窩客好文

Pudding's Life

發表篇數:378篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

phone03-6663111
place新竹市東區關新西街100號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

020

過年期間少不了各式大魚大肉

吃膩了餐桌上常見的中式菜餚

初二回娘家來到新竹淇里思Chillies

由印度人開設的印度菜餐廳

充滿異國風味的印度料理

就連許多外國客也喜愛前來用餐

本文出自Pudding's Life←看原文

 


【新竹美食】道地印度烤餅.咖哩.塔都料理《淇里思印度餐廳 》CHILLIES 新竹店

01

CHILLIES淇里思印度餐廳

地址│新竹市東區關新西街100號

電話│03-666-3111

營業時間│平日11:30~14:30  17:30~21:00;假日11:30~15:00  17:00~21:30

粉絲頁│淇里斯新竹店fb

 

003

002

一走進店內完全被裝潢擺設給吸引

好華麗貴氣的印度風喔

覺得自己很像到了哈利波特餐廳用餐

只不過風格更換成了印度圖騰元素

 

032

028

很喜歡頭頂上一盞盞色彩艶麗的吊燈

當夜晚四面落地窗景轉換成鏡面

映照在玻璃上層層的燈影又更動人了

 

04

淇里思菜單有提供二至六人的套餐

詳細menu可以參考官方粉絲頁面

套餐價格雖然有比單點實惠些

不過不想被綁住所以這天全都依喜好單點嘍

 

029

每個座位上都設有服務鈴

不論要倒茶水或點餐

隨時按一下鈕服務員就過來

 

005

瑪沙拉蔬菜脆薄片 Masala Papad  NT.80

首先來個印度薄脆餅當開胃小點

混著瑪莎拉醬汁與番茄.洋蔥.小黃瓜丁

類似墨西哥玉米脆片配莎莎醬的感覺

 

006

印度拉茶(冰) Masala Milk Tea  NT.100

和平常喝到的印度拉茶有那麼點不一樣

多了種特殊的香料香味果然很印度

 

007

印式芒果優格 Mango Lassi  NT.110

雖然叫優格不過其實是用喝的飲料

多了芒果味的酸甜滋味

香香甜甜的小朋友也很喜歡

 

008

芒果蘇打 Mango Mojito  NT.110

加了檸檬喝起來像汽泡水的水果茶

 

011

印式寶萊雞丁 Chicken 65  NT.390

菜單上介紹這道是尼泊爾的特色佳餚

但是裹上紅醬汁的炸雞丁塊

邊吃邊讓人聯想到韓式炸雞啊

 

009

025

蒜味綜合海鮮咖哩 Mix Seafood Korma  NT.340

印度料理當然少不了咖哩出場

用薑黃.鷹嘴豆.番茄.菠菜.椰奶.奶酪等

佐以辛香料調製成各式口味的紅.黃.綠醬

搭配雞.魚.羊.海鮮.蔬菜變化多種組合

但因印度的宗教與風俗文化

在餐桌上是不會出現豬肉和牛肉的喔

 

010

024

黃醬雞肉咖哩 Chicken Curry  NT.320

小鍋子裡的咖哩份量看起來不多

但印度咖哩調味都是相當濃重厚實

加一點在米飯或烤餅上就相當夠味

 

012

014

015

原味.奶油.全麥.馬鈴薯.起司印度烤餅

餅香十足入口餅皮Q彈有勁

光是印度烤餅我們就點了六.七種

 

016

013

當中大家最喜歡的口味首推蒜味烤餅

多了蒜頭辛香料的鹹香

讓印度烤餅香氣再加乘

 

026

印度烤餅熱熱吃風味最佳

用手直接抓咖哩.飯或烤餅送進嘴裡

就是最道地印度人的吃法啦

 

022

023

香烤羊排 Lamb Chop  NT.480

用香料浸泡醃漬的羊排丟入坦都爐烤

不止肉嫩連羊羶味都不見了

喜歡濃濃羊肉味的可不能點這道啦

 

017

奶酪碳烤雞肉塊(無骨) Malai Tikka  NT.320

印度料理不是每道都重鹹重辣

像是用奶酪調味的爐烤肉塊就偏清爽

 

018

019

香料塔都魚肉塊 Fish Tikka  NT.350

印度料理中雖然看不見牛肉豬肉

不過在處理魚肉海鮮方面也挺有自己一套

 

027

甜味印度烤餅 Sugar Naan  NT.75

大家真是太喜歡印度烤餅了

即便咖哩吃完又再多點了兩塊

發現加了砂糖半融的甜味烤餅也好好味呀

 

030

031

蜜汁黃金球 Gulab Jamun  NT.90

很好奇這道金光閃閃的甜點是什麼

乍看下以為是圓球形的蜜地瓜

吃起來其實像浸了蜜糖的紮實蛋糕菓子

 

021

印度料理在新竹不是那麼普及

淇里思印度餐廳原是在台中發迹

打響名號後如今在新竹也有據點

能夠就近吃到真是太開心啦

→新竹印度料理再一間

《香料屋the spice shop》異國風印度料理

 

布丁Blog│weiwinnie99.pixnet.net

布丁FB│Pudding's Life

布丁IG│puddings_life

文章標籤

創作者介紹
創作者 棉花糖布丁 的頭像
棉花糖布丁

Pudding's Life




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up