Item: 泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 南京店｜台北鴛鴦鍋
Rating: 4.85
Author: 跳躍的宅男

泰滾Rolling Thai 泰式火鍋在東區受到大家的好評，最近又在松江南京開了他新的分店，不得不說他們家泰國大公蝦真的是有夠好吃，屏東直送新鮮活蝦，上桌還都是活的唷，那個蝦膏那個蝦肉口感跟一般蝦完全不同，大家要來吃一定要點這個大公蝦，另外用南洋植物、茅草屋營造出就在泰國南洋庭園的感覺，他們空間很舒服，大小包廂都有，每天晚上都會舉辦的撈蝦比賽，只要你撈得起來通通都給你，我就撈了三隻，哇哈哈哈XD 東區火鍋又多了一間好店

#泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋南京店

粉絲頁:https://pse.is/GQUCG

地址:台北市中山區南京東路二段178號B1

電話:(02)25007333

營業時間:1130~1500、1700~0100

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[松江南京火鍋]泰滾Rolling Thai-泰式火鍋鴛鴦鍋冬蔭功湯+椰奶雞一次享受泰國大公蝦超級鮮美島嶼酒吧充滿南洋風情現場撈蝦比賽撈越多吃越多!(內有完整菜單)

我們從松江南京5號出口一出來走路約5分鐘就可到泰滾了，交通上超級方便的，不過我建議不要走5號都是樓梯XD 我懶~走其他比較好XD

他的位置就是地下室，還沒下樓之前還有一片樹牆，我覺得很多女生光這個牆就可以拍個好幾張了吧，下面更精彩呢!

裡面居然有用茅草屋做成的酒吧，旁邊椰子樹這樣，好有在沙灘上的感覺唷，這樣裝潢好有南洋風

店內種滿了南洋植物，這就是傳說中的森林系餐廳嗎，而且他的空間很大ㄟ，除了有4人桌之外，還有6人小包廂跟10人大包

牆上的壁畫營造出在沙灘上的感覺想像在島嶼沙灘下吃飯，光環境我就很喜歡

這是我們今天的用餐包廂，包廂的細節更是好唷

鍋底有三種湯底，一次可以選一種或是2種變成泰式鴛鴦鍋

完整菜單

包廂跟比較角落的桌子都有服務鈴，這樣的設計很貼心

這是送的小菜酥酥脆脆的很好吃

他們提供了3種醬料、甜雞醬、青檸醬與泰式醬喜歡什麼就沾什麼吃吧

這邊上菜還蠻快的，而在中間這個暴龍級肉盤(450元)單吃這個肉份量3個人吃沒問題了

油條好瞎(180元)這個要丟到鍋裡煮的唷可不要一上桌就直接吃了XD

我們選得是招牌鴛鴦鍋底冬蔭功+椰奶雞肉鍋(480元) 一次可吃2種口味的泰式火鍋感覺真爽啊^^

我先說說他的冬蔭功湯頭吧，他跟我在泰國喝的湯略有不同，他的冬蔭功加了比較多椰奶，他的辣也因為椰奶溫潤的奶香讓他原本鮮明的辣感變得比較溫和，有問老闆，老闆說因為他覺得回來吃火鍋除了朋友聚會之外，最多就是家庭了，他刻意這樣的調整就是希望能夠讓一家三代都能吃。以我這樣吃湯頭還是非常濃郁，這個辣小朋友還是不能吃，要給小朋友吃還是吃椰奶或是檸檬香茅吧，另外我個人是很愛椰奶的人，這湯頭我反而愛，而且辣度也都能做調整，如果覺得不夠爽，在請店家做微調就好搂

油條好瞎是用油條包裹住蝦漿，油條吸滿了湯汁非常夠味啊^^

剛剛我們有說到湯頭不夠辣的問題我們有說服務生拿出2種沾醬下面這個沾醬味道微辣，上面那個就可怕啦! 那個使用百萬辣度的魔鬼椒調成的辣醬我沾了一點超辣啊啊啊啊!!! 不過他有股牛奶香與茶香，我只沾到辣油就受不了我那點辣油加到湯裡面喝比較剛好，大家不要輕易嘗試XD

曼谷青檸與泰式奶茶都很不錯皇家草莓汁完全是我意料之內，就是用草莓醬調出來的XD 曼谷賣飲料的也是都是用那些人工調味來調飲料啊是說也很道地XD

他的鍋底有一隻泰國大公蝦我吃蝦這麼多，我真心推薦你來泰滾這蝦你一定要點我想大家心裡一定OS #不就是蝦嘛不用OS了這蝦真的跟我們一般吃到的泰國蝦的滋味完全不同他的蝦膏極為濃郁就是濃到你一隻就知道他跟一般蝦完全不同，再來他的蝦肉口感不單是脆中帶Q 蝦肉的甜與蝦膏的鮮連我這麼不愛剝蝦殼的人都愛上他了除了必吃還是必吃

他會這麼好吃也不是沒有原因，屏東直送新鮮活蝦，上桌還都是活的一份是220元(2隻)，這個真的好吃

他這裡每天晚上7點(有時蝦車比較晚到也就會延後)都有舉辦撈蝦比賽，裡面都是活蝦唷!大家都很認真撈蝦

只要網沒有破就可以繼續撈嘿嘿嘿我一個人撈了3隻現賺一份半爽XD

泰拳蝦餅(180元)這個包滿了滿滿的蝦與魚漿，沾上甜雞醬特別好吃^^

暴龍肉盤的牛肉吃起來口感很好，牛肉千萬不要太熟，太熟就吃不到牛肉的風味啦

暹羅海釣船(580元)這個有草蝦、鯛肉片、蛤蠣、蘭花蚌、北海道生食級干貝、扇貝、軟絲與曼波魚等新鮮海鮮食材，話說這一大盤580元還真是不貴ㄟ

他的椰奶雞肉鍋湯頭比較淡，煮起海鮮類特別的合適可以展現出海鮮的鮮味，他們的海鮮真的很好吃，鮮度非常的好，吃火鍋海鮮鮮不鮮一吃就知道，這是騙不了人的^^ 不過煮了一陣子，總覺得湯頭風味真的有點不夠，我們有跟店家反應，店家也給了我們很好的回應，口味上還會在做調整，因為有時吃飯難免有些鹹淡的問題，這時候店家的回饋就很重要了，店家回應的很正面，這樣下次就會來吃^^

[松江南京火鍋]泰滾Rolling Thai-泰式火鍋鴛鴦鍋冬蔭功湯+椰奶雞一次享受泰國大公蝦超級鮮美島嶼酒吧充滿南洋風情現場撈蝦比賽撈越多吃越多!(內有完整菜單) 湯底裡也有雞肉可以吃我是沾了泰式醬來吃醬料很加分^^