『一吃上癮甕缸雞』
地 址：台北市松山區市民大道四段211號
電 話： 02-25776158
電 話： 02-25776158
粉 絲 團：一吃上癮甕缸雞
▲『一吃上癮甕缸雞』在市民大道四段上，接近延吉街口
星期五小周末的下班時刻，從公司走來到跟好友們聚餐。
▲從捷運「忠孝敦化站」或「國父紀念館站」走來約7~8分
鐘的腳程。
▲店家門面寬廣的『一吃上癮甕缸雞』，開幕期間訂祖傳甕缸雞
，在店裡內用打卡及粉絲團按讚，就招待250元的料理任選，
以及主廚甜點的好康。
▲店家 選用「正宗頂級放山古早雞」，食用無汙染的天然水
源，及天然食材，每天限量20隻，而且要前2小時預訂，才
品嚐得到哦。
▲店家門口有專業的燒烤爐迎賓，讓人好期待。
▲店家的門廳寬敞，新穎高雅。
▲店家的戶外用餐區，有日式賞心的舒適用餐氛圍。
▲室內寬敞的動線，原木日式和風裝潢，就是讓人感到用餐愉悅。
▲我喜歡用餐時早點到，才能照到餐廳完美的一景。
▲日式樸實中帶有豪華的裝潢，舒適感十足。
▲日式特色造景的圓桌區域，讓人猶如走入高級日本料理餐廳。
▲今天與Helen賢伉儷聚餐，她也是美食家一枚。
▲「Menu」，菜單料理簡單分明，就分為「祖傳烤甕缸雞」
、「冷物」、「青菜」、「湯物」、「海鮮.炒物.炸物」等，
價格在這物價貴森森的東區地帶，算是親民等，而且不
收一成服務費呢。
▲厚重的鑄鐵鍋保溫著熱騰騰的白米飯， 「祖傳烤甕缸
雞 」、「澎湖花菜干」、 「蒜煎中卷」、 「XO醬蝦球
」，是我們點的溫馨豐富的晚餐。
▲「XO醬蝦球」
▲香濃的XO醬，與厚厚的蝦球相遇，蔥薑蒜與辣椒加持的濃
郁，蝦球吃起來微辣，Q彈脆香的鮮美無法擋，洋蔥、扁豆增
添蔬菜豐富口感，讓友人多吃一碗飯呢。
▲「澎湖花菜干」
▲常聽到「澎湖花菜干」，沒想到它會這麼清脆好吃，
炒了肉絲 ，增添肉汁的香郁，這道菜很下飯，我們一
致都稱讚主廚好手藝 。
▲「蒜煎中卷 」
▲「蒜煎中卷 」 整盤的份量不少，大蒜爆炒得酥香濃厚，用
來乾煸的中卷，酥Q彈牙，店家配上「胡椒鹽」、及辛香的
「七味粉」，連同原本的大蒜，就有三重口味 ，讓人吃得很
涮嘴，這是下酒下飯皆宜的菜餚，超美味的。
▲「祖傳烤甕缸雞」$790
▲烤雞溫度高達300度，烤得金黃美麗色澤的「祖傳烤甕缸
雞」，附上「胡椒鹽」「雞油」二種沾醬，店家貼心幫
我們拆除骨架，再端上來。
▲祖傳古法淹漬的肉質，口味剛好，我最喜歡吃的雞皮，連
皮帶肉，雞皮烤得很酥脆，雞皮下的油脂完整被包覆，油滋
滋的香嫩多汁，雞肉柔嫩Q彈，生津的美味，就連雞胸肉質
很柔嫩，沾點雞油，更是是香滑順口，完美呀。
▲「祖傳甕缸雞」烤雞酥香Q嫩，主廚更是有一手經典快炒料理的好手藝。
▲美食及美好的用餐環境，好友歡聚就是有聊不完的話題。
▲熱鬧的台北市東區，越夜越美麗，越熱鬧。
▲來東區逛街後的用餐夜宵，在鬧中取靜的市民大道上，『一
吃上癮甕缸雞』除了甕缸雞，店東海鮮創意料理等的一手好
手藝，更是絕對值得來品嚐；另外，開幕期間訂「祖傳甕缸
雞」，店家招待「250元料理任選」+「芋香西米露」而且不
收服務費喔！這麼好康及好料理，當然推薦給饕客們 ~
See You~
