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週六上午看了世貿一館的電腦展,與世貿三館的寵物展後,一路散步到誠品信義店,時近中午,便往下到了地下二樓美食街覓食,看到了這家於今年3月開張,主打馬來西亞傳統料理的「池先生 kopitiam 誠品信義店」,都是大家耳熟能詳的東南亞美食,包括瓦煲系列,肉骨茶,椰漿飯系列,咖哩咖沙湯麵,海南雞飯,最特別的還推出了馬來西亞經典早餐組合。
店鋪門面不大,左手邊的櫥窗有一系列店內馬來西亞美食料理餐點,牆上還有明亮圖文並茂的的菜單燈箱看板,櫃台前也有菜單,方便客人點選參考。
當天我點了一盤「池先生椰漿飯配透抽」(NT$150/盤)與一碗「犘摩喳喳」(NT$90/碗),還附有一分三明治,一共NT$240,結帳後憑號碼牌取餐。
首先品嚐的這份兩塊三明治,外層烤得香酥,中間抹上一層香滑的奶油,入口酥中帶綿,意外地美味。
接著就品嚐第一次吃到的「池先生椰漿飯配透抽」(NT$150/盤),店員在每個客人點這道餐時,都會很貼心地提醒透抽很辣,一整盤由中間一團椰漿飯為核心,周邊圍繞著淋上滿滿辣醬的洋蔥與透抽、切半的雞蛋、小黃瓜、小魚花生與不知名的烤餅,口感有辣有甜又有鹹,食材都很新鮮,切成一圈圈的透抽Q彈好咀嚼,烤餅乾乾脆脆的,雞蛋入口軟綿、小黃瓜、小魚花生都很新鮮,整盤吃下來還蠻喜歡的。
最後品嚐的是東南亞經典甜湯「犘摩喳喳」(NT$90/碗),芋頭丁、地瓜丁與西米露,用料、甜度與冰度都恰到好處,綿中帶顆粒的口感很清爽消
池先生 kopitiam 誠品信義店
地 址: 1110台北市信義區松高路11號B2(誠品信義店地下B2美食街)
營業時間:週日到週五 11:00 ~ 22:00/週六 11:00 ~ 23:00
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