最近吃了不少好吃的食物,真的覺得自己的胃口變大了,遠企的cafe廳,根本就是甜點空的天堂,
首圖就是用來吸引甜點愛好者的,哈哈 。
很久以前有來這裡吃過下午茶,這次來這裡吃中餐的buffet,好懷念這裡呢。用餐的風格依然是如此的舒適。
而且遠東飯店的下午茶,我覺得比起目前我吃的buffet裡面裡真的算是品質蠻高,價位也不低的一家。
用餐的環境依然很美,有點帶有日式的燈飾風味。
上面的透明玻璃,讓陽光透進來,採光相當漂亮。
用餐的環境有比較靠近餐點的座位區,也有外圍圓環比較偏遠的位置。
這個是一走進來第一個會看得的區域,印度料理,也是這期的特色,午餐才有的熱食,下午茶就換成義大利麵囉!!!
上面有各式的醬料,以及雞柳條,還有印度烤餅。
在台北吃印度料理蠻困難的,因為價位其實都不低呢!!剛好有這機會就來嚐嚐吧!!
印度料理著重的部分就是香料以及特殊的醬料囉,旁邊就有很多酸奶酪醬,以及偏辣印度肉燥,還有綠咖哩雞等等。
口味都蠻重的,但是也都相當不錯吃呢。
拿了一盤,脆餅還好是切成一小片狀,不然真的有可能會吃不完呢。
看起來像蔥油餅,但是它們裡面的特殊成分我說不出來,總之真的是與一般餅不同的味道,有點麥的感覺。
另一邊則是冷盤區,遠企的造景我真的印象深刻,因為真的蠻美的。
力用強烈的黃色雞蛋來當中間的造景,相當有創意呢!!
冷盤看起來都好好吃,通常吃飯店的buffet冷盤都長得差不多,也吃起來普普,
不過我個人蠻偏好遠企的冷盤喔~
蔬果沙拉以及煙燻冷牛肉片,看旁邊還有鮮蝦沙拉,感覺就比較有特色,也擺得很精緻。 它的另外一面則是自己可以搭配的生菜沙拉,有很多種醬料可以搭配,不過這邊我吃完冷盤後就沒有碰觸了。 它的冷盤看起來很香熱食的樣子,牛肉的部分很好吃,鮮蝦沙拉也不賴,醃鮭魚更是不錯吃喔!!
接著沿著印度料理的旁邊則是港式的港點,通常buffet都會有這部分,但我幾乎從來沒吃過,因為它真的比較廉價又很容易飽。
在旁邊就是一道道的熱食區,它的熱食看起來都蠻不錯的。上面的炸蝦有帶點辣,味道不重。
下面那道肉,糖醋排骨,看起來是色香味俱全呢~義大利麵有點軟,比較普通點。
另外一邊則是港式的燒臘,以及熱食湯麵的製作區
它中間的造景也很酷呢,居然用很多的香菇堆成高塔,有沒有想到菇菇人> <
燒臘有燻鴨、油雞等等。是不錯吃,不過有點偏冷就是了。
熱湯麵食是可以請師父煮得,不過我知道我一定吃不完,就放棄了,屬於比較中式的麵類。
另外一區也是有一些熱食,比較西式的熱食,還有披薩喔!!
不過吃到飽吃披薩好像也很浪費,但它切得小小塊可以嚐嚐囉~
我喝了點湯,它的湯品有藥燉排骨湯和南瓜濃湯,不過我喝了點濃湯,覺得味道普通,南瓜味沒有出來。
拿了些港式燻鴨以及南洋燴飯,蠻好吃。
這盤不是我吃得,不過也拍一下,讓大家看看豐富的菜色囉!!
肋眼牛排,我發現buffet裡面一定要有的部分,現切的牛肉片,目前覺得每間好像都差不多的樣子。不過這也是中晚餐與下午茶最大的差異,但通常大家也都只會拿一片而已。 這一大塊剛好師父換新的剛拿出來給我拍,超大一塊吧!!裡面是紅紅的牛肉片喔~ 牛排好吃不用說,其他熱食也不錯吃,沒有說我覺得不好吃擺在一旁,只有吃不下得理由。 大家應該很期待另一區日式料理區,有各式的海鮮以及涼麵,擺放得很整齊,看起來也蠻新鮮的。 日式生魚片區,可以請師父現切給你,也可以拿盤中的喔!!愛吃生魚片的大大們一定不會錯過這裡,不過由於我遺忘這邊就沒拿了。 生魚片有鮪魚、鮭魚,以及握壽司,還有放在熟食區的炙燒鮭魚握壽司。
大家看到這個區域有沒有眼睛亮起來的感覺呢!!!
上面罐子中裝得都是大顆的馬卡龍,但是只能看不能吃,而且裡面裝得還是真的呢。
真可惜,如果可以吃那該有多好。
甜食區的空間很大,是一整個四方形,就知道甜食是遠企cafe’蠻大的特色之一。
水果區,有柳丁,西瓜,哈密瓜以及楊桃。
冰淇淋都是莫凡比的冰淇淋喔!!!口味好像六種左右~太妃糖口味蠻特別的。
旁邊不用巧克力噴泉了,改成這樣比較不會浪費,有棉花糖、柿子、番茄、哈密瓜等食物可以沾巧克力醬喔!!
最前面是製作熱呼呼的鬆餅區,不過來這裡吃鬆餅就感覺掉了。 可以加蠻多種醬料就是了~
馬卡龍塔,五彩繽紛漂亮的馬卡龍,害我真想吃它,但是師父有說這不能吃!!
果汁區,有三種果汁蘋果汁、蔬果汁以及蔓越莓汁。 旁邊是南瓜熱湯以及我泡的玫瑰杏仁荔枝茶~
茶品有很香的玫瑰味,荔枝得甘甜,但喝不出杏仁的味道。
去油解膩的好幫手,洋甘菊花茶、茉莉綠茶、玫瑰杏仁荔枝茶、大吉嶺紅茶、輕食早餐茶。
看到t包裝,不知道是甚麼品牌,不過感覺就比較好喝就是了。(我根本就重外表!!)
甜點蛋糕區,不容錯過的草莓慕斯蛋糕、水果派,以及草莓巧克力蛋糕,百香果香草蛋糕等等。
水果塔以及栗子蛋糕和提拉米蘇,都是一小塊的方式,真得很精緻小巧,也讓大家可以嚐嚐各種口味,很不錯的設計。
這醜醜的東西,卻非常好吃,但也別吃多。這是是核桃布丁麵包,裡面吃得道核桃果粒,以及軟軟的布丁麵包,在外面比較少能吃到。
我多拿了泡芙和巧克力三角形椎塔,甜點真的都很好吃,泡芙裡面還是草莓的餡呢!!真得很愛草莓,之前草莓季來更是豐富到不行。
續第二盤,有許多手工餅乾,還有栗子蛋糕,真得很特別,裡面有種像是吃金沙巧克力口感的脆片。
離開前,剛好是下午茶擺放的時間,所以又換上了新的甜點,已經看到櫃台旁排了滿滿的隊伍,遠企下午茶真的人蠻多的。
趕緊走過來瞧瞧,有許多甜點不太一樣,反而更美麗了呢!!!
下午茶的冷盤的擺放也更美麗,都好吸引人喔!!!
我真得蠻喜歡遠企cafe'的buffet,目前有三月底的復活節彩繪蛋活動,喜歡去的朋友可以把握機會囉!!
{店家資訊}
香格里拉台北遠東國際大飯店 遠東cafe'
地址:台北市敦化南路二段201號
電話:02-2376-3238
供餐時間:一~六:早餐:6:30~10:00
午餐:11:45~14:30
下午茶:15:00~17:00
晚餐:18:00~21:00
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