[台北]中山Booday,蘑菇廚房。一碗飯的美好


[台北]中山Booday,蘑菇廚房。一碗飯的美好

  蘑菇Booday,一個貼心生活小細節,走出自己風格的品牌,從T恤、帆布袋包、天然染服飾、紙製品、刊物等生活產品設計販售,到一家藏身在二樓的小廚房。許久之前,找到了「蘑菇」,一次次美好的相遇,深深喜歡著這個小地方。

 

[台北]中山Booday,蘑菇廚房。一碗飯的美好

  一個人奢侈地獨享與森林同高的窗景,曬著溫暖的日光與傾聽空氣中流暢的音樂,兩個小時的靜謐與獨處,這是我最愛的「蘑菇」氛圍。

 

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  蘑菇Booday實體店在中山捷運站旁的綠蔭,低調的豬鼻子是會心一笑的招牌,不顯目,卻貼心微小的生活,親切地走入一樓獨特的商店,踏上前往二樓的小階梯。

 

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  忘了,這是第幾次的到訪。不刻意計數的次數,是因為找到一個喜歡窩身的地方,暫時從忙碌的生活中隱藏,擁有一個可以獨享自我的小天地。

 

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好音樂

 

[台北]中山Booday,蘑菇廚房。一碗飯的美好
好書

 

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  每一次,踏進蘑菇,放鬆的自在,傾聽輕柔的好聽歌聲在耳畔呢喃,享受簡單卻純淨的好食,一段午餐時光、一客下午茶甜食、一杯暖心的好茶,這是在蘑菇享用的美好。

 

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  生活忙亂了許久,一件件事情的堆疊,該做與想做之間的失衡,決定從熟悉的地方找回初始的自己。約相隔了半年,回到的蘑菇,做了改變,有些許不一樣,但仍有淡淡值得想念的親暱。

 

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  習慣性的望向牆面的黑板,手繪的字體書寫著單日菜單。發現空了不少,因為店員遞上了一本小menu。

 

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  一貫的蘑菇風格,個個珍重的字體,自在又整齊地排列出可口的美食,不擁擠的留白,有限度的舒展。

 

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一碗飯套餐(NT$220)
雞肉丸子野菇燴飯

  一碗飯套餐是奇緣的首選,每次都有新鮮口味。一碗掌生穀粒花東好米,搭配季節食材與飯後涼飲或熱茶。

 

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  一碗飯如名,讓人吃得巧,而非填飽,留下意猶未盡的殘念。

  每一口是食材自然的好風味,簡單卻精心的搭配與烹煮,不知不覺,手中的動作變得緩慢,一口口學著品嘗。

 

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  滋味扎實卻口感鬆鬆軟軟的雞肉丸子,不添加奇怪東西的實味。

 

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  晶瑩的醃小黃瓜,清脆在口中併出的微酸帶甜,讓奇緣一整個為之一亮,好愛這味。

 

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涼飲

  當日涼飲是茶味的桂花茶,不甜卻清淡,微冰的涼度,卸去了午餐的豐厚滋味,回歸單純。

  是杯第一口,微微愣住,卻越品越有味的茶飲。

 

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  給自己一段時間,好好品嘗一頓飯,是如此簡單卻真切的幸福。

 

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  倚著擁有小森林的窗台,這是傳說中的VIP之位,享用這一片絢爛的日光與綠意。

 

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讓時光恣肆的停留,找回質樸的簡單

 

[台北]中山Booday,蘑菇廚房。一碗飯的美好
小物,小事,小時光

 

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在島嶼的角落生起營火—蘑菇旅行中的台灣印象攝影展

 

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  一片牆,一張桌子,一個小展覽。正展出《在島嶼的角落生起營火—蘑菇旅行中的台灣印象攝影展》,一趟旅行的攝影記錄,來自各地的朋友,眼中的這片土地。

 

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離開前,近門處的愛心磅秤,
留下微小卻聚集而有力量的零錢

 

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  認識蘑菇好幾年,喜歡這片空間更不是第一天。越是珍惜,不斷再次找理由回去的地方,好像部落格的文章會遲遲、蘑菇著,因為總想著有下一次。終於動了筆,是因為發現自己的心態也有點改變,感悟到當下才是唯一的記憶,再訪不見得擁有相同的氛圍與心情。

  這一日,平常日,我是第一、二位上門的旅人。享受美好的一碗飯,沉浸專注的閱讀,約至下午茶熱門的時段,彷彿瞬間填滿整個空間的人們湧入。

  淡淡卻些許無奈的笑著,太多人走進咖啡館是為了聚餐、天南地北的漫談,不刻意壓低的音量,一下子就能沸騰整個空間,讓奇緣分心的逃離。

  蘑菇,熱門了。是為之開心,但也為己失落。感謝這美好的兩個小時,我會懷念,曾經在此擁有一整個午後、直至告別的悠閒,靜謐如森林般自然的存在。

 

【店家資訊】
┌店名:蘑菇 Booday shop
├地址:台北市大同區南京西路25巷18-1號
├電話:(02)2552-5552#11
├營業時間:週日~週四12:00-21:00
      週五~週六 12:00-22:00
├備註:提供免費無線上網
└官方網站:http://www.mogu.com.tw/

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蘑菇 Mogu (中山本店cafe&meal)

phone02-2552-5552#21
place台北市大同區南京西路25巷18-1號2.3樓
3.53 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.58
服務品質
3.33
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.25
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