台北高級吃到飽餐廳[饗饗] inparadise。46樓高空美景遠眺101。美食+美景大飽饗福

派派今天是帶著朝聖的心情，

第一次到饗食天堂進化版-饗饗Inparadise，

這間號稱全台北最高46樓自助餐，

從2017年6月開幕至今都還是很難訂位，

更不用說到現場其實入場動線很混亂，

以為在排迪士尼遊樂設施，

今天派派用餐的時段是下午茶，

全場客滿(台北愛吃下午茶的人真的很多)，

排隊拿菜的人龍都不曾間斷，

用餐時間才2小時，

所以沒有拍到拿餐區還是滿山滿谷食材的美照，

如果我在這麼緊湊的用餐時間排隊行列中猛拍，

後面的人客應該會白眼到天靈蓋吧!

饗饗地址:

台北市忠孝東路5段68號(微風信義46樓)

訂位專線:

(02)8780-9988(我祝福你打得進去)

捷運:板南線市政府站3號出口

座位:250位

用餐時段/價格:

饗饗的地點真的非常好，

從市政府站3號出口微風信義手扶梯上來，

就會看到一排國際精品街，

就在旁邊有國泰置地大樓的路口，

門牌就是寫68號請就大方走進去，

現在台北很多這種新型辦公大樓都要刷卡，

主要維護是上面樓層的上班族安全，

不會讓怪怪的人隨意進出，

下午14:30信義區上班族應該都乖乖坐在位置上，

所以會在1樓徘徊的除了訪客，

剩下應該都是排隊搭電梯上去高樓層用餐的饕客。

一樓進去會看到一個小小櫃台在正中間，

會有服務人員詢問你要到哪個樓層餐廳，

這棟大樓的上班族就自己刷卡通關，

饕客請由旁邊小門進出，

準備搭電梯囉!

最高就到47樓，當天下午茶的人真的很多，

整個電梯就像擠沙丁魚一般水洩不通，

快快快!真想快點咻一聲到46樓

一開始就有祝福大家電話要打的進來，

因為在排隊進場我就聽到有人客訂到10/26

(派派是8月底來用餐)，

也就是說饗饗雖然已經開幕2年，

但高人氣依舊不減，

想用餐的朋友真的要趁早速速訂位~

這次託朋友的福幫我訂到一個視野這麼好的位置，

遠眺101不說，我是整個面對101在下午茶，

最愜意的時光大概就是這個時候，

等回公司再繼續賣肝燒腦。

因為下午茶用餐時間只有2小時，

下午14:30~下午16:30，

是有這麼想逼死人嗎?

所以我的順序就是先好好吃頓飯，

開飯囉!

把費的沙拉區真的不是我的戰場，

我家牛排或必勝客那也就算了，

這樣一客近千元的下午茶，

我真的就只能淺淺拿不能太投入，

同桌的友人也都被我警告誰敢在這區淪陷，

就會對不起新台幣!

(派派真的是勤儉持家精打細算的台北女紙)

但是在開胃菜的部分我就開始驚呼，

這道醬煮鮑魚真的好吃ㄝ!!!

(先別說我吃了4顆)

鮑魚厚實又Q彈，

薄醬油煨煮再搭上爽口的海藻，

也難怪我拿了4顆

再來是蝦蝦山藥麵，這道夏天吃很剛好，

搭配甜甜的芒果醬超開胃

這道帕瑪火腿蜜瓜串也挺精巧，

火腿不死鹹，入口後還有淡淡燻香，

在一口甜滋滋的哈密瓜，舒服~

這區才是我的戰場，螃蟹跟白蝦~

吃到飽當中我覺得要判定CP值高不高，

就是要看海鮮，

因為派派不吃生魚片，所以螃蟹+蝦蝦就是指標，

螃蟹選擇有2~3種，我就直接拿旭蟹了，

雖然也是冷凍退冰，但口感還算可以，

蟹肉不會爛爛吃起來驚驚~

白蝦很甜，搭配五味醬或是哇沙咪都很適合，

還有超大顆的鳳螺跟新鮮的透抽，

如果不是還要進攻其他區域，

我應該是回頭會在拿，

螃蟹我是吃到整桌亂七八糟，

同行男性友人也真的是看傻了

生魚片大概5種選擇，

鮭魚、旗魚等等等等等...

因為我不吃生魚片(到底是要講幾次)

所以讓同行友人代勞拚搏，

還有妮激粒(握壽司)，朋友的表情就說明食材真的有新鮮，

時間實在是太緊迫，我們拿餐整個亂了套，

有什麼拿什麼的概念~

現場有現切爐烤肋眼跟豬肋排，

肋眼牛排表現中規中矩，

肉的甜味是有的，只不過我拿的這個部位可能比較熟，

豬肋排的比較好，烤的油亮油亮，

坐在我對面的男性友人也真的豪邁地拿起肋排啃

我不得不說，

饗饗的日式炸物區應該是全台北把費做的最好，

我很害怕那種炸蝦好像就是麵衣吃到飽，

吃到最後蝦身就是2個關節長而已，

哈哈哈~但饗饗的炸蝦誠意十足，

蝦子厚實，而且炸蝦師傅的手真的沒停過，

堅守岡位整整執行任務2小時，

絡繹不絕的排隊人龍讓炸蝦一直都熱呼呼的

(會這麼說因為這區我排隊排3次)

還有炸蝦區旁邊的北平烤鴨，

餅皮是有淡淡青蔥香，

再搭配脆皮烤鴨這樣來的一捲剛剛好，

別再貪戀這區，因為往下走還有其他好料可以吃

這區就是個大總匯，

裡面有烤物區的烤蝦、

熱食區的蒜蓉扇貝冬粉、金華火腿煨煮的娃娃菜(好嫩)

還有我排第二次的炸蝦~

ㄟ，怎麼會有炒飯......

身為蝦蝦人~

派派要嘗試不同料理方式的蝦蝦，

這道鐵板大蝦蝦也是排隊名區

(到底哪區不用排...)

蝦子除了本身甜味之外，

料理師傅的手藝真的很重要，

不可以煎過熟流失甜味，

蝦肉要Q彈緊實不能過老，

一盤兩隻，我吃的6隻呢!(驕傲)

湯品的部分有需要排隊的薑絲蛤蠣湯，

這碗厲害了，因為是現煮得所以有得排，

我們那桌就派隊友去排了兩碗，

蛤蠣有夠大顆，非常新鮮，

整碗湯都是蛤蠣釋放出來的清甜，

排!

湯品的另外一個選擇-

拿了就走的酥皮南瓜湯~

這個我們都沒拿哈哈哈~

不過黃燈下的酥皮烤的澎澎的應該是好吃拉!

舒芙蕾算是桌邊服務，

排隊架上可是沒有她的呢~

這位嬌客會是由服務人員一桌桌詢問，

看你要幾顆~我們還算克制，

3人叫2顆~也還好我們叫2顆，

因為舒芙蕾就是要熱熱吃才對味，

等我們吃完鹹食，準備要進攻甜點時，

舒芙蕾已經變冷變塌塌了(遺珠啦)

甜點的選擇也是很多的唷~~

螞蟻人千萬不要放過，

我又要在重申一次因為下午茶時間只有2小時，

大概到16:00的時候排隊人龍就移駕到甜點去，

派派根本擠不進去~所以沒拍照，

還好友人有遠見，在一開始就把甜點拿好拿滿，

我們才可以在最後短短15分鐘好好待在座位

品嚐我們的蛋糕慕斯~

水果跟冰淇淋也是有很多選擇~

冰淇淋是哈根達斯喔，我們也是指派一位友人去挖，

3球大大顆的哈根達斯很滿足

(故意漏看焦糖布丁)

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很不負責任的美食部落客在吃飽喝足後，

給格友看的只剩下尾貨區...

(喂，也不是這樣說的)

畢竟在尖峰時刻真的無法好好拍照，

所以我很佩服去饗饗用餐但又可以拍好漂亮照片的前輩~

INPARADISE就好像是帶你遊歷美食王國，

在各領地中都有特色驚喜，

值得一探究竟~

雖然只有兩小時(看的出來我很在意時間很短)

我就帶大家走一趟"尾貨版"本的饗饗旅程~

(好啷的鳳螺~~~)

怎麼辦~連我自己看照片都汗顏...

好啦!將就點看，這區就是生菜、

開胃冷盤、生魚片、妮激粒、現做手捲、螃蟹&白蝦區~

烤物區有蝦蝦、杏鮑菇、玉米筍、烤魚

都是現場你看的到師父製作~

品質穩定又好吃~

自己再去搭配胡椒鹽跟擠兩滴檸檬

炸物區~這時候拍都已經接近下午茶打烊時間了~

除了蝦蝦以外，還有炸魚、炸茄子、炸地瓜

煎台區我記得是有3種主菜可以選擇~

我光排現煎大蝦蝦就排3次

(一盤2隻，我吃了6隻呢)~

等蝦蝦呈現半紅色的時候，

師傅一個俐落的揮灑海鹽~就可以盛盤

這區就是人氣指數也很高的現切肉區~

我不得不說松露薯泥好好食~

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好啦~以上就是很像打仗的饗饗下午茶~

當我在打這篇的時候，

跟我的兩個閨蜜男邊敲Line，

除了催促我快點打文章之外，

也問我饗饗值不值得來，

(又要我回答，又要我寫文，當我多神)

其實饗饗下午茶用的食材我覺得是很好，

但是相對它的單價也高，

我應該短期不會再來報到，

主要是時間真的很匆促，

只有兩個小時的用餐時間，

(到底是要抱怨幾次哈哈哈)

景色、環境、餐點都是水準之上~

沒來過的朋友倒是可以試試~

我祝福你電話打得進來

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派派富迪

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