窩客好文

Tiffany Hsu

發表篇數:33篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家:

恆八味屋

phone03-328-0348
place桃園市龜山區文化二路三十-七號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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最近又在家裡附近發現一間新開的店家,從外觀看起來是頗日式的

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但是最吸引我的地方居然是門口那個可愛的豬屁屁~~

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光站在門口看也太沒意思了~ 進來吃吃看吧~~~

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進門後的空間動線還滿寬敞的,雖然有通往二樓的樓梯,不過老闆說因為目前人手不足,所以還沒有開放~

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好想偷偷上去看看阿~~~

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不過一進門親切的服務員就先幫我們帶位了,先來看看菜單吧~

 

菜單

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【桃園龜山】豬排酥脆軟嫩好吃~長庚附近新開幕豬排店-恆八味屋

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點餐的方式還滿特別的,是直接用自己的手機掃描QRCODE,之後服務人員就會拿著單子來跟你確認餐點~

這次我們點的是蔥爆蒜鹽豬排人氣雙拼-雙豬好運到,圖片看起來都很厲害,就讓我們來實際嘗嘗到底有多厲害~~~

在上餐之前會先有高麗菜絲+美生菜跟牛蒡絲先墊墊胃,高麗菜絲我覺得吃起來水有點太多了......搞得滿嘴都是水,可以再瀝乾一點...

不過牛蒡絲倒是不錯吃~甜甜的頗順口~

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搭配的醬汁是和風醬、凱薩醬(大概是想用來搭配美生菜吧),

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終於來到今天的主餐重點!!!

人氣雙拼-雙豬好運到 $450

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湯頭的部分我們是選招牌白湯,湯頭滿濃郁的,是以雞骨熬成的湯頭再加上白味增跟牛奶,味道還不錯~果然是招牌~

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裏頭的蛤蠣也滿大的~ 隨便撈一顆都很大~~

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蝦子一放就占了半個碗的空間,這怎麼行阿~~~

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蔥爆蒜鹽豬排 $310

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喔喔~這個蔥灑滿滿加分加分阿~~~【桃園龜山】豬排酥脆軟嫩好吃~長庚附近新開幕豬排店-恆八味屋

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豬排的部分我是選擇里肌部位,不過意外的是其實還滿軟嫩好吃的!!

看了一下菜單裡的介紹,豬排居然有先泡過六小時的牛奶,再包裹上以厚片吐司製作的麵衣,吃起來軟硬適中,麵衣也有脆脆的感覺,整個就是又酥又好吃!!

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附餐甜點

這次我們點的是日式冰品,就是紅豆黑糖剉冰,但冰的部分似乎冰在冰箱裡太久了,必須要湯匙一直敲才能吃......

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附餐飲料

飲料的部分是水果茶跟抹茶堅果,就是簡單的沖泡飲料這樣~ 不過味道還不錯~

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後來結帳的時候問老闆這家店甚麼時候開的,老闆才說剛開2個禮拜,而且開幕期間去吃的話,店家按讚評論還有送套餐飲料跟甜點唷~

 

總結:

整體來說這間餐廳裝潢還滿舒服,服務人員也非常親切,豬排的部分果真是招牌,雙拼的鍋物也還滿有誠意的(雖然稍微貴了點~),下次有經過長庚可以來這吃吃看唷~ 

 

【店家資訊】

店名:恆八味屋-長庚林口店

地址:龜山區文化二路30-7號(鄰近長庚醫院)

電話:(03)328-0348

營業時間:每天上午11:30 - 下午3:00 、下午5:30 - 下午10:00(目前周一公休)

其他資訊:用餐時間90分鐘,內用酌收一成服務費,低消為一份套餐,未達低消額外收150元

FB粉絲團:恆八味屋 日式豬排Ft.土鍋燒 長庚林口店

開車來的朋友也別擔心,以下附上周邊停車場資訊:

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