粉嫩嫩的牛小排讓人無法移動眼球視線,不停的想要看得更仔細
只能說哇~超美!
不論體型、色澤、質感都讓人無法忽視
【肉多多超市燒肉】
地址:台中市南屯區大墩路689號
電話:(04)2320-2959
營業時間 |
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12:00~14:30 最後收客時間14:00 |
17:30~22:30 最後收客時間21:30 |
假日全天營業最後收客到21:30營業到22:30 |
首度來到肉多多超市燒肉,一如往常想要去冰櫃裡拿取食物
老曼告訴你先別這麼做,先看看菜單聽聽服務人員怎麼說,再來決定怎麼吃、點些什麼
肉多多超市燒肉擁有完整的肉品燒烤服務,提供完善的品質管理
特別的是店內更有提供燒肉秘辛寶典,分享各種食材燒烤的方式
期望用最標準的規格讓大家享受食材帶來最幸福的口感
今天就帶大家來感受一下肉多多超市燒肉的肉品能量
文章照片以生食樣貌居多、燒烤時的狼狽貌就簡短帶過囉
很氣派吧!
我們選擇999單人日本A5和牛套餐、1999雙人牛豬套餐、低溫烹調舒肥牛小排699元
999單人日本A5和牛套餐 | 1999雙人牛豬套餐 |
前菜 沙拉 (綜合烤物蔬菜或限量沙拉-擂茶風味醬二擇一) 飯食 台梗九號白米飯 肉品 (和牛老饕、和牛肩胛里肌、和牛雪花牛、和牛板腱、和牛芯玉) 湯品 小魚味增湯 飲品 甜點 |
前菜 沙拉 (綜合烤物蔬菜或限量沙拉-擂茶風味醬二擇一) 飯食 台梗九號白米飯 肉品 (櫻桃鴨胸、燒烤醬雞腿) 牛/豬肉 (西班牙伊比利豬、蜜藏51浸汁牛五花、味噌醬牛五花、美國牛肩小排、丹麥活菌豬) 海鮮 (鮭魚、北海道干貝、草蝦) 湯品 小魚味增湯 飲品 甜點 |
999就能享用A5等級和牛套餐,真的是太佛心惹
讓我們一一看照片去,一起回味一起流口水
和牛雪花熟度建議三分,吃起來軟中帶點嚼勁
五分熟度的話感覺口感就會偏脆一點,兩者熟度不同但發散在嘴裡的油脂口感是很綿密的
肩胛里肌口感就只有嫩來形容了,老曼個人非常愛
夢幻板腱基本上也是跟肩胛里肌有異曲同工之妙,但油花來講更細緻,口感也更為滑嫩些
和牛老饕雖然油花也很細緻,但口感來講偏扎實點
和牛芯玉和牛的口感真的是太美妙
除了軟嫩油脂多的感覺外,可能是厚度的關係牙齒的咬合感覺更明顯,很能感受到牛肉的香甜味
海鮮(鮭魚、北海道干貝、草蝦)
亮晶晶的干貝跟著說哈囉~~曼爸說燒烤的鮭魚香氣就是不一樣呢
套餐的前菜
從左到右為涼拌洋蔥、涼拌小黃瓜、韓式泡菜
都可以搭配蔬食烤物盤上的美生菜,一起包肉食用唷
和牛油拌飯
稀奇吧!吃過肉多多火鍋都有豬油拌飯,沒想到吃個燒肉也有牛油拌飯,真的是一級棒捏
是說大家似乎太餓了,我連被全場鵝樂到彈指的白米飯都沒拍到
肉多多超市燒肉的米食之台梗九號米,超好吃!
配上燒烤好的肉片,那個肉汁與白米飯,吼吼,讚啦!米魯啦灌下去!
雙人牛豬套餐的組合
美國牛肩小排、西班牙伊比利豬、櫻桃鴨胸、五一密藏浸汁牛五花、味噌醬牛五花、丹麥活菌豬、燒烤醬雞腿
燒烤醬雞腿
放心放到烤盤邊邊去烤,先大口吃其他肉品,回頭再來吃雞腿肉
等待無時差,超嫩又多汁
活菌豬的口感吃多會有點乾乾柴柴的,些許是我們烤太久也說不定
哎呀!其實是被和牛慣壞了嘴巴
和牛雪花
烤物蔬菜的種類也很多款,烤蔬菜類別要稍稍注意火侯,勤翻動才不會變黑炭唷
常光顧肉多多的食客一定知道,肉多多以送肉聞名,以客人需求至上
連同超市燒肉也不免俗要將肉品、海鮮大方贈送
但吃火鍋送很大盤的肉很OK
吃燒烤,老闆果然懂大家想要吃巧的、吃精緻、吃限量的!
特別以抽獎活動方式贈送美食
只要參加店內歡樂時光抽獎活動,來店消費拿著Order單到櫃台就能參加抽獎!
獎項超豐富的:骰子牛、手切牛小排、鮮蚵、生蠔、中卷、白蝦、和牛雪花、伊比利豬、伊比利豬腸
你說這樣的美食獎項豐不豐富!
排在曼爸前兩位的小姐一摸就抽中和牛耶!超羨慕的啦!
曼爸也不遑多讓抽到手切牛小排
參加完抽獎活動,最重要我們還有一道單點肉品才要上場,上場前吃燒肉怎麼能少了啤酒呢!
現時肉多多推出299生啤無限暢飲活動,讓你一口啤酒大口吃肉
※ 開車不喝酒、喝酒不開車,拒絕酒駕,安全有保障;未成年請勿喝酒 ※
由專人料理的低溫烹調舒肥牛小排,定價699元,千萬不要覺得這很貴!
專屬桌邊服務與職業級燒烤手法,緊接著享受牛肉口感,這699花得很值得!
高溫大火鎖住牛肉外層,再以不間斷的翻面手法、炙燒再炙燒,肉香四溢~
別以為烤好馬上就要吃唷~NoNo~美食需要耐心等待
剛剛燒烤好的牛肉需要讓他冷靜一下,靜置個10分鐘左右,再來切片
會完整的將肉汁鎖在牛肉肌肉裡,等等品嚐得時候口感會更美味
這一層褐色焦黑的外表,是蛋白質跟醣在高溫下產生的結果
就是一般我們稱呼的梅納反應,有了這一層焦黑外酥的外衣更是牛排好吃秘訣唷
5分熟的熟度,色澤美麗至極!
外層微焦與柔軟的牛肉在口齒間軟硬磨擦,完美!
五分熟的口感更是一絕,炭烤焦香鎖住的肉汁沒有生牛肉的腥味,只有甜味取代!
衷心推薦這熟度唷
如果真的不習慣,也沒關係,可以等全部盤飾完成上桌後,再自行入烤盤加熱食用
選擇自己喜愛的熟度是更重要的啦
吃完烤肉當然還有甜點要上桌唷
哇塞!彩虹刨冰耶!光用眼睛看就超心喜的!
各種口味的刨冰,懷舊的滋味
紅豆湯
芒果奶酪
除了吃燒肉外,現場也有提供許多烤物或先切肉盤,還有蛤蠣、波士頓龍蝦等海鮮可自行選購
只能說料理菜色超豐富的啦!上山下海的通通有唷!
提供最新出爐菜單參考
本以為燒肉做超市風格應該會很local,沒想到肉多多做到了不一樣的服務
超市模式經營增加客人選購自由度、新鮮的食材增進客人用餐信任
提供套餐規格增進客人消費意願,再加上超多店頭活動,簡直就是優惠再優惠的消費
不只餐點好吃、店頭活動多元,更重要是店內的服務人員也超有趣、很熱心又很細心
這次品嚐的餐點也都超喜歡的
連曼爸回家兩個禮拜都一直再說肉多多那家牛肉好吃XDD
老爸,你的暗示我收到了,改天趁你生日我們再跑一趟吧
即日起~9/30,凡消費套餐就可以99元驚喜優惠價饗受美食,精選美時不要錯過了
❖本文為廠商邀稿體驗文,內容為實際心得感想請安心瀏覽❖
❖口味感受每人體會不同,需求與喜好請自行評估❖
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