台南炒飯/一週只賣3天/限量供應晚來吃不到/不用冷凍加工食品/不用味精及嫩精/在地老饕的口袋名單/巷弄隱藏版美食-「巴特部屋」

隱身巷弄裡的炒飯專賣店,一週只賣3天,限量供應晚來吃不到,嚴選食材不用冷凍加工食品,也不用味精及嫩精,是許多在地老饕的口袋名單
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有提供內用座位,不過大部份都是來外帶居多,也有開放電話預訂自取
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一週只賣週三~週五,如果臨時有事店休會公佈在他們FB粉專上
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老闆說他們有提供客製化炒飯服務,就是所有食材都可以隨個人喜好任意搭配。
炒飯本人咧?怎麼沒看到,話說完全沒想到主菜份量會滿到整個蓋住飯,這一盒是客製化炒飯,海鮮炒飯+一份花枝(20元)+一份鹹豬肉(15元)。海鮮炒飯本身食材包含肉絲、鮮蝦、花枝,愛吃蝦的人建議點「麻油鮮蝦炒飯」,蝦子份量會比較多一點
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自製鹹豬肉:選用溫體豬肉加入特調醃料,醃製三天而成,肉質緊實富有嚼勁,鹹度恰到好處不死鹹
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花枝:滑Q爽脆超彈牙
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鮮蝦:紮實鮮美無異味
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價目表看這裡:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216466803

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巴特部屋

phone0929616918
place台南市南區金華路二段51巷40號
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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