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艾布蕾

發表篇數:211篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

phone07-5335330
place高雄市鹽埕區河西路7-1號1樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

♥ (07)533-5330 高雄市鹽埕區河西路7-1號/1145-1500、1745-2200 每週一二店休/一成服務費FB 

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愛河畔最浪漫的餐廳

開業十年以上,卻依舊是高雄人心目中的約會餐廳 1321005042-3524696129.gif

擁有美麗窗景,緊鄰愛河,用餐區的大片玻璃窗清晰透著河畔美景

料理精緻又美味

 

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位在愛河旁的河西路上,門口有2個停車位

 

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入口處有一種來到酒窖的錯覺 1310091052-adf7bb9b5b96280c1de193c1e3f4759b.gif

只是,樓梯不是往下到藏酒處,而是往上帶到用餐區

 

 

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餐廳的載客量不大~

將桌距放大,讓用餐空間更為舒適

而且桌數少,才能得到更好的服務品質

 

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二樓用餐空間以透明木窗一分為二

這裡感覺更有隱私感,多人用餐也很適合

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光線從玻璃窗穿入室內,明亮又溫暖

愛河畔的濃密綠蔭一覽無遺~環境相當舒適啊 4b9602a69e119.gif

 

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入座後,立即送上玫瑰水

 

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午晚餐的menu不一樣哦~這張是午餐菜單

 

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點好餐後,會先送上現烤麵包

 

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法式麵包,外表有點硬脆,裡頭好鬆軟

剛烤好,熱呼呼的~小心燙手

抹醬是海藻奶油,很香滑很加分

麵包好好吃,可續哦 1342575463-817346618.gif1342575463-817346618.gif

 

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◥ 開胃小品 ◤

上頭白色部份是馬斯卡彭起司

和蔬菜拌勻後再吃,鹹香鹹香的~三兩口就沒了,引人流口水 1326699048-3048461293.gif

 

 

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◥ 湯品 ◤

我們點了2種湯~海鮮清湯&蘑菇濃湯

海鮮清湯味道清爽順口

蘑菇濃湯的蘑菇味道香濃,奶味也香醇,好喝 1342575461-355205387.gif

 

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◥ 前菜 ◤

北海道大干貝、干貝凍、芒果、水梨

干貝沒有全熟,吃起來軟嫩嫩的~完全沒有絲絲的口感

其它的部份我就沒試吃啦 1354170007-357330313.gif

 

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◥ 前菜 ◤

大虎蝦、鮭魚卵、龍蝦醬汁泡泡、細香蔥美奶滋

蝦肉有夠緊實的,味道鮮美香甜4b0f43691c31e.gif 和鮭魚卵一起吃更美味

旁邊綠色的香蔥美奶滋超鹹香,沾蝦肉吃非常對味

 

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突然推了台餐車,以為有什麼特別表演

原來,點的其中一道餐點是台味牛排

1342502013-2082880450.gif 鐵板當然要有鐵板現煮食材時滋滋叫的美味聲音啦

 

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先丟了一顆蛋就引發了好奇心~因為蛋黃也太澎太美了,長的很健康

原來是花蓮慶錩牧場放牧蛋,營養滿分

 

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加入左營協成翟家手工麵後,倒入六龜獅山園黑胡椒製成的醬汁拌炒均勻

再放上翼板牛排,最後灑上車城產的梵馜那莊園 綠胡椒及義大利黑松露...黑松露

 

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◥ 美國頂級翼眼牛排 1580元 ◤

鏘鏘鏘鏘~灑上松露的翼眼牛排好啦 1342575449-3333038488.gif

寬版手工麵軟Q中帶一點嚼勁,醬味道滲透入味~涮嘴的好滋味

放牧蛋濃醇好吃

 

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翼眼牛排3分熟,但在鐵板加熱後大概變成5分熟

以為會帶血,結果吃起來剛剛好 1354170005-4131608618.gif

口感柔軟,愈咬愈香

 

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◥ 時令綜合海鮮盤 1880元 ◤

有鱸魚、小卷、貝類、大蝦、杏鮑菇等蔬菜

艾醬只試了一口鱸魚和小卷

鱸魚鮮嫩,好卷Q彈

1342575462-1998280654.gif艾媽覺得這盤海鮮都很新鮮,吃的是海鮮原味~好吃

 

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◥ 獨家招牌頂尖雙重奏牛排 2880元 ◤

今天初的新菜色~

松露老饕牛排 mbi_038 鴨肝菲力牛排

牛排拼盤上桌後還沒結束

還要灑下十幾片的義大利黑松露才完成了雙重奏 4c5745f84bc2c1c06183ebe4fcfea3f3.gif

 

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第一次看到整顆松露

用整顆新鮮松露刨片,完全大器 4bab25c230d7c.gif

 

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松露老饕牛排 e1708bc80e2075d0dd0382b507333434.gif

 

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牛排切面粉嫩的很美麗 1310091052-f8564339eb6ebdee955ecf78cafafea9.gif

口感當然是意料之中的軟嫩,咬幾口就很輕鬆吞下

肉汁香甜,非常好吃 1326163679-3696500382.gif

 

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黑松露吃的時候其實沒啥味道

好像應該 "俗" 一點,拿靠近鼻子聞聞看才對 20080320130152856

聽說聞起來會像麝香、蒜頭...等等的,每個人聞到的味道都不一樣

雖然沒聞到味道,但片狀松露有明顯的軟脆感1326699052-1023820399.gif 口感很有層次

 

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鴨肝菲力牛排

鴨肝看起來就好肥嫩,切下的手感也是一樣肥嫩

 

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1342502012-336822061.gif 鴨肝菲力牛排太好吃啦~~~

鴨肝肥嫩鮮甜,菲力的肉汁甘醇,而且愈咬愈香

鴨肝+菲力,一起吃實在太美味 1310091059-82e349c6677a77ffdcc6b6d540aaabe2.gif1310091059-82e349c6677a77ffdcc6b6d540aaabe2.gif

 

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吃完主餐,整個超飽肚~

上飲料、甜點前,先吃蔓越莓雪酪來清除口中的味道

 

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◥ 飲品 ◤

飲品有咖啡及茶~

我們點了冰拿鐵、熱拿鐵、熱卡布其諾

咖啡都頗有水準的哦

 

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◥ 甜點 ◤

有巧克力蛋糕和重乳酪蛋糕可選擇~

蛋糕旁邊是香蕉冰淇淋,口感綿密,香蕉淺淺的但好吃

 

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中午或晚上前來,會有不一樣的氛圍

中午有滿滿的窗外綠意,清透的光線很迷人

入夜後點上燭光,浪漫氛圍滿溢

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安多尼歐除了氛圍讓人喜愛之外

開業期間,為了保持新鮮感

除了餐廳內部重新整修,菜色也不斷推陳出新

即使是老顧客也能吃的到新味道

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環境、氛圍、味覺、每一道上菜過程...都是享受 1319083917-1054074507.gif1319083917-1054074507.gif

吃了非常滿足又飽足的一餐

 

 

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 本篇為邀約撰文 

1342575473-2668403630 (1).gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦  1342575473-2668403630 (1).gif

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