【美食】荷蘭國民美食豈能錯過《Poffertjes Cafe》

 

期待超久的 Poffertjes Cafe荷蘭小鬆餅，

因為他們家的鬆餅實在是太迷你太可愛了，

真的好希望有機會一睹小鬆餅的風采(是這樣用嗎??)

Poffertjes Cafe'荷蘭小鬆餅交通非常便利，

位於中山捷運站R4出口的對面巷子，

因為我常常去當代藝術館，所以對那邊頗熟，

店開在那裏真的是非常便利。

Poffertjes Cafe'荷蘭小鬆餅的餐廳外頭十分幽靜，

即使是星期五晚上也不會有太多車來往，

門口擺了兩三張紅色小圓桌，頗有露天咖啡座的異國氣息。

店門口的牆上寫著大大的 Poffertjes Cafe 十分醒目好找

(原本還擔心在巷子裡會找不到的說...)，

進入餐廳後，昏黃的燈光搭配間約的布置，

大方俐落不過於矯情。

服務生很親切的帶位並服務我們點餐，

每道菜都親自解說並推薦，讓我們點的快速又滿意。

整家店對我來說最顯眼的地方就是後方的牆壁，

滿滿的可愛塗鴉，好像一座兒童樂園，讓人心情愉快，

好像把早上上班的煩惱與忙碌都拋到九霄雲外。

牆壁下方放著所有的醬料，供顧客自行取用。
 

        

櫃檯區後面廚房，我喜歡這樣的設計，

感覺作業透明化，時不時飄來的香味超誘人，

但不會有任何油煙飄到座位區，真的很棒!

左看右看讓我看到櫃檯上方的名片盒，旁邊的袋鼠超可愛，名片也是，

背面居然像是一張可以寄的明信片，太有創意了吧!
 

因為客人有點多，大概等了10-15分鐘才上菜，

不過一點也沒關係，因為真的很希望能嘗到小鬆餅:))
 

第一道菜是 牛肉佐胡麻醬生菜沙拉，

牛肉不比菜少真的很大方，

雖然是冷肉但胡麻醬把肉味襯得很香很夠味，

吃起來很澎派爽快。

 

    

接下來是主菜 青醬雞肉三明治，

老實說，當服務員端上來時我對這道料理沒有太大期待，

因為它長的好「素」，感覺味道應該也是淡淡的，

不過當我一口咬下之後才發現我大錯特錯，

濃郁的青醬搭配軟嫩的雞肉，生菜非常爽口，

麵包鬆軟有彈性，結合起來實在是幸福、飽足二合一啊!!

後來我還發現，把三明治搭配半熟蛋與番茄醬一起沾著吃更美味，

酸甜滑順的口感真想點第二份><

 

到了重頭戲，傳說中的 荷蘭小鬆餅，

我們點了聽起來就夠讓女生尖叫的 巧克力華爾滋，

滿滿的巧克力醬淋的小鬆餅整個被覆蓋住，

一球香草冰淇淋放在鬆餅上看起來就可口滿分，

我先吃原味的小鬆餅(埋在下面沒淋到巧克力醬的)，

口感很Q，十元硬幣大小一口一個，免去一般大鬆餅要切來切去的困擾，

沾上巧克力與冰淇淋之後，甜度加分，熱熱的鬆餅配上冰淇淋，

口感更多層次，一口接一口整個停不下來，

最重要的是，小雖小，但很有飽足感，

到最後居然有點吃不下!! 果然划算又美味。

   

飲品的部分我們選了 經典維也納 與 抹茶香蕉冰沙 ，

因為我不喜歡喝咖啡，但很喜歡鮮奶油所以點了經典維也納，

喝完之後其實對我來說就是有著鮮奶油淋上巧克力醬的咖啡。

而點了抹茶香蕉冰沙則是因為我非常愛抹茶飲品，

不過品嘗之後有點小失望，抹茶味與香蕉味都太淡，

後來也與店家反映，希望下次能喝到非常濃郁的抹茶香蕉冰沙:)

荷蘭小鬆餅是荷蘭人的國民美食，

每天都能吃到小鬆餅，真是很幸福的事阿:)