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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

富貴村 家常料理

phone07-793 9777
place高雄市前鎮區中安路一之一號大道東2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

富貴村 家常料理 | 高雄市前鎮區中安路一之一號大道東2樓

07 793 9777 | 11:00-15:00 , 17:00-22:00 

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自從新光三越接手大魯閣草衙道後

新餐廳一家接著一家開

最新的這一家富貴村家常料理

是大魯閣這邊少見的中式桌菜式餐廳

滿足了逛百貨家庭聚餐的需求

 

 

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富貴村家常料理是紅舍集團最新作品

第一間就選擇開在草衙道這邊~

非常古典風的裝潢很有特色

 

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走入餐廳,

很像在古裝劇裡客棧的那種感覺

典雅高貴有特色

 

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巧妙地利用裝潢把餐廳分開不同的間隔

隱私感上面不錯

整體的設計低調帶著一種奢華的氛圍

蠻喜歡他們桌椅的搭配真的很到位

是少見的中式網美風餐廳, 很適合拍照

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提供了很多這種開放式包廂,

就算沒有10人也可以有包廂般的用餐感覺

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如果有大家族聚餐的需求,

店家提供了最大12位的獨立包廂空間很不錯

另外也有8-10人的選擇

包廂裝潢都蠻有特色

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大部分的桌子都是以圓桌為主

個人覺得圓桌才是最適合聊天的方式

夾菜什麼的也比較方便

以綠色崗石呈現的桌面, 質感上非常棒

 

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富貴村提供了一系列的懷舊料理

菜色選擇上非常的多, 

而且針對百貨公司客群是小家庭或者是情侶

菜色份量都是小份為主~

就算兩個人來也可以吃到4道菜左右

很適合想吃合菜卻又覺得人少很難點

直接點合菜是免服務費

單點的話需要加10%的服務費

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提供的餐具很精緻

 

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熱茶免費提供, 可以續壺

 

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今天我們四個人總共點了7道菜

吃非常非常飽~~

先來看一下我們今天菜色的短影片吧

 

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我覺得富貴村跟傳統的中式餐廳很不一樣的地方

他們在整個菜色擺盤呈現比較鮮豔

感覺也比較年輕

 

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香米飯 $20/碗

這麼多好菜, 一碗香米飯最重要

今天幾乎每個人吃了兩碗的份量

 

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滑蛋蝦仁 $220

這一道非常家常的菜色

不過要做的好吃, 還是需要一點火候技術

滑蛋的嫩度非常的夠

蝦子很爽脆

口味也不會過重香氣出色

 

 

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怪味雞 $300

怪味雞長得很奇怪, 不過絕對一吃就會愛上

椒香很麻不過整體卻不會太辣

上面綠綠的東西其實是青蔥搗碎再加上的調味料

聞起來的味道非常香, 

直接拿來吃會上癮

 

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雞肉使用的是白斬雞, 本身的口感就很軟嫩

椒香搭配青蔥一口咬下, 口感滋味很豐富

 

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蒜泥白肉 $220

蒜泥白肉是蠻不錯的前菜

富貴村的白肉切很厚咬起來卻很軟

口感上非常的紮實~

蒜泥的味道比較偏甜不會太刺激

 

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剝皮辣椒雞湯 $380

雞肉的部分給非常的多

完全就以肉為主體哈哈

 

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湯底的部分味道比較偏向清甜

經過濾油後喝起來還蠻清爽

口味並不會說很重

加上剝皮辣椒入鍋煮出來的香氣

提升了整個湯的層次

 

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雞湯的雞肉還蠻嫩的,

而且還會帶剝皮辣椒的香味

本身的份量已經算是一道

蠻會有飽足感的主菜

 

 

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水煮牛 $420

這道菜絕對是殺了最多白飯的一道XD

層次感非常夠的椒麻香

採用了多種辣椒熬煮而成

辣度上面其實都有經過調整

保住香氣卻很容易入口

 

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上面的椒麻籽如果沒有吃到的話

其實不會很辣

 

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水煮牛肉湯汁拿來拌飯覺最棒~

隨便幾勺就可以配掉一碗飯XD

 

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牛肉本身是有帶有一點厚度的手切牛肉片, 

並不會過薄且本身風味十足

就算湯汁比較重味也不淹蓋過牛肉本身的味道,

超級推薦

 

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櫻花蝦炒飯 $220

今天害我們澱粉吸收過多的元兇之一絕對是這道炒飯

粒粒分明的炒飯融入了櫻花蝦的天然鮮味

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東坡肉 $320 活動打卡招待

東坡肉絕對是富貴村的招牌菜

今天來用餐有活動

只要3位打卡就送這份價值320的東坡肉

五花肉加上棉繩是東坡肉的特色

經過燉煮的口感清雅飄香

 

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肥瘦各半的五花肉口感軟嫩

肥肉香而不膩瘦肉入味

肉在口中入口即化伴隨著餘香

這道有名的江浙菜風味絕佳

完全符合富貴村家常料理的含義

簡單卻又獨特

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今天整個用餐下來 , 加上贈送的東坡肉1900多

每人消費不到500 可以說是非常划算

充滿著復古華麗的用餐氛圍

家常卻又不簡單的菜色

完全體驗出簡單的美好

下次來大魯閣草衙道逛街

又多了一個平實又美好的餐廳選擇

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