台北市中正區-鄭記豬腳飯

延平南路老店

大家應該不陌生

N年前吃過

但我覺得沒有到神好吃

最近為了建構自己的GOOGLE MAP地圖

剛好又在附近

順道吃一下

要不然這附近不是太好停車

他們家的顏色

是屬於很深很深的那種

一旁有大骨筍子湯

可能又重新熬

大骨味不是那麼重

東坡肉飯

外加一個虱目魚肚

色澤不是那麼琥珀

偏黑色

東坡肉肥肉的部分還是略帶油膩感

鹹中帶點甜

只是這甜還不是那麼得透那麼的出來

滷蛋滷得像鐵蛋般

相當入味

魚肚一旁有滷透的醬瓜

微微的辣度還有豆瓣香跟蒜香

而且是無刺喔

其實他們家我覺得魚肚比較好吃啦

豬腳那些的

我比較喜歡光興腿庫或是晴光市場黃記

 

 

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