很愛吃牛排的最近,今天來到很牛炭燒牛排-桃園中壢店。
位於中壢SOGO附近的很牛炭燒牛排,門面很醒目,不難找到。
玻璃櫥窗外可以看到陳列的肉品,
入內的另一側則是活動力十足的波士頓龍蝦。
入門便可看到店家獨特的擺設,
等到過了用餐時間補上的座位區照,無論是對坐還是並排坐都舒適的沙發位。
每個桌位,都有著很牛炭燒牛排店家特色的Menu、餐墊紙及餐具。
下排有著其他分店的資訊,從台北、中壢、台中到南投都有分店的很牛炭燒牛排。
最想和大家介紹的是這牛排刀Menu。
來看看餐點有什麼吧正面是多處部位選擇的牛排。
以及若不吃牛,背面有櫻桃鴨胸、豬肉、雞腿肉等選擇;依循點餐順序,主餐決定後,再來是醬料、五選一副餐的選擇,若覺得還吃不飽,加減配也是有許多厲害的餐點。
美麗的店員親切介紹後,今天我們選擇了傳奇老饕和巴菲特私房牛排,等待美食上桌前,先來拿自助吧的手作小菜、湯品及飲品。
乾淨明亮的自助吧台,讓取餐者自然食指大動~
爽口的手作小菜及辣度恰到好處的泡菜,底下的菜盤碟亦是店家特別訂製,在燈光的相襯下拍起來極有質感。
不馬虎的湯品,讓常見的羅宋牛肉湯和玉米濃湯很不一般,尤其牛肉湯,有著相當大方的大塊牛肉。
再來是飲品,除了常見的汽水機、綠茶紅茶,
很牛炭燒牛排還有著現榨的柳橙汁。
可以看到整個榨汁的過程很有趣。
飲品杯也是有小巧思的喔~
隨著10oz巴菲特私房牛排上桌,大家有發現亮點嗎?
除了一定要近拍看仔細的牛排,
便是這碗滷肉飯了~一般副餐常見沙拉、義大利麵等,店家特別推薦我們一定要吃吃看滷肉飯,怕吃不飽的朋友們,滷肉飯很推薦,溏心蛋的熟度也很適中
除了一般牛排刀,很牛炭燒牛排也有著自家的牛排刀。
立馬試切,以為是拍照,停格很久~請耐心觀看XD
切兩塊來和大家分享。
醬料部分,有蕃茄蘑菇醬和洋蔥黑胡椒醬兩種醬料供選擇,建議可以先從原味開始品嚐。
有時聊天、拍照等太久,怕肉品不夠熱嗎?別擔心,很牛炭燒牛排有著貼心的熱石服務。
有著350度的熱石,店員告訴我們約莫可維持15分鐘,若覺得熱度不夠,都可以再做更換。
聽著肉品烤的嘶嘶作響的聲音感覺很痛快~
接著是10oz的傳奇老饕,建議熟度:3分熟,這份副餐選擇了適合當飯後甜點的私房地瓜棒。
厚實肥美搭配很喜歡的蒜片~
不多說,立刻來切~
紮實的口感在口中順順的化開,相當美味~
若擔心油花太油,熱石不但能加熱,此時也派上用場。
加熱後的油花,吃起來帶有酥酥脆脆的口感~
既然都來了,當然也要試試很牛炭燒牛排的加減配。
在店員的推薦下,我們選擇了馬自瑞拉起司條和廣島炸牡蠣。
一盤五顆的廣島炸牡蠣很推薦,新鮮又飽滿的牡蠣不帶一絲腥味,擔心很海味的朋友們也可以安心點選這道招牌菜色。
以上是主要餐點及副餐、加減配的介紹,
總是鹹食吃完就想吃甜食,很牛炭燒牛排自助吧有著好吃的冰淇淋。
四種口味今天選了三種,濃郁的口感不用擔心有摻水或有化學味。
前往化妝室帶大家看一下沿路,
整潔、明亮,沒有許多牛排館的油膩感,整體用餐環境很舒適。
化妝室也很用心的擺設及提供了漱口水。
讓很少拍化妝室的我,難得自拍一張。
桃園中壢很推薦的牛排店家,在台北、台中、南投也都有分店,
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最後附上店家資訊供大家參考。
【店家資訊】
店家地址:桃園市中壢區六和路73號1樓
店家電話:03-422-1678
營業時間:週一至週日 11:30~14:00,17:30~22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/GodbeefJhongli/