想不到在彰化也吃得到美麗甜點！這次來到員林的初禾手作甜點，除了喝下午茶吃精緻蛋糕外，也為媽媽們試了包裝夢幻的彌月蛋糕。
初禾環境
一進到初禾，就看到黑板上畫著初次禾你見面．才發現原來初禾是這麼可愛的意思！整個店的風格是色彩繽紛有活力的，但又不失簡約優雅，一個下午在店裡待著非常舒服。
初禾店內空間明亮，座位約10多個，可以先訂位確保有位子。而每個小圓桌上都擺放著小植物裝飾，非常好拍
初禾甜點
初禾的手作點心看起來都非常美麗可口，塔類有經典檸檬塔和草莓巧克力塔，還有藍莓、柳橙、百香果、覆盆子乳酪蛋糕等等。我們熱愛莓果類，選了藍莓和覆盆子乳酪蛋糕，當然經典的檸檬塔是一定要的！飲料我們點了淺培的黑咖啡及英國康寧伯爵鮮奶茶。
淺焙的黑咖啡順口不苦澀，還有點回甘；鮮奶茶上頭的奶泡綿密，茶香也很濃郁不會太甜。
三個甜點一次上桌，都太美麗了完全不知道該先吃哪個才好XD 藍莓看起來又大顆又多汁，就決定是他了！
∥ 新鮮的藍莓重乳酪
藍莓重乳酪非常濃郁，一口咬下滿滿的奶香就在嘴巴中，餅乾底是比較酥鬆的口感，搭配重乳酪一起吃起來不會太厚重。藍莓吃起來新鮮多汁，和乳酪也是絕配。
∥ 美麗好拍的覆盆莓重乳酪
再來是這塊覆盆莓重乳酪，藍莓、覆盆莓、覆盆莓果醬還有鮮奶油，酸酸甜甜的莓果與綿綿的乳酪真的會讓人一口接一口！超級美味！這塊長得好美也好好拍❤️
∥ 酸V酸V的檸檬塔
和剛剛兩塊乳酪蛋糕比起來樸實了些，但這是經典美味！初禾的檸檬塔酸度和檸檬香氣都很足，餡料的軟硬度適中、口感很讚；塔皮的話則是偏紮實餅乾的口感，略帶點甜味。
除了蛋糕切片外，初禾還有彌月蛋糕！
最近親戚生了小孩，就特別注意到了原來初禾也有製作彌月蛋糕。有別於一般長條形的彌月蛋糕，初禾的出是圓形蛋糕，有四種口味分別是法芙娜半熟巧克力、提拉米蘇、檸檬雪白和鳳梨重乳酪。
貼心的初禾還有提供彌月試吃方案，只要媽媽滿30週憑媽媽手冊，就可以以優惠價$128元購買試吃。
我們試吃了一款檸檬雪白蛋糕，細緻鬆軟帶點淡淡的檸檬香，上頭杏仁片的味道濃郁，喜歡杏仁口味的媽媽可以試試這款！
初禾的彌月蛋糕盒子是美麗的Tiffany藍，隨盒除了會附上客製化的寶寶卡片外，還有一個蛋糕提袋，作為寶寶的彌月禮送禮大方又實在！
最後附上初禾的菜單，除了我們在店裡吃的切片蛋糕外，還有整顆圓形蛋糕可以預訂購買。繽紛美麗好吃又用料實在的初禾蛋糕，會是下次家人生日的選擇之一！
初禾手作甜點·咖啡-員初店
地址：彰化縣員林市忠孝街258號
電話： (04) 836-7127
營業時間：11:00~18:00
FB粉專: https://www.facebook.com/yuanlin.chuho/
