂屬於饗賓餐旅,
從最早桃園人熟知的福利川菜開始,到衣蝶百貨的饗日式百匯,
2006年開始更名為「饗食天堂」,一直到現在遍佈北中南共有十家分店!
我們去的是位於SOGO九樓的『桃園中壢SOGO店』。
中壢SOGO假日熱門時段,停車場外常常排了長長的車龍,
所以如果停車場客滿的話,響食天堂還有特約的停車場,
分別是附近的銀河停車場與海華世紀停車場(需帶Happy Go卡及同卡累點發票)。
一進門就看到超挑高的空間設計,天花板有森林系裝飾~
視覺上給人一種舒適又具有美感的空間感。
記得第一次看到這種裝潢是幾年前在曼谷碼頭夜市的餐廳(連結),
後來慢慢地就變成一種流行!
饗食天堂的自助餐吧分四大區,而座位則是安排在各餐檯間。
這天週日晚上來,也是坐了7~8成滿,只有2區未開放,
Tai剛好前陣子去過饗食天堂京站店,說那邊人超多(記得提早訂位)!!
桃園中壢SOGO店這樣的人數相較之下,取餐不用等太久非常舒適XDD
座位的安排大部分是方桌居多,也有搭配少部分小圓桌~
桌上的簡約擺設
還有厚實且中間有槓槓、不怕小孩滑下去的兒童座椅
Buffet自助餐的種類從日式、西式、台式到各樣甜點、飲料、冰品都有~
琳琅滿目的餐點讓你圍著餐檯走一圈絕對會有想吃的食物!
先來說說這次吃饗食天堂,我們覺得必吃的有:
肋眼牛排、嫩煎干貝、法式羊煎排、現煎天使紅蝦、生魚片、奶油焗生蠔、哈根達斯
也蠻多人推薦海螺、和牛、烤鴨、蟹類、甜蝦等等~
我們三人來吃,Tai和姊姊都是先挑食材貴又新鮮好吃的入口(饕客啊)
下面是Tai的第一盤,他開胃就夾了這兩盤:法式羊排、肋眼牛排、嫩煎干貝、天使紅蝦、焗烤生蠔...等,
當下我端著我的沙拉,他看著我說:你裝沙拉幹嘛?(黑人問號)
最左邊的餐點是日式料理為大宗,另外搭配許多熟食菜餚。
有豆皮壽司、握壽司、生魚片、手卷、卷壽司...等
還有各式生魚片與和風生牛肉、炙燒旗魚、義式鱸魚,
擺盤的方式簡潔又有巧思,看了讓人口水直流啊!
一定要先說一下,胃小的人去吃到飽Buffet千萬不要先吃飯、湯與大量澱粉類(握壽司),
下面這盤是牛排羊排干貝都吃過了才去拿的,不然一下就飽了很難裝進其他美味食物:D
他們的壽司、生魚片等海鮮類食材都非常新鮮,也很值得嚐嚐!
手卷的話是覺得一點點普通怎麼都是菜這樣XD
東港旗魚、鮪魚、鮭魚生魚片入口綿密又有海鮮鮮甜味,
鮮蝦握壽司還有炙燒和牛也很新鮮!
另外我還夾了一片"和風生牛肉",本來會怕有生肉腥味,但其實不會~比想像中的好吃!
也有一些冷盤如醉雞或牛肚、鮮蝦沙拉等菜餚
或是雞腿、烤蝦、炸蝦、日式炸蔬菜等等~
因為最近比較少吃炸的,所以只有Tai端了這盤,他說炸物與沾醬都不錯!
再來這個吧台是比較多開胃菜與中西合併的餐點
沙拉的蔬菜與配菜、醬料基本數量都很足,有五星級飯店早餐的規模。
櫻花蝦豆腐與魚子醬鮪魚、烏魚子、燻魚卵等等也是很適合來當開胃小點的菜餚
這實品小小杯的是蘆薈甘露飲,
旁邊還有貼心標示提醒孕婦或餵母奶中的媽媽斟酌使用。
繞過另一邊是偶爾需要排隊的海鮮區!
有清蒸鮮蟹、白甜蝦、紐西蘭淡菜、透抽、海瓜子、愛爾蘭野生海螺與花蟹...等!
還有十道以上的熟食區,許多看起來可口美味的飯菜在鍋子上等著大家去裝。
德國豬腳、排骨、奶油筆管麵、蛋炒飯...多樣化且老少皆宜!
同時還有2~3種湯與鴨粥、粥配料等等。
轉角的貓頭鷹裝飾與美食相互點綴著~
再轉過來則是來這必吃的烤鴨與牛排!
烤鴨的餅皮是特製的,吃起來與外面一般烤鴨店口感不同,
肉質還不錯,不過覺得切得有點小片,但又不想吃太多餅皮所以只吃了兩卷XDD
這裡則是人人稱讚都說必吃的肋眼牛排(爐烤現切牛排)!
看牌子是說會有肋眼與背肩心兩種部位可選擇~取餐時我沒有特別要求,應該是直接切肋眼。
提供的是美國Choice等級肋眼(軟嫩細緻)與Prime等級背肩心(油花豐富有嚼勁),
除此之外還有自家香烤梅花豬,配料則是有奶油玉米、薯泥與五種調味料。
這爐烤牛排真的好好吃!!光牛排我就來裝了三次,吃肉人的天堂啊!
肉質細緻軟嫩加上饗食天堂特製的調理方法,入口香氣四溢美味極了!!
厚薄度可以跟師傅說,覺得太生的話可以請鐵板那邊的師傅幫忙煎熟一點。
(右邊是自家特製烤鴨夾餅)
因為我喜歡吃熟一點,裝去鐵板師傅那邊時同時點了羊排與干貝,
搭配少量蔬菜同時還裝了一個鐵板牛肉~真是人間美味啊!!!
這邊則是日式湯品與現煮湯、港點,有芝麻流沙包、鳳爪、鮮蝦燒賣、土瓶蒸、茶碗蒸。
這是我第一次看到土瓶蒸這東西XD,土瓶蒸(右邊)是一種日式料理,
主要是用特製茶壺蒸海鮮,食用前滴上柚子汁或檸檬倒到小杯子喝,再吃裡面的料。
裡面就是一些海鮮湯會有的料:蛤蠣、魚板、等等之類的~~
內有的海鮮食材一樣很新鮮!
燒賣Tai是說還OK~
另外還有現煮雞湯、蛤蠣湯,都非常鮮甜好喝啊!!!
雞肉超嫩~蛤蠣有夠飽滿肥美!整碗湯都是鮮味!
吃飽後可以再來碗熱呼呼的湯!
同排再過來還有好幾道熱食或熱炒蔬菜,
這邊的鐵板骰子牛肉好吃,很推薦大家吃吃看!
再過來邊邊是限量現做的嫩煎干貝、現煎天使紅蝦、法式羊煎排~
在中壢SOGO店只要排隊一下下就可以吃到,我們三人大概來了十輪以上不誇張XDD
光是看著照片回味又讓我想再去吃一次了啦XDDD,
覺得光吃這些吃到飽就非常值回票價啊!
之前逛Costco看了好幾次天使紅蝦都沒下手,
就是怕自己煮了不好吃浪費食材,來這吃廚師現煎的~
味道與料理時間拿捏得剛剛好,整隻蝦是鮮甜彈牙又入味!
干貝也是煎的外酥內嫩中間還有juice吃起來Q彈的感覺,
搭配上面的松露醬~整個口感就像畫龍點睛一樣極致美味!
剛忘了提到鐵板骰子牛旁邊有甜在心地瓜,
雖然被他們笑說阿不就中壢夜市也有賣的拔絲地瓜(盤子右下那顆XD),
但他們家的甜在心地瓜,表皮糖衣厚又脆且地瓜甜度軟硬適中啊!!!
害我其實已經飽到一個不行最後又硬吃了三顆XDD
同時很多人order的焗烤生蠔~這是愛吃溫生蠔(誤)的人一定會愛的,
但我其實自從生小孩之後不太吃生蠔,雖然這是焗烤過的我還是沒吃XD,
Tai和姊姊倒是裝了不少,直稱生蠔本人大顆又新鮮肥美。
招牌上寫他們的生蠔來自日本海域,以胡椒、清酒、檸檬汁調味,
再佐以奶油白醬與雙色起司焗烤,光看這描述就感覺很好吃啊~
難怪他們夾了這麼多!
另外還有西班牙烘蛋、奶油松露炒蕈菇(有人說不錯吃)、香蕉巧克力披薩、義式牛肉派、酥皮濃湯~
種類非常多,但我實在已經吃不下,加上沒特別興趣所以都沒裝:P
正餐吃完,來看看甜食飲料!
這邊的甜食飲料冰品也很吸引人啊!!
整圈吧台看得我目不暇給、流連忘返~
瞄一眼吧檯,首先印入眼簾的是這鍋豪邁的涼飲~
喝到飽的台灣啤酒水果風味與汽水!
(會飽的汽水啤酒也是要擺到最後喝或酌量喝XD)
必需要大力推薦這裡超好喝的鮮榨柳橙汁!!
這裡的柳橙是採用台灣的柳丁(正值產季時超~甜!),
喝起來就跟一杯90元的Lohass鮮果茶大杯柳橙汁一模模一樣樣!
饗食天堂飲料的一大賣點還有氮氣冷萃系列飲品,一共有六種:
氮氣冷萃咖啡、野梅果茶、魚池紅茶(無糖)、鮮綠茶、復刻奶茶與鐵觀音。
倒了紅茶與奶茶都不錯喝!
第一次喝飲料中加入氮氣多了綿密的泡泡~感覺更順口!
魚池紅玉紅茶味道很香醇但無糖,復刻奶茶也不算甜,
螞蟻人可以自行到旁邊加各式糖漿。
還有大人樣的沙瓦與調酒類喔!
咖啡的部分有美式、濃縮、卡布奇諾、拿鐵,另有熱牛奶可加。
想喝杯熱茶也有八種茶包可選擇:伯爵茶、百香果茶、烏龍茶、玄米煎茶、莓果茶、玫普茶、地中海涼茶。
無糖熱茶搭配午茶系的甜點、餅乾剛剛好~
有磅蛋糕、瑪德蓮、蘋果派、手工餅乾。
冰品有兩種現做雪花冰:珍珠奶茶與夏日芒果
光是看著剉冰機運轉雪花飄下來就覺得很開心!
兩種冰吃起來都蠻好吃的,口感細緻且不會太甜!
烤焦糖葡萄柚吃起來有一種酒釀的味道!
吃起來酸酸甜甜的~
還有必吃的Häagen-Dazs冰淇淋與脆皮甜筒,
八種口味的哈根達斯分別是:草莓、香草、焦糖牛奶、夏威夷脆果仁、巧克力、芒果雪酪、淇淋巧酥、白桃覆盆子。
甜點的數量很多,所以我就選牌子下面有個"讚"標誌的,
這個經典生巧克力還算不錯!
(因為覺得日本Royce生巧克力勝出一點)(小聲說XD)
各式甜點看起來都很美味~但說真的我胃變小已經吃不下那麼多了啊>///<
Tai裝的甜點
我裝的甜點,他們家的焦糖烤布蕾好吃!
姊姊說奶酪也不錯
最後意思意思的裝個水果+甜在心地瓜做Ending
饕客姊姊最後點第N次的干貝,這時已經快要8點多客人紛紛開始買單,
廚師超佛心的一次幫我煎了四顆還擺盤擺美美!
忍不住幫嫩煎干貝多拍幾張,真的好吃又飽滿多汁~
這次週日晚上5:40就來報到,用餐不限時間可以慢慢吃到9:30,
中壢SOGO饗食天堂也不會太過吵鬧擁擠,餐點豐富又美味~
服務人員也很貼心有禮,整體來說非常推薦!
結帳時我們是直接原價付款,週六、週日、例假日一人$998另加一成服務費。
如果有計劃或多人去可提前線上找找看零售的餐卷(要注意假日是否可使用喔),
也可以上官網買餐卷(饗食天堂餐卷)。
最後附上饗食天堂現場用餐的價位表,
平日午餐$798、晚餐$898,週末、假日午餐$898、晚餐$998,
下午茶則是$698與$798,服務費一成另計,
如果來不及網路上買,店內也有優惠套卷販售。
另外,2019.6.30前,
本月壽星(生日當天+前後七天)出示證件有小蛋糕跟精美好禮喔!
送上來的小蛋糕已經完全吃不下,真的飽到喉嚨沒誇張XDD
所以最後就外包回家~
小禮是饗賓餐旅的茶包系列~還沒開不知道好不好喝,
不過包裝跟硬紙袋很有質感:D
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【饗食天堂 中壢SOGO店】:
地址:320桃園市中壢區元化路357號9樓(太平洋SOGO百貨中壢店9F)
電話: 03-426-8800(訂位專線)
營業時間:午餐11:30am~2:00pm、下午茶2:30pm~4:30pm、晚餐5:30pm~9:30pm
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