雪爸表示這是雪莉接的試吃中最好吃的一樣！
沒想到雪莉的試吃旅途中，很快有一樣產品贏得雪爸的芳心了～
當然旅途還會繼續下去，勝負還沒揭曉呢！！
一開始接這個試吃，其原因是雪媽喜歡方便快速的料理
麵線這類的主食三不五時出現在餐桌上
雪莉猜想這個試吃，應該會很合她的味吧！
沒想到麵線好吃的程度真的超乎我們所想像啊！
試吃內容是鵝油麵線外加一罐鵝油香蔥
第一次看到這樣的包裝耶～
對於單身貴族或者小家庭而言，這樣的包裝真的非常便利！加分～
一人一份，不用擔心煮太多吃不完
每一包鵝油麵線裡都有附上調味包跟鵝油
右邊白色的就是鵝油囉～左邊透明狀就是調味包
這罐可以額外做炒菜呀～拌燙青菜的香頭使用！
感覺很適合雪媽！
還有宅配各種口味的鵝肉
DM拍的不錯，每樣都看起來好好吃喔！
店家很貼心的附上烹煮方式，除了水煮之外
也可以試試乾煎跟煮成湯麵喔～
麵線價位是一包25大洋
雪爸跟雄某某都覺得價位蠻划算的！有想購買的衝動
接著請到大廚雪爸為我們示範！啪啪啪啪～～～～（鼓掌
首先水煮滾了之後，把麵線丟下去
接著把調味包跟鵝油放到碗中
麵線約煮兩分鐘，起鍋前自己試吃一下麵線，記得熟了再起鍋
這個雪爸要分享一個小秘訣給大家
在放入調味料的碗中加一小匙煮麵的熱水，先把調味料拌勻之後再把煮好的麵線放入
這樣麵線就可以均勻的沾上醬汁囉！
此時鵝油的香氣已經衝出來啦～～
再將麵線與調味料攪拌一下
最後灑上一點油蔥就可以上桌囉！
記得要趁熱吃才好吃喔！
心得：
黑人洪的麵線是屬於軟麵線，煮下去跟撈起來都是一致的
中間不會斷掉，吃起來有點嚼勁也不會過於軟爛
是難得一見非常好吃的麵線呢！連雪爸都非常喜愛呢！
單入包使用起來也非常的方便～這點超適合懶惰的雪莉！
半夜肚子餓的時候，可以捨棄不營養的泡麵，來碗簡單又好吃的鵝油麵線喔！
黑人洪鵝肉
營業時間：17點-02點
電話：(06) 2312-177
FB：請點我
地址：台南市永康區永明街68號
MAP：
＊食記乃個人意念，僅供參考！
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原文同步發表於：★試吃★ 連大廚雪爸都推薦之麵線方便又好吃的黑人洪鵝肉 ⊙05Apr13⊙
