新竹北上的燒肉店,店裡提供A5和牛燒肉、厚切牛舌、松板豬等多款高及燒肉以及高品質海鮮,用餐時有桌邊服務,只需動口無需動手,不用擔心肉跟你裝熟,對於PEKO這種手殘的愛吃鬼再適合不過,營業時間到凌晨1點,週末跟三五好友小酌也不用擔心得找第二個地方續攤。 喝酒不開車、開車不喝酒!未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!
餐廳位於市民大道上,捷運忠孝復興站跟忠孝敦化站中間,這裡算是台北夜生活朋友的聚集地,宵夜選擇多又豐富,門口有機車格,橋下有停車場,不論是搭捷運還是自己騎車開車都非常方便。
長條型的空間設計,剛好劃分為吧台區跟一般坐位區,喜歡自己烤肉可以坐木桌,喜歡近距離看師傅燒烤的可以坐吧台。
PEKO造訪這天是平日,但「吽燒肉」生意不錯,還有團體訂位用餐的客人。
許多明星藝人都是座上賓,連最挑嘴的邰哥都多次前往用餐。
「吽Home燒肉」提供各式啤酒跟無酒精飲料,大家切記喝酒不開車,開車不喝酒哦!!
平日週一到週四499元生啤酒無限暢飲,599元清酒和梅酒喝到high,ㄧ口燒肉一口生啤酒,乾啦~🍻
喝酒不開車、開車不喝酒!未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!
香柚冰茶60元 特調沙瓦200元
吃燒肉怎麼能沒有飲品,香柚冰茶有著淡淡的柚子香氣,清爽解膩;以琴酒為底,蜂蜜、藍柑橘、檸檬為輔的特調沙瓦也不錯喝。
大家準備好了嗎??
PEKO要來帶大家用眼睛吃燒肉了
黃金泡菜 50元
味道很濃郁也很脆口
招牌和風沙拉 130元
裡頭包含鮪魚、玉米、生菜、海菜、番茄,在大口吃肉的同時,也不要忘了補充蔬菜纖維哦!!
厚切蔥鹽牛舌 360元
每日限量兩份,想吃記得預訂!!
厚切牛舌厚度達1公分,是PEKO看過的NO.1,口感不是脆,而是厚實有嚼勁且富含肉汁,銷魂得勒~~
PEKO也挺喜歡「吽燒肉」的鹽蔥,調味一極棒,跟厚切牛舌根本是天生一對。
松阪豬拼盤 200元
有長條狀與片狀兩種呈現 ,片狀的擺成一朵玫瑰花,很會ㄋ!!
長條狀與片狀的松阪豬呈現完全不同的口感,片狀脆口,條狀紮實,熱熱吃非常過癮!!
吽Home燒肉-Home野生大蛤湯 80元
野生大蛤蠣超大一顆,湯頭清爽鮮甜,這個會讓人想續碗!!
吽Home燒肉-鮮魚味噌湯 60元
豆腐、海帶、魚片,配料多到不可思議,味噌湯清甜爽口,很值得點。
吽Home燒肉-泡菜松板烏龍麵
Q彈的烏龍麵搭配韓式泡菜跟松板豬肉,微辣中帶點奶香,十分對味。
吽Home燒肉-起司奶香雞腿肉 $130
這道號稱是「吽燒肉」的必點菜色!!
雞肉事先用芝麻和黑胡椒調味過,雞肉上烤網的同時,起司與鮮奶油調製而成起司醬也在一旁加熱融化。
看著師傅熟悉利落的翻烤著雞肉,最後淋上起司醬,超級無敵邪惡的,肉香奶香,讓人一口接著一口。
日本A5和牛燒肉 500元
這頓大餐最奢侈的就屬這份日本A5和牛燒肉,超大一塊,加上師傅了得的烤功,盛盤前裹上新鮮蛋液,入口滑嫩充滿油脂,吃完都要落淚了,也太好吃了吧!!
吽Home燒肉-薑燒豬五花 130元
烤好的溫體豬肉包著薑絲入口,甜甜中又帶著一絲嗆辣味,那滋味還真複雜。
吽Home燒肉-海宴拼盤 620元
有深海大蝦、蒜香廣島大鮮坷、北海道生食級干貝、炙燒厚切鮭魚
炙燒厚切鮭魚
使用的是鮭魚腹的部位,肉質緊食鮮美,炙燒後把油脂逼出,口感軟嫩充滿膠質,搭配店家研磨製作的古香椒鹽完全是一大享受啊!!
北海道干貝(生食級)
因為是生食級干貝,所以不需烤到全熟就能享用,一入口那專屬於干貝的鮮甜味在口中爆開,不需任何調味或沾醬就好好吃。
蒜香廣島大鮮蚵
被稱為被暱稱為"海中牛奶"的鮮蚵非常新鮮,入口帶有一絲甜味,碗中的湯汁是精華中的精華,千萬別錯過!!
深海大蝦
師傅火侯時間拿捏的十分精準,蝦肉彈牙鮮嫩,不需自己剝殼就能直接入口,感動!!
離開前,轉頭一看已逼近客滿的狀態,剛入門的客人只能坐吧台。
店員說,吧台坐位全程有師傅協助燒烤,但一般坐位就得依現場狀況,畢竟人手有限,還請大家多多包涵。