九月了,中秋節要到了!中秋節要到了!要幹嘛呢?!
當然就是烤肉啦!跟好朋友們相聚的時候,就是要好好大聊特聊一下
這時候燒肉店歡慶中秋真的就是最棒又聰明的選擇啦
因為想吃什麼肉,燒肉店通通幫你準備好啦!完全不用自己在超熱的夏天跑東跑西準備食材
還記得有一年我們工作室的人通通跑去乾杯吃燒肉,那次好玩的燒肉回憶,讓我想起來都會笑
而老乾杯是好朋友們大家都一致推薦,吃燒肉一定要吃過老乾杯,才算吃過燒肉
當然他們的菜單更加頂級,除了選用頂級日本及澳洲和牛,因此價位偏高一點,也有一般套餐也有商業午餐可以選唷
老乾杯(大直店)
所在地點: 美麗新廣場 MIRANEW SQUARE
地址: 台北市中山區北安路780號3樓
營業時間:11:30–15:00, 17:00–23:00
電話: 02-85015556
官網:http://www.kanpaiclassic.tw/
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老乾杯-大直店就在美麗新廣場 MIRANEW SQUARE 3樓
非常高雅的地方,而且可以直接看菜單,看看想吃什麼
開放區真的超級超級美的!不是只有裡面美,連外面都美
view很好,可以看到外面的風景,所以許多來這裡用餐的人都喜歡做開放區
這裡非常有氣氛耶!就算是姐妹相聚、親人聚會、辦公開會都會很ok
因為這裡還有包廂區,當天我們就被安排在包廂區
比較私密一點點,但其實隔音還好,隔壁包廂講話超大聲的
但一般來說,不會有那麼大的吵雜聲
一坐下,他們就幫我們上熱茶,超貼心的
因為我愛熱茶勝於冰飲
沾醬類,服務人員會一一跟我們說什麼時候沾什麼醬
但其實蠻多肉品,吃原味就很好吃了
餐點還沒上桌,先上了時令特調沙瓦(笑)
老乾杯在中秋節這個節日推出了以「柚香」為主題的調酒
右邊是柚醉秋風沙瓦,左邊是薄荷柚香沙瓦
像我們是自行騎車到這裡用餐,所以在用餐前,服務人員就有先問過我們喝酒嗎?!
所以我的柚醉秋風沙瓦是有酒精成份的(加了琴酒)
而綠色的薄荷柚香則是把裡面的酒精改成氣泡水唷
二杯是不是超美的?!
這是任何一個女孩子來這裡,都會想要來上一杯的吧?((笑))
不喝酒純拍照,也覺得很開心
我們的套餐搭配的是帕瑪生火腿水果沙拉
裡面有二種水果哈密瓜、火龍果,再搭配上帕瑪火腿和不同種類的生菜
在炎熱的夏天吃起來更爽口解暑
搭配上他們的紅醋醬,在這樣的天氣覺得開胃~吃完我已經餓了!!
肉肉~我們的中秋和牛宴+中秋豐盛宴
和牛宴搭配了多種頂級肉品,日本和牛牛排、和牛姿切、上等牛五花、Bellota等級伊比利豬等等
讓我們的願望一次滿足啊
而不吃牛肉的人,就可以點「中秋豐盛宴套餐」,這是以伊比利豬為主的套餐
所以就算不吃牛,一樣吃到好吃的燒肉
看了是不是想要立馬開動?!
而且我覺得很好玩的一點,就是他們把哇沙米做成一個月餅的圖案
讓人覺得超級有過節的感覺
基本上是自己烤,但如有需要可以請服務人員專業代烤
當天我們是請服務人員幫我們烤~
所以可以盡情聊天,當然如果想要自己動手烤的話,也可以跟服務人員說
他們也會讓我們自己動手烤唷
服務人員告知我們伊比利梅花豬建議品嘗3~5分熟的熟度
看似滿滿的油花的伊比利豬,吃起來居然口感帶點脆度
沾著檸檬一起吃,格外解膩,不怕膩口唷
這冷藏熟成牛舌是帶有一點點厚度的,吃原味就非常好吃~
裡頭豐富的油脂,在我們咀嚼時,充滿整個嘴裡
oh~有種滿足的感覺
伊比利里肌的油花比較少,然後他們建議是可以配上芥末
這個非常好吃!!我們都好愛
配上他們自家的芥末,整個把肉的香甜味大大提升
光吃肉肉當然不夠啦!老乾杯還特別準備了柚香栗子炊飯
因為是中秋節的關係,所以一樣是以柚香為主軸推出的炊飯
使用了雞油和生米下去高溫烹煮,吃進嘴裡的可以品嘗到米香味
這柚香栗子炊飯上面鋪了雞肉、栗子,而在飯裡頭還有綜合菇類
上面鬆軟的栗子更是讓人驚豔,吃進嘴裡,會有栗子的香氣充滿口中
這碗炊飯有兩種吃法,服務人員建議我們一開始可以先品嚐這清香炊飯的滋味
吃一半後,再紛紛加入其他配料及柴魚高湯
就變成泡飯的吃法,我很喜歡這個柚香栗子炊飯耶
單吃已經很好吃了!吃得到米香氣和食材的香味
加上高湯後變成泡飯,真的會讓人愛上耶
而且他們的配菜也超好吃的~男子默默地對我說:我可以幫你吃飯唷
嘖嘖~他也知道飯的好吃((笑))
上等牛五花和宜蘭櫻桃鴨胸
鴨胸可以沾著他們特製的芝麻味噌醬
吃起來很像現烤的肉乾充滿肉汁,超級好吃的~
其實不沾醬也很好吃!就是看個人喜好
這個上等牛五花,不沾醬吃原味,真的吃到滿滿~肉的香甜味耶
男子說一口吃下,好幸福~比我還會享受....
日本和牛去骨牛小排真的是超嫩口的啦!和牛油花分布均勻
整個嘴裡充滿了和牛的香氣~好想要多來幾片哦
現在想起來,還會一直狂吞口水耶
伊比利霜降油花分布均勻的部分,它的脆度相對的就比較明顯
我喜歡它的爽脆度,比較有口感且帶點帶嚼勁
然後我以為某人很認真要幫我拍照,結果拍出這張....讓我變成伊比利霜降豬了....
真的是交到壞朋友!!哈
伊比利肋條和和牛肋條有一點點不一樣
伊比利肋條包覆著滿滿的油花~
和牛肋條條是帶有一點點脆,咀嚼後整個肉味香氣充滿嘴裡
雞頸肉就是雞脖子旁邊那條肉,吃起來會有一點點像是雞軟骨脆脆的口感,但肉會比較多一點點
因為我個人很愛吃雞脖子,所以我很愛這個~這時候就會很想要來一杯酒
豬肋條和牛肋條都可以搭配生菜一起吃,沾完他們的七味醬後,包在生菜裡吃,有菜也有肉!剛剛好
服務人員在烤鹽蔥燒牛肉上面放了芝麻香油、洋蔥、青蔥拌成的蔥花做提味
烤好後看著那油花閃亮亮地發光~因為有蔥花一起進口中
那油花+蔥花~嗶嗶....超級美味,牛肉油香味充滿口腔裡!只有爽而已((笑))
一級棒牛排,原本我們拍照的時候覺得它好小一塊哦
但後來一放上烤盤去烤的時候,突然覺得它變得好大一塊....
有種巨大感~
這牛排服務人員建議我們吃5分熟,但這熟度比較像3分熟
如果不敢吃太生的人,可以請服務人員幫你烤熟一點點
男子不愛吃5分熟的牛排,所以他就烤熟一點
牛排搭配著他們自製的柚子胡椒鹽一起吃,蠻好吃的
不過這個肉質比較韌一點點,有一點點不好咬
所以需要花多一點點時間做咀嚼
伊比利上肋眼蓋油花比較少一些,所以比較偏瘦肉,但吃起來就是有種越嚼越香
不得不說老乾杯家的豬肉真的好好吃~
你也想要吃一口嗎?
羊小排是選用澳洲冷藏的羊小排降低了羊騷味,而且服務人員烤得剛剛好
肉質真的超軟嫩的,連我這個不愛吃羊肉的人,都覺得肉質真的很嫩
更別說超愛羊肉的男子,真的愛到不行~
當然吃完後,一定要來個甜點啦
這柚子雪貝也是老乾杯為了中秋節所主打的甜點唷
把柚子經過糖漬後做成像冰沙口感再淋上柚子醬
上面再搭上馬卡龍,就是超級犯規的啊
因為我超級愛吃馬卡龍的,服務人員怕我們覺得甜,還幫我們奉上熱茶,超貼心的
這甜點酸甜的口感,非常解膩唷
中秋節還在想要去那裡烤肉嗎?!
就到老乾杯慶祝一下,享用頂級燒肉,偶爾對自己好一點,一點也不為過唷
偷偷說~老乾杯有離峰優惠!!
9/12~15 連假期間晚上餐時段推出離峰優惠
19:00 前買單離場,現切肋眼牛排享9折
21:00 後單杯清酒買一送一
不要說我都沒有說這些好康XDD
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老乾杯(大直店)
所在地點: 美麗新廣場 MIRANEW SQUARE
地址: 台北市中山區北安路780號3樓
營業時間:11:30–15:00, 17:00–23:00
電話: 02-85015556
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