【食記】｛高雄。三民區｝澄青路上必吃的成家鴨肉飯！

記得N年前在文山特區附近吃過一家鴨肉飯，一直讓村長念念不忘

這次趁著澄清湖野餐之旅，帶村嫂來找這家好吃的鴨肉飯

沿著澄清路一直走終於看到熟悉的招牌上寫著「成家鴨肉麵」

對…就是它！立馬牽起村嫂的小手狂奔進店…哈

店面變大間了，但不變的是鴨肉的好味道與長長的排隊人龍

那到底「成家鴨肉麵」有多讓村長念念不忘呢？

接下來跟著村長的腳步看下去

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成家鴨肉麵

營業住址：高雄市三民區澄清路719號

營業電話：07-3815672

營業時間：08:00~21:00

營業地圖：

檢視較大的地圖 

紅通通的扛棒遠遠就能看到，就在澄清路靠近正修大學附近

怕找不到就啟用谷歌大師來幫忙吧！！

注意！！不管是內用或外帶都需要在點餐區畫好菜單，在結帳出餐

所以畫完菜單在進入排隊隊伍內，內用在結帳後會給號碼牌在找座位等送餐就OK啦

滷味區

滷味種類滿多的，有鴨頭、鴨心、豬皮、豆乾等等…

價錢都標在上面，不怕點完餐貴俗俗

店家想法很新穎特別製做了各種餐點的模型，不知道要吃什麼的人不妨參考看看

許多的老店都是靠著上一代努力打拚，慢慢累積的成果

如今才有那麼多人的愛戴，「成家鴨肉麵」也是如此

點完餐後就直接到隔壁的用餐區找位置坐吧！！

餐具及調味料請自取，擺放整齊乾淨的餐具讓人用的很放心

不過村長還是建議自己帶餐具更衛生安全

MENU

主打鴨肉主食，鴨肉飯、鴨肉麵及其他的各式小菜等等…

菜單內容滿豐富的，要村長吃一個月的「成家鴨肉麵」都沒問題

鴨肉米粉 (65元)

剛端上桌的米粉湯飄來陣陣的鴨肉香及油蔥酥香…

湯頭中有韮菜、油蔥酥及鴨肉香，非常的好喝

肉質細緻有味的鴨肉，細細咀嚼後散發出肉的甜香味

更值得讚賞的是米粉湯內沒有碎骨頭，大口吃米粉也不怕咬到骨頭

村長真的很怕鴨肉麵裡一堆小細骨，吃沒二口麵就要吐骨頭…太不專業了

鴨肉飯 (大/50元)

簡單的鴨肉飯，有著不簡單的好滋味

淋在白飯上的鴨油真是香，讓白飯瞬間變的好唰嘴…這鴨油好讚阿！！

鴨肉帶皮Q而有嚼勁加上旁邊的涼拌小黃瓜，整碗鴨肉飯無可挑剔的好

滷味

吃麵不點滷味就好像少了點什麼，點上一盤滷味才會覺得更滿足

入味好吃的滷味就算不沾醬也夠味道

鴨肉1/4 (130元)

鹹香入味的鴨肉肉質細嫩，鴨皮帶點Q勁又不老的好口感

太愛這盤鴨肉了…外帶回去教敬爸媽^^

滷鴨血糕

這這這…鴨血糕真好吃！！口感帶著米粒的Q，鴨血糕帶著淡淡的麻油香

這道也是必點的招牌餐點唷…

「成家鴨肉麵」實在讚！！喜歡吃鴨肉的村民肯定要來嚐嚐！！

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