走囉!讓我們一起來台中逢甲美食吃透透😘🎵到台中逢甲夜市就會想要吃逢甲美食小吃,一整圈吃不完,吃完美食後還要來買一下台中伴手禮,最近新開一家紅髮斑斑手工蝴蝶酥據說比香港的還好吃,在出爐前我們就立馬衝一波來這購買啦!買完後又在逢甲夜市周邊逛逛吃美食,這時候最開心了。
紅髮斑斑,是近幾日新開的逢甲伴手禮店,也屬於午茶點心類,每日手工製作又限量的紅髮斑斑賣的是令人回味再三的蝴蝶酥,外觀有著一隻好可愛的斑馬戴著紅色頭髮,光是外觀就讓你想留影了呢!
開啟大門後,馬上飄香出來是手工蝴蝶酥剛出爐的香氣,蝴蝶酥在每日下午4點開始營業直到售完,每人限購3盒,每日15:00可電話預約,只開放10名額,同樣每人訂購3盒,當日預約取貨。
紅髮斑斑目前只有小盒$290元,未來會提供大盒喲,敬請期待~
看著店員將整盤整盤的手工蝴蝶酥一直裝盒,就知道有多迷人了。在烤盤上也發現手工蝴蝶酥的大小有點些微差異,是手工才會有的正常現象。
在購買前,店員會給予一塊蝴蝶酥讓你分成兩次吃,第一口與第二口的香氣是截然不同的喔!品嚐後,我們就直接買兩盒,準備要帶去宜蘭村卻跟家人一起分享啊!^^
每日手工現做的蝴蝶酥賞味期只有15天,不過另外一盒送朋友在一個晚上就完嗑,果真是厲害。我們的差不多三天就吃完,捨不得一次吃光只好細細品味著~對Kiwi來說好珍貴。
剛其實有說,為何紅髮斑斑也很適合送禮呢?一盒有16片,以分隔的方式來放蝴蝶酥,看起來猶如蝴蝶翩翩好美麗啊!可見在包裝上也下足了功夫,專屬的鐵盒、提袋、內容物,送朋友都覺得好貴氣啊!
法式優雅的手工蝴蝶酥很適合當午茶點心,展開雙翼的蝴蝶酥拿在手上,就好像在花叢裡飛舞著,蝴蝶酥真的很酥所以要輕輕的,否則會掉屑屑呢!
背面的層次感豐富十足,紅髮斑斑使用的原物料很好,嚴選後再來烤蝴蝶酥,那香氣是別於一般的蝴蝶酥,光是看到金黃色澤想必烤功也不容小覷,準備來開吃啦!
第一口先吃一半來感覺蝴蝶酥的酥脆口感,淡雅的香氣竄入鼻中,接著在腦海裡浮現出幸福的感覺,柔潤又順口的氣味讓人續接著吃了第二口,強烈的奶香撲鼻,比起第一口更加的濃郁,純手做的蝴蝶酥吃完一片後,緊接著吃著第二片,天阿!不用很久就見底了說~~
蝴蝶酥的不膩口也是酥脆路線,色香味俱全的魅力,讓人無法抵擋的誘惑!就連香港的蝴蝶酥也沒有這樣酥脆,好期待紅髮斑斑能再出大盒,這樣邊看電視也能邊享受法式小點心,滿足!
紅髮斑斑手工蝴蝶酥|台中市西屯區文華路9-11號|04-24519956|16:00-23:00(週日休)|紅髮斑斑臉書
近兩年短腿阿鹿在台中整個竄起來且超火紅的,一講起短腿阿鹿,許多人就會開始討論熱烈,目前台中短腿阿鹿有三間店,曲奇餅界的傳奇,媲美香港珍妮曲奇餅,先後在台中先後開了大墩店、逢甲店、漢口店,有原味跟可可亞口味(巧克力),我們又再次到店內短腿阿鹿逢甲店(可可亞),等待的人不少,因為短腿阿鹿皆為當日新鮮現做餅乾,所以沒有庫存。電話訂購部分,短腿阿鹿逢甲店(可可亞),每天早上開放於10:00電話預訂,每日限制只有10個名額,每人限購3盒,當日預訂、當日取貨,餅乾是現烤好的,所以會等冷卻才裝入盒子內,需要耐心等待。
先前在短腿阿鹿逢甲店入手可可亞口味當店限定,這次沒有拍伴手禮就分享之前買的照片了,短腿阿鹿用100%純可可製作,帶了一點苦味在,但酥脆又爽口味道在嘴裡逐漸化開來,細緻的讓人又一片接著一片吃著。曲奇餅的魅力真的好大。偷偷說,在每個節日都會有限定的包裝,惹人喜愛,會想要收藏呢!
短腿阿鹿餅乾逢甲店|台中市西屯區福星路597號|04-24519569|16:00 – 23:00(週日休)|短腿阿鹿餅乾逢甲店臉書
來逢甲除了伴手禮之外,還有小吃也是必吃的喔!在紅髮斑斑旁的明倫蛋餅、日船章魚小丸子都是必吃的美食之一唷!
日船章魚小丸子總部上方有一隻巨型章魚,看著排隊人潮不減反增就知道他們是超人氣美食之一,看著店員將麵糊倒入半圓形球狀的鐵器中,再放料下去待熟後,變魔術就成為一整顆的小丸子,日船章魚小丸子的口味上簡單就原味跟芥末,6顆$40元,外脆內軟蛤有大把的柴魚片可以灑上,整顆飽滿好吃耶!
日船章魚小丸子|台中市西屯區文華路13號(逢甲夜市)|04-23553899|15:00-1:00
先取號碼牌後等待叫號在再點餐的明倫蛋餅,人潮好可怕啊!我們好不容易抽到號碼牌等待著明倫蛋餅的到來,主打少油、少鹽、好蔥、好蛋的明倫蛋餅,提供辣椒、辣椒粉、甜辣醬跟醬油這四種,捲起來的蛋餅口感很好,外加蔥一堆,每一口咬下去都是新鮮,朋友說他普通,但我覺得好吃,吃不膩的那種古早味蛋餅。
明倫蛋餅逢甲店|台中市西屯區福星路546號|0975-791179|15:00-01:30
現烤的一家之薯起司洋芋在逢甲很有名,是老品牌的小吃之一,使用進口的馬鈴薯,洗外皮後再烤,烤熟後再切開先淋上一層醬汁後接著開始排滿熟料,最後再淋上一匙醬汁,就會直接蓋起來交給客人。
綜合起司裡頭有很多豐富的料,一口續接著一口會吃不停,馬鈴薯皮也可以請老闆娘去除掉,但記得提前講喔!
一家之薯起司洋芋|台中市西屯區文華路67號對面|0931-663857|15:30-01:30(週一休)
歡樂星裡面的炸海鮮專賣店,每一款產品都很厲害,到逢甲就是要這樣吃吃喝喝才算有來過一趟啊!紅透北台灣的炸海鮮專賣店–蝦帕SHRIMPPA到台中展店囉!位在台中逢甲夜市商圈的逢甲歡樂星裡面,一走進來就能看見。到夜市吃海鮮炸物很普通,不過要吃到去殼超大蝦子、五十圓硬幣的大干貝還有其他海鮮,真的就是NO 1.
蝦帕SHRIMPPA很美味的蝦帕棒棒,口味分別是干貝、章魚、蝦子。其他兩種口味相比較之下,干貝打棒子口味格外清爽,單吃很棒,沾醬就提味不少呢。想嚐鮮,喜愛海鮮炸物的朋友們,趁著暑假快點來台中逢甲嚐鮮啦!
蝦帕SHRIMPPA台中店|台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星)|0926-796616|15:00~01:00
逢甲夜市超人氣小吃不少,不過這家逢甲永勝炒麵麵包終於讓Kiwi買到了~平常在逢甲夜市中大排長龍,尤其是假日更是要排隊好久,營業剛開始早早來不用排隊也好快拿到炒麵麵包~來自於日本風靡台中的永勝炒麵麵包是逢甲超人氣的美食小吃,就讓我們來吃美食啦!
日式和風炒麵加上魷魚海鮮與那烤好的麵包搭著一起吃,也太美味了,不過一定要趁熱吃唷!才能感受到麵包酥酥的口感啊!一口咬下去,日式炒麵的風味立即在嘴裡纏繞著,特製的沙拉醬汁以及那海苔粉的鹹香滋味,都是炒麵麵包的好味道關鍵呢!麵包酥感也恰到好處,魷魚的彈牙風味在整個日式和風炒麵麵包中畫龍點睛的感覺,是Kiwi很喜歡的一道。
逢甲永勝炒麵麵包|台中市逢甲路20巷12號|0928-998655|16:00~23:00(假日延長)|逢甲永勝炒麵麵包粉絲團
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